飲食美學市集前幾屆就一直想參加,都沒有機會!今年終於有機會,而且還可以帶寵物耶!
剛好噗噗是個活教材,讓大家分辨石虎與與虎斑貓的差別。
#飲食美學市集flavorbazaar
#小噗仔234
#噗噗丙丙出沒新竹
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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活動名稱:|Flavor Bazaar 飲食美學市集 新竹場
活動時間:2020年10月17日-18日11:00-20:00
活動地點:新竹市中正展覽館(新竹市北區中正路245號)
活動票劵:150元
票劵網址:https://reurl.cc/v1nR3A
活動簡介:
/在 Flavor Bazaar 遇見台灣質品牌//
咖啡》
台北 VWI by CHADWANG、孵咖啡洋行、豔咖啡、Partik Coffee&Roaster
新竹 Lost in Zhubei 外帶咖啡吧
台中 mojocoffee、Coffee Stopover、Dotz Coffee Roasters
雲林 Mr. Lobby Coffee Roaster
台南 Cupping Spoon 咖啡匙
日本 LOCA x SUIREN+
輕飲》
台南 小滿穀雨手釀梅子
微醺》
台北 媽媽嘴 X 津采酒業、Formosa Brewing Co. - 福爾摩沙精釀啤酒、Lovero 拉維諾 X Good Food You 主廚的秘密食材庫
桃園 地瓜酒香腸企業社、南投 蔡氏釀酒 X Low 逼啤酒
輕食》
新竹 實物生活 x 攪攪雜食舖、江山藝改所 X biYoU 喝芘友
甜點茶飲》
貓茶町、万茶川BAN TÊ X The Day Walker - 日行者、花醺
器具手作》
FELLOW、金寶烘焙 Boca Boca 烘豆機
文創》
國家地理
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◤Flavor Bazaar市集香港站★厲害的台灣職人陣容◢
7月最後一個周末,我會與來自台灣的出版社兼策展單位「質人文化創意」,及同在香港的台灣餐廳小時光,在D2 Place合辦「#FlavorBazaar飲食美學市集香港站」,邀請超過30家台灣的精品咖啡、精釀啤酒及台灣料理齊集香港,讓大家不用飛台灣,也可聞到台灣的咖啡香、喝到台灣酒的香醇、吃到台灣的美味。
他們是第一次來香港參加市集,不少更是台灣知名職人,包括:
☕咖啡類
-2016年世界盃咖啡大師賽冠軍、Simple Kaffa Flagship 興波咖啡旗艦店創辦人吳則霖
-2004年、2006年台灣咖啡大師比賽冠軍、GABEE.創辦人林東源
-Retro/ mojocoffee創辦人、擁有精品咖啡協會多個認證的陳俞嘉Scott
-達文西咖啡davincicoffee創辦人蔡治宇,烘焙的咖啡豆配方獲2013年及2017年意大咖啡品鑑協會金獎
-引路咖啡 Enroute Coffee創辦人、Pharos Coffee烘豆師,擁有美國精品咖啡協會多個認證的謝詠翔
-德佈Debut Cafe 台北店創辦人、國際咖啡品質鑑定師及國際金杯認證的林建威
🍻酒類
-在世界啤酒杯、倫敦世界啤酒大賽等國際賽事獲超過40座獎項的啤酒頭 Taiwan Head Brewers Brewing Company
-在2018年柏林國際啤酒賽、世界啤酒大獎賽、國際啤酒杯米獲多個獎項的蔡氏釀酒 Tsai's Actual Brewing
🍫食品類
-在世界巧克力大賽、英國皇家學院巧克力大賽等多個國際賽獲得40多個獎項的福灣巧克力 Fu Wan Chocolate
既有咖啡比賽的世界冠軍,有獲獎無數且經驗豐富的咖啡師,也有在國際比賽屢獲殊榮的台灣手工啤酒及巧克力等,每個單位都是咖啡與酒的專業職人,能夠邀請他們一起來香港,與大家分享、交流,對咖啡迷、美酒迷或台灣迷,都是一次難得的機會,誠邀大家到來。
📌2019 Flavor Bazaar 飲食美學市集:香港站
日期:2019年07月27日-28日 11:00-19:00
地點:D2 Place一期2樓The Space (長沙灣長義街9號)
活動專頁: https://www.facebook.com/events/448268815950694/
入場:免費,請線上搶先索票 https://flavorbazaar.kktix.cc/events/joinus2019hk
主辦:
質人文化創意 / 小時光 scoool /台灣跟我玩
協辦:D2 Place /
Taiwan Tourism Bureau HK / 臺灣觀光局駐香港辦事處
獨家贊助:China Airlines 中華航空
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