https://youtu.be/_0Hk4t6kzRY
Shredded Pork, Onion & Tofu Puff Stir-Fry🥘A No-Fuss Simple Dish but with Awesome Flavor👍
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🐷豬(系列)播放清單
[豬肉 排骨 豬扒]等
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_S0KOC1au-mCXjIazxfBmqq
🌈這系列全部影片都有中英文翻譯
🐙海鮮🦐🦀( 系列)播放清單
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Music: www.bensound.com
Shredded Pork, Onion & Tofu Puff Stir-Fry🥘A No-Fuss Simple Dish but with Awesome Flavor👍
洋葱肉絲豆付卜
ㄧ道簡單味美的家庭餸!
Pork, Onion & Tofu Puff Stir-Fry
同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,急凍豬扒變梅頭肉 https://youtu.be/GgmEyzypg_c 瘦肉變滑肉https://youtu.be/cCHFhEet7hU ?豬(系列)播放清單 [豬肉 排骨 豬扒]等 https://www.youtube.com/playlist?li...
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flavor英文 在 越煮越好 Facebook 的精選貼文
https://youtu.be/sbRJDpXp__A
Lumpfish with Beancurd Sticks & Snow Fungus in Claypot🥘A Burst of Flavor in Every Bite!
🥗 煲仔菜(系列)播放清單
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Lumpfish with Beancurd Sticks & Snow Fungus in Claypot🥘A Burst of Flavor in Every Bite!
支竹雪耳圓鰭魚煲
啖啖都咁好味!
Claypot Fish with Beancurd Sticks
flavor英文 在 越煮越好 Facebook 的最佳解答
https://youtu.be/sHy4649aEqM
Water Bambooo Shoot & Pork Stir- Fry😋Crunchy Bamboo Shoots Absorb Savory Flavor of Marinated Meat😋
茭荀炒瘦肉
爽脆新鮮水荀
完全吸收肉味!
Water Bamboo Shoot Stir-Fry.
🌿蔬菜/ 瓜類🥕🥒🌱🌳🍀🍆系列)
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其他肉類🐐羊/鴨/鵝/鹿🦆等
(系列)播放清單
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flavor英文 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
急凍豬扒變梅頭肉
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瘦肉變滑肉https://youtu.be/cCHFhEet7hU
?豬(系列)播放清單
[豬肉 排骨 豬扒]等
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?雞( 系列播放清單)
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
土魷雞粒蒸豆腐
材料:
軟豆腐2磚
急凍雞扒2塊
土魷1隻
辣椒仔2隻
蔥1條
處理:
1. 雞扒,清水解凍。
2. 雞扒解凍後,倒去水分,用粗鹽乸5分鐘,去除雪味、雞腥味及加入少許鹹味。
3. 雞扒,清水沖洗乾淨,擎乾水,用廚紙索乾。
4. 土魷,清水浸5分鐘,擎乾水。
5. 豆腐,切一舊舊,放好在碟上。
6. 雞扒,去皮及脂肪,切大粒,放碗內。
7. 土魷已浸軟,除去軟骨,切大粒,放雞肉內。
8. 雞肉調味:
a. 生粉1湯匙
b. 糖1湯匙
c. 生抽半湯匙
d. 蠔油半湯匙
e. 胡椒粉少許
f. 油半湯匙
撈勻,醃10分鐘,放在豆腐上。
烹調:
1. 大火燒熱1鑊水。
2. 大火蒸豆腐20分鐘。
3. 過了10分鐘,用筷子攪鬆雞肉,令它們更容易蒸熟。
4. 蒸好,放上辣椒粒及蔥粒。
5. 完成,可享用。
Steam tofu with dried squid and chicken cubes
Ingredients:
Tofu 2 cubes
Frozen chicken steak 2 pcs
Dried squid 1 No.
Chili 2 Nos.
Green onion 1 No.
Preparation:
1. Chicken steak, defrost with water.
2. Pour away water after defrost. Season with cooking salt for 5 minutes to remove unpleasant smells and add some salty tastes to it.
3. Chicken steak, rinse thoroughly. Drain. Dry with kitchen towels.
4. Dried squid, soak in tap water for 5 minutes. Drain.
5. Tofu, cut in cubes. Put on plate.
6. Chicken steak, remove skin and fat. Cut in big cubes. Put in a bowl.
7. Dried squid, has been soaked and turns soft, remove bones. Cut in big cubes. Put in tbe chicken.
8. Season the chicken:
a. Tapioca starch 1 tbsp
b. Sugar 1 tbsp
c. Light soya sauce 0.5 tbsp
d. Oyster sauce 0.5 tbsp
e. Pepper little
f. Oil 0.5 tbsp
Mix well. Season for 10 minutes. Put on top of tofu.
Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Steam tofu at high flame for 20 minutes.
3. Stir the chicken with a pair of chopsticks after 10 minutes to make it more easy to steam well.
4. Steam well. Put chili and green onion cubes on top.
6. Complete. Serve.
Steamed Chicken with Dried Squid & Tofu? Layers of Texture with Added Umami Flavor?
土魷豆腐蒸雞
多重口感兼添加無窮鮮味
Steamed Chicken with Dried Squid & Tofu
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
蝦醬蘆筍炒滑蛋
材料:
蘆筍3札
雞蛋6隻
蝦膏1磚
辣椒仔1隻
處理:
1. 蘆筍,從尾部切去2吋,莖部輕手刨去表皮,斜刀切2吋一段,清水沖洗乾淨。
2. 雞蛋,打在碗內。
3. 辣椒仔,洗淨,切粒。
烹調:
1. 大火在鑊中燒熱油2湯匙。
2. 打勻雞蛋,倒入鑊內,向四面推成滑蛋,放上碟。
3. 蘆筍,倒入鑊內,加入蝦膏及清水5毫升,炒勻。
4. 加入糖半湯匙,炒勻。
5. 加入雞漿,炒勻。
6. 完成,上碟,加入辣椒粒,可享用。
Scrambled eggs with asparagus and shrimp sauce
Ingredients:
Asparagus 3 bunches
Eggs 6 Nos.
Shrimp paste 1 cube
Chili 1 No.
Preparation:
1. Asparagus, cut 2" from the bottom. Peel its stem lightly. Cut 2" in lengths. Rinse thoroughly.
2. Eggs, beat in a bowl.
3. Chili, get it rinsed and diced.
Steps:
1. Heat up oil 2 tbsp at high flame in wok.
2. Beat eggs well. Pour into wok. Push egg syrup to the centre of wok. Put on plate.
3. Asparagus, put in wok. Add in shrimp paste and water 5ml, fry well.
4. Add in sugar 0.5 tbsp. Fry well.
5. Add in egg syrup, fry well.
6. Complete. Put on plate. Add in chili cubes. Serve.
?海鮮??( 系列)播放清單
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素菜?純蔬菜?素煮?
(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RKnrfVikRvaKyfEjg2tD54
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Eggs & Asparagus Stir-Fry with Shrimp Paste?2 Nutrient-Rich Superfoods?Robust & Aromatic Flavor!
蘆筍蝦膏炒疍
兩種營養豐富"超級食物"
健康惹味
Eggs & Asparagus Stir-Fry
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flavor英文 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
咁樣先係?️辣菜脯
https://youtu.be/MOWMbNwAJZY
特色自家製作??甜品糖水?咖哩?https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QpH2ff0e37WtCe30Du7eO7
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Spicy Meat Sauce? Hearty, Satisfying Home-Made Meat Sauce with Lots of Flavor?Goes with Pretty Much Everything?
辣肉醬
香辣四溢自制肉醬
送飯送麵都一流
Spicy Meat Sauce
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