20151222冬至早安
冬至當然要吃湯圓，昨晚深夜廚房就先用Fissler壓力鍋煮好一鍋紅豆湯，早上加熱調味再加上小湯圓跟年糕，就有暖呼呼的紅豆湯圓嚕。
生菜水果火腿沙拉
紅豆湯圓
兩老還是有對喝一杯咖啡。
＃愛米上菜 ＃冬至 ＃早餐 ＃湯圓
fissler壓力鍋紅豆湯 在 Amy's talk 愛米愛你 Facebook 的最佳貼文
「fissler壓力鍋紅豆湯」的推薦目錄：
- 關於fissler壓力鍋紅豆湯 在 Amy's talk 愛米愛你 Facebook 的最佳貼文
- 關於fissler壓力鍋紅豆湯 在 [器具] Fissler快鍋（壓力鍋）超優- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於fissler壓力鍋紅豆湯 在 fissler edition煮紅豆湯 - YouTube 的評價
- 關於fissler壓力鍋紅豆湯 在 壓力鍋食譜紅豆湯2022-精選在Instagram/IG照片/Dcard上的 ... 的評價
- 關於fissler壓力鍋紅豆湯 在 Costco好市多商品經驗老實說| 請問大家，想要入手快鍋 的評價
- 關於fissler壓力鍋紅豆湯 在 [器具] fissler blue point 菲仕樂藍點壓力鍋- 看板cookclub 的評價
- 關於fissler壓力鍋紅豆湯 在 好物分享： 德國Fissler vitavit comfort 壓力鍋(第4頁) - Mobile01 的評價
fissler壓力鍋紅豆湯 在 fissler edition煮紅豆湯 - YouTube 的推薦與評價
fissler edition煮 紅豆湯. Watch later. Share. Copy link. Info. Shopping. Tap to unmute. If playback doesn't begin shortly, try restarting ... ... <看更多>
fissler壓力鍋紅豆湯 在 壓力鍋食譜紅豆湯2022-精選在Instagram/IG照片/Dcard上的 ... 的推薦與評價
愛呷宜花東「fissler壓力鍋紅豆湯」相關資訊整理- 天氣漸漸變冷，上週末突然很想吃紅豆湯圓。還記得剛買回Fissler Vitavit 壓力鍋的隔天早上，迫不及待的 ... ... <看更多>
fissler壓力鍋紅豆湯 在 [器具] Fissler快鍋（壓力鍋）超優- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
婆婆最近從百貨公司帶回一支亮晶晶的壓力鍋
光看就知道價值應該不簡單
婆婆認為好的鍋具提升煮食效率、較耐用（可以用很多年）
看的出婆婆很開心，一直為我介紹，很簡單很好用很快超級快
偏偏我聽到「壓力鍋」「快鍋」這幾個字，頭就很大
從小對這種鍋具有恐懼感
（起起起的聲音，有時又會有小爆音，真讓人覺得隨時會爆之類的）
以前的快鍋真的很恐怖，我媽總是叮嚀我，鍋子很燙千萬不要靠近
還說什麼手一過去，會黏肉受傷什麼的
所以我對家那支鍋子有恐懼感
現今的確真是不該拿以前的東西來比
但同時還是會怕怕阿，我有偷想過買一支電子壓力鍋，我都來不及買
但沒想到讓婆婆搶先又買一支瓦斯上用的壓力鍋了（唉）
這支壓力鍋，原本我是絕對不會拿來用的，
看完說明書
再加上 上網看到評價，這鍋子似乎非常「厲害」的樣子（好用不足夠說明這個鍋子）
-----------------------
我第一次挑戰的是「紅豆湯」
我覺得如果要說服我，煮紅豆湯絕對是代表作！（後來發現以紅豆湯來衡量簡直無知）
說明書寫？？2條線上升後，關小火只要9分鐘
其實等到上升2條線還蠻快的，再來關小火計時器計9分
奇怪，這鍋子怎麼沒有聲音，難道我瓦斯自動息火我不知道
我一直檢查瓦斯火有沒有熄火
一點點都沒有聲音，讓我很驚奇
優點當然是，這樣鍋子就不恐怖了！
缺點，因為沒聲音，如果不帶著計時器，應該很容易忘了有在煮東西吧
再加上鍋子煮東西超快，超時之後，恐怕爛到不行了！
9分之後關火，等他泄壓，因為我不太敢動它，所以我不急著手動泄壓
過了一段時間開蓋，疑，這樣就開囉？！
不誇張，這是我第一次煮這麼好吃的紅豆湯
每一顆飽滿，絕對絕對跟電鍋、瓦斯上煮的不一樣
每一顆紅豆漲到1.5倍大
紅豆粒看起來完整，只有裂開一點而己；吃起來驚到不行
棉細的口感，老天爺阿！加了糖之後，這紅豆湯真是不得了
以後我不要出去買紅豆湯了，這鍋子煮的比外面好吃太多了
----------------
第二次我想說煮煮蔬菜吧！
我想說說明書叫我升一條白線後關火應該不ok
我自己讓它升到第二條白線關火
結果我得到一鍋很爛的蔬菜
但是流出的湯汁有著非常鮮甜原味的蔬菜高湯汁
好吧！這次是我的失誤，我不該這麼不乖使用，讓菜煮太熟
------------------
第二次煮排骨湯
底層煮（排骨先去血水了）排骨高湯
第二層放入切塊的菜頭
第三層放入切塊的馬鈴薯（我要魯肉用的，我怕它太爛，所以我整顆放入）
升線後只用3分鍾，我得到一鍋很香濃的高湯+超透的菜頭+熟了但不爛的馬鈴薯
馬鈴薯是我剛好需要的熟度（好加在，要是切塊應該爛了吧）
--------------
第三次我煮粥（其實粥煮3次了）
粥超簡單，白線升上第二條時，趕快關火
不用泡的白米真的煮成粥了（大驚）
除了省瓦斯省時外還能說什麼（老天）
-----------------
忘了第幾次，我魯肉
白線升上第二條時，轉小火，用10分，得到一鍋入味好吃好軟的魯肉
真的好好吃哦
-----------------
接下來我煮的東西差不多都類似這些東西
我一定要大推
說真的要不是婆婆買，我一輩子不會買這種價位的鍋具
但用過了解它的好，還真想再買一支；因為我可以同時料理2鍋子
不用等一鍋泄完壓後，洗鍋子完才能用
天阿！煮湯、魯各式東西、連煮飯都一起煮
剩下只要炒個青菜就好啦！
有沒有這麼優
有的，這輩子真是第一次感受到快鍋的快速與方便
-------------優點
．快（這一點是不用說的）；基本上料理不是3分鐘就是5分鐘；
最了不起絕對不可超過15分
．省瓦斯
．省時（如果不把泄壓時間算入，是省時，因為關火後我就不用理它啦）
．鍋子的不沾可以先在底部用油爆香蒜、香料；然後放水等後面動作
（這一點超方便）
．好洗，非常優質的不鏽鋼，很好清洗
．沒噪音（不知該說優點還缺點，沒聲音還真不小心會忘了在煮哦）
．可以一鍋三餐
．再來這個優點是我最推的，非常的保留原汁原味，讓食材很入味
煮出來的東西似乎好吃很多
幾乎我每餐不用它是有點不行了
缺點：小心煮太爛（一定不要裝會，多一分鐘都不行阿）
---------------
如果妳還在觀望，真的很想叫您立刻去購買哦
因為我有計畫買第二支
雖然要破萬的價值，但！以長久來看，絕對划算超值、絕對實用
現在在研究別的食譜，多做點營養食物給家人吃囉！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.110.96
※ 編輯: okbby 來自: 61.62.110.96 (03/09 16:54)
... <看更多>