【來認識香港農業吧】點解本地明明有養豬，但最近一直冇新鮮豬肉食？香港明明有幾千公頃嘅農地，何解市民要排長龍去社區園圃爭崩頭攪耕種呢？你以為農業唔關城市生活事？不安於城市生活嘅你，係時候拓闊對香港農業嘅想像喇！報名參加民院〈香港農業知識入門 Essential Agricultural Studies〉啦！
課程報名： https://forms.gle/rpvS4EfnKrRrnN9t7
民院邀得專研本地食物及農業問題的劉海龍先生策劃整個講座系列，開拓本土農業於耕種技藝之外的規劃及政治等基本知識及視界，全面地認識香港食物及農業的人、地、政。再從了解都市農業 (Urban agriculture)、多功能性 (Multi-functionality)及食物系統(Food system)等概念，著手拓展香港農業發展論述，迎向適切當今香港的農業復興。
https://www.facebook.com/…/pb.5875526913…/1704886712990961/…
【AGR1001】香港農業知識入門 Essential Agricultural Studies
課程報名：https://forms.gle/rpvS4EfnKrRrnN9t7
-------------------------------------------------
課程簡介｜
曾有『美食天堂』之稱的香港，今日不但越來越『冇啖好食』，我們只能由有毒食物等新聞去為健康擔憂。但對食物來源不求甚解的香港人，又如何確保食物安全呢？
港農業自八十年代步向衰落，但近年在菜園村及新界東北等社會運動帶動下，復興本土農業之聲日漸壯大。不少農業團體都有開辦耕種課程，彌補農藝傳承的青黃不接；但當主流學術界忽視本土研究之際，香港農業研究二十多年的斷裂就相對難以修補。不但主流中小學課程欠缺食物農業教育，面對通識考題時欠缺基礎認知應對；連農業園等新農業政策都難擋農地破壞，令農夫繼續孤立無援。
是次民院邀得專研本地食物及農業問題的劉海龍先生策劃整個講座系列，開拓本土農業於耕種技藝之外的規劃及政治等基本知識及視界，全面地認識香港食物及農業的人、地、政。再從了解都市農業 (Urban agriculture)、多功能性 (Multi-functionality)及食物系統(Food system)等概念，著手拓展香港農業發展論述，迎向適切當今香港的農業復興。
-------------------------------------------------------
講者簡介｜
劉海龍，本土研究社核心成員，香港中文大學地理與資源管理學系哲學碩士，鑽研香港農業、食物與環境問題，現為香港中文大學兼任導師，曾在該校城市研究課程開辦名為「認識都市農業」的大學通識課。致力將農業研究於社會運動應用，守衛新界東北等鄉村，建造城鄉共生的香港。現正進行食物安全問題及農業發展模式的研究，曾參與水耕產業及農業青苗補償政策檢討，文章散見於明報及其他網絡媒介。
-------------------------------------------------------
課程資料｜
日期：2019年 5月29日，6月5、12、19、26日，7月3、10及17日（逢星期三）
時間：19:30 - 21:30
地點：九龍旺角彌敦道646號陶德大廈 2 樓
收費：8堂共1600港元，學生價1280港元；個別課堂每堂300港元
名額：25位
------------------------------------------------------
課程報名：https://forms.gle/rpvS4EfnKrRrnN9t7
#農業復興 #社區經濟 #都市農業 #城鄉共生 #糧食自給 #農地規劃 #食物系統
food system中文 在 New Plant Based Treaty urges world leaders to embrace ... 的推薦與評價
New Plant Based Treaty urges world leaders to embrace vegan food system ｜新植物性飲食條約敦促世界領導人接受純素的糧食系。 223 views ... ... <看更多>