這間來自上海的最大炭火烤魚品牌🐟
製作招牌烤魚的過程融合醃漬炭烤醬燒
最後加高湯、辛香料和13種中藥悶燉
並依客人喜好調整口味濃淡：四川原味(重口味)、台灣一般(普通)、年長薄鹽(清淡)
我們選擇台灣一般 鹹度符合期待～
魚種只提供無魚鱗的江團魚及芙蓉魚
烹煮後魚肉入味、無腥、鮮美細嫩
魚所含的膠原蛋白完全釋出在湯汁中
加配菜可將滿滿的香料及膠原蛋白吸收的淋漓盡致
一條魚的份量兩人吃剛剛好
推薦給喜歡吃魚的你😃
👭標註好友一起去吧👭
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📍 @seahood317
🏠 新北市中和區中山路二段317號
🚃 捷運中和站出口
☎️ (02) 2247-4567
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