旅行和美食是分不開的兩個人,常常想到一座城市,就會立刻聯想我在這裡吃了什麼美食、去了什麼餐廳、喝了什麼咖啡或買了什麼紀念品。
我不常喝氣泡水,但每每旅行歐洲時我就會迷戀上氣泡水,這是屬於和這個國家的儀式感。前陣子為了回味這種旅行感覺,常常自己動手變出多樣化的果汁氣泡水,有時用檸檬當基底,再加入各式水果;有時用蜂蜜水當基底再滴入檸檬調味,將生活中融入些旅行氛圍才不會顯得枯燥乏味。
但我依舊是懷念在英國喝的#Fentimans氣泡水。記得那天是在倫敦的FLAT IRON,它是英國超人氣平價牛排店,我在店裡點了一客牛排搭配 #Fentimans 玫瑰檸檬氣泡水,喝了一口完全著迷!怎麼那麼順口好喝,不甜不膩,是很清爽的檸檬與花香,搭配牛排也好對味,簡直比紅酒還要來得速配。
你們有沒有懷念的食物呢?快來跟雪倫分享❤︎
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同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過308的網紅Sunny Egg Channel 陳詠欣,也在其Youtube影片中提到,歡迎訂閱頻道 支持一下 ?♀ https://www.youtube.com/channel/UCrzyFrBpVJ3ixqGyiM1JEhQ?sub_confirmation=1 #英國#倫敦#自由行 之前影片音樂有少少問題,重新UPLOAD! :) 希望大家鍾意今次嘅旅遊Vlog 今次...
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#可以出國的話要去哪
英國物價高什麼都貴😣 但你可以只花11磅就吃到好吃牛排😍!這間Flat Iron可是去英國必吃清單之一✨!絕不能錯過 😋
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#英國好好玩
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#煎牛排
以前住在超級市中心(倫敦圓心一區這麼市中心😆)時,超市裡各種牛排部位應有盡有。搬到鄉下後,那些平價、冷門,但頗受歡迎的部位,像是flat iron跟Bavette就消失在我的雷達偵測圈了。
上週網路買菜,看見bavette牛排(註)眼睛一亮,馬上加入購物車。
-
簡單噴了點大蒜橄欖油,灑點鹽,砧板上靜置10分鐘順便讓肉塊回到室溫。
徹底預熱,超級熱的鍋子,兩面(或四面,因為通常很厚),煎上色,煎出脆皮。起鍋休息一下再上桌。
當餐再煮點紅醬義大利麵當大人的配菜,阿龐的主菜。
(註)
#Bavette 是法文的flank steak,位於牛的下腹部,一條長長鬆鬆平平的肌肉。
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1.巴黎 Terminus Nord
地址:23 rue de Dunkerque | 23 Rue
de Dunkerque, 75010 Paris, France
營業時間: 06:45 - 上午12:00
星期日 上午8:00 - 下午11:00
巴黎回英國火車:
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英國住宿:
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2.哈洛德百貨Harrods
地址:87–135 Brompton Road
Knightsbridge SW1X 7XL London
時間:00:00~21:00 星期日11:30~18:00
退稅:滿£50可以現場辦理退稅
3.Flat Iron
分店:Flat Iron Kings Cross
地址:47-51 Caledonian Rd, Islington
London N1 9BU英國
營業時間: 12:00-23:00
4.Harry Potter Shop
地址:Address: 9 3/4, Kings Cross
Station, London N1 9AP
時間:8:00am – 10:00pm
電話: +44 20 3196 7375
5.肯頓市集 Camden Market
地址:32 Camden Lock Pl
London NW1 8AL
時間:10:00-18:00
交通:地鐵Camden Town站出口即是
6.POPPIES
地址:30 Hawley Cres, Camden
Town, London NW1 8NP 肯頓分店
營業時間:11.00am-11.00pm
星期六:11.00am to 11.30pm
7.Piccadilly 皮卡迪利圓環
8.攝政街
9.牛津街
10.倫敦塔Tower of London
地址:St Katharine’s & Wapping
London EC3N 4AB
營業時間:09:00-16:30
門票:成人£22.70 學生及身障£17.70
11。Tower Bridge 倫敦塔橋
地址:Tower Road, London,SE12UP
營業時間:10:00-17:30
休息日:12/24-26
門票:成人 £9.8;5~15歲兒童£4.2
12.Coppa Club
地址:Coppa Club, 3 Three Quays
Walk,Lower Thames Street, London
EC3R 6AH
營業時間:一至四7:30-23:00
五 7:30-00:00 六9:00-00:00
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flat iron英國 在 [心得] 英國倫敦觀光客餐廳Flat Iron牛排館- 看板EuropeTravel 的推薦與評價
完整圖文好讀版:https://typecurry.com/14290-flat-iron/
由於目前身在英國,偶爾會有朋友在旅遊前向我徵詢些意見,
其中有過好幾次關於「Flat Iron」這間餐廳的詢問,
似乎是個頗為知名、人人皆知的地方,
甚至到了當我說自己沒聽過這家店時,
會被開玩笑說到底對英國熟不熟的地步;
個人對吃飯不怎麼在意,但被笑孤陋寡聞可就難以忍受了,
後來鐵下心一查才發現.....
這間餐廳只在倫敦開店啊喂!?
居然問住蘇格蘭的人一間倫敦限定的餐廳!?
根本就像是問住北海道的人東京有什麼在地特產一樣莫名其妙呀!
不過這間店既然如此炙手可熱、連我朋友都知曉,想必自有獨到之處,
是以便趁著到倫敦辦事順道進行光輝魔女聖地巡禮的時候,
抽空去了其中一間分店Flat Iron Borough,
打算好好嚐嚐到底它們的料理究竟有多美味了 ww
該店用餐區域位於二樓,雖然大門入口小小窄窄的,
上層座位卻頗多,空間亦還算寬敞,即便身上大包小包,
或是為家庭出遊、一次數人的團體客,應該也無須擔心位置不夠:
不過可能是因為我的座位離廚房較近的緣故,
用餐時能聞到煎牛排的味道,
離開時衣物外套也有沾染到些油煙味.....
菜單內容和價位與在官方網站看到的完全相同,
沒有什麼分店獨家料理,
個人這回點了Truffled Macaroni Cheese、
Wild Mushroom Sauce,以及THE FLAT IRON STEAK.
上菜速度令人驚訝的快,
點完單後莫約4分鐘左右菜就已經全部上齊,比麥當勞還迅速:
看到桌上擺那麼一大把餐刀,還想說拿這把柴刀(?)來切牛排應該很有趣,
結果牛排端上來就已經切好了,餐刀完全無用武之地 XD
牛排肉非常的多汁柔軟,熱度也還算充足,
配上旁邊撒的鹽就已經足夠好吃,
其實不太需要額外點沾醬;
不過這牛排實在有些小塊,整體莫約只和一台手機差不多大而已,
根本吃不飽,且以我要求的全熟(Well-done)而言,
肉煎得仍有些偏生,覺得只能算8或9分熟.....
Truffled Macaroni Cheese分量和牛排一樣非常的少,
大概兩三口就沒吃完.....味道是還滿不賴,
酥脆又滑順的雙重口感我也挺中意,
但不曉得是否因為我先品嘗野菇醬的關係,
覺得這似乎沒有什麼松露味.....回去一查才發現,
根據BBC Good Food的食譜,這道料理似乎是用松露油而非實物,
難怪沒有吃到松露的感覺 XD
用餐完並結帳之後,服務人員會給一張卡片以及小小的餐刀飾品,
只要拿著這個飾品到二樓入口處,就能在告示牌旁邊領取一份現做甜筒:
味道.....就一般香草口味沾上可可粉,不算特別的普通好吃這樣
整體而言,Flat Iron的料理中規中矩,算是大家都能接受的口味,
尤其店內空間充足、座位夠多,菜單內容也沒有複雜的套餐搭配,
上菜速度又很快,即使並沒有專程從蘇格蘭搭車來吃的價值,
個人覺得仍算是個頗為適合國際觀光客的選擇;
只是我看網路上一大堆人都在那邊推崇其「平價」或「便宜」之類的.....
嗯,當然Flat Iron稱不上貴,對沒那麼在乎預算的國際觀光客而言應該更是如此,
但若是想吃得飽飽地,那離可稱之為便宜只怕有一段距離,
同樣花費可能還不如去吃英國常見的印度料理或亞洲料理吃到飽(認真)
不過Flat Iron的店大多離倫敦主要景點區域很近,
那稍微的溢價就當作熱門觀光區的便利費吧.....
反正就算在店內吃不飽,從Borough店出來轉幾個彎,
就是販售各種熟食與農牧產品的Borough Market,
能讓顧客留著肚子多品嘗一些道地英國小吃與街頭美食,
或許也是到Flat Iron用餐的一個額外優點也說不定呢(誤很大)
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謝遜道:「大師,你有甚麼心願,我一定給你了結。」
段延慶微微一笑,說道:「但願你今後po蕭峰戰力的廢文之際,有時想起老衲。」
#1UUwMFkB (JinYong) 蕭峰到底等於幾個段延慶?
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