今日晚餐:豆豉黑豬肉炒半天筍,蒜炒鹽麴枸杞蘑菇塌棵菜,青蔥番茄豆皮味噌湯,白米糙米飯。佐餐酒是自家隨手調之燒酎&Tonic。餐後甜點是南投信義豐丘之黑火炭巨峰葡萄。
※ 佐酒筆記:發現 Tonic water 通寧水不只與琴酒等西方烈酒速配,和東方味的燒酎也很搭;今晚以向來頗愛的台灣初霧米燒酎調 Fever Tree 接骨木通寧水,香氣奔放風味飽滿,清涼爽勁,好喝!
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※ 佐酒筆記:發現 Tonic water 通寧水不只與琴酒等西方烈酒速配,和東方味的燒酎也很搭;今晚以向來頗愛的台灣初霧米燒酎調 Fever Tree 接骨木通寧水,香氣奔放風味飽滿,清涼爽勁,好喝!
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