今天是聯合國 #國際糧食損失和浪費問題宣傳日!!
根據聯合國糧農組織(FAO)統計,全世界每年有3分之1、約13億噸的糧食被浪費掉,糧食損失與浪費造成自然資源的消耗與碳排放量的增加,加劇極端氣候。
在台灣,透過媒合網站、食物銀行以及惜福超市,從生產、製造到消費,我們在解決糧食損失與浪費走在前端,實踐了聯合國「永續發展目標(SDGs)」第12項目標「確保永續的消費與生產模式」以及第2項目標「消除飢餓,達成糧食安全,改善營養及促進永續農業」。
台灣是實踐聯合國永續發展目標的模範生,我們希望透過這部影片,呼應聯合國「國際糧食損失與浪費問題宣傳日」,減少糧食浪費,就從你我做起。
#永續發展目標 #SDG12 #確保永續的消費與生產模式 #SDG2 #消除飢餓達成糧食安全改善營養及促進永續農業
Do you know what today is? It’s the UN International Day of Awareness of Food Loss and Waste! According to statistics from the Food and Agriculture Organization of the United Nations, around a third of food around the world goes to waste every year; that’s around 1.3 billion tonnes! This also means extra carbon emissions and depletion of natural resources, contributing to #ClimateChange.
#Taiwan has come up with a whole host of innovative ideas to reduce food loss from upstream producers, all the way down to the consumer. Check out the video below to find out more about one such initiative, websites which facilitate the distribution of surplus agricultural produce from farmers and supermarkets to people in remote areas and vulnerable groups through food banks.
This initiative is in line with both #SDG2 #ZeroHunger and #SDG12 #ResponsibleConsumptionAndProduction and we hope that by 2030 food waste by consumers can be reduced by 50% as well as reducing food loss in supply chains.
Taiwan’s vision of global partnership on the issue of #FoodWaste can serve as a reference for the UN in attaining the SDGs!
同時也有92部Youtube影片,追蹤數超過371萬的網紅Experiment Ahong,也在其Youtube影片中提到,Hello! Today I shot an ASMR video about sodas and mentos. Oddly enough, it can produce more bubbles. It's amazing. Rest assured, we don't waste food. ...
「food waste」的推薦目錄:
- 關於food waste 在 外交部 Ministry of Foreign Affairs, ROC(Taiwan) Facebook 的最佳解答
- 關於food waste 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於food waste 在 Facebook 的最佳解答
- 關於food waste 在 Experiment Ahong Youtube 的最佳解答
- 關於food waste 在 Experiment Ahong Youtube 的最佳解答
- 關於food waste 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的精選貼文
- 關於food waste 在 How can how we solve the planet's food waste problem? 的評價
food waste 在 Facebook 的最佳貼文
#คนหิวเข้าครัว #cooking #menu90
#ZeroFoodWaste
"ผักดองล้างตู้เย็น"
ททท(การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย) x PEAR is hungry
.
เคยไหม??? ค้นตู้เย็นแล้วเจอของหมดอายุ ราขึ้น เน่า แห้ง เสียคาตู้เย็น
.
ประจำ !!!!! .. เชื่อว่าเป็นกันทุกบ้าน
ซึ่งใครจะคิดว่า ตู้เย็นแหล่งเก็บของให้เสียช้านั้น
จะเป็นต้นเหตุหลักของ Food Waste (ขยะอาหาร ) เลยล่ะ !!!
.
ยิ่งมี Food Waste มากแค่ไหน .. ชีวิตเราก็ยิ่งลำบากมากขึ้นเท่านั้น
ทั้งโลกร้อน โรคระบาด อาหารขาดแคลน และอื่นๆ อีกเพียบ
.
วันนี้แพรจะชวนมาลองล้างตู้เย็น ลดขยะอาหารกัน
ของอะไรที่ใกล้จะหมดอายุ เราจะมายืดอายุเขาออกไปอีก
ให้ Food Waste เป็น Zero Food Waste กัน
.
>> วัตถุดิบ
หลังจากค้นตู้แล้ว ของที่เจอบ่อยและใกล้ไปทุกครั้งคือ ผักสด
หัวไชเท้า / แครอท / แตงกวา / ก้านบล็อคโคลี่ / หอมแขก / เห็ดชิเมจิ / เห็ดเข็มทอง (เริ่มจะไม่ไหว) / เห็ดออริจิ / พริกชี้ฟ้า / กระเทียม / กะหล่ำปลีม่วง / ใบชิโสะ ( เน่าไปหลายใบเลย แง๊ )
** แอบตกใจที่บ้านมีผักเก็บไว้เยอะ บางอย่างคือใกล้เสียแล้วจริงๆ
** วัตถุดิบสำคัญที่มักใช้กับการดอง คือ เกลือ แพรได้เกลือพิเศษจาก บ่อเกลือ จ.น่านนะฮะ
.
>> วิธีทำ
ดอง .. แพรเลือการถนอมอาหารด้วยการ ดอง เพื่อทำให้ของอยู่กับเราได้นานขึ้น แถมอร่อยขึ้นอีกด้วย
วันนี้จะลองดอง 3 วิธี ดองเปรี้ยว / ดองเค็ม / ดองหวาน 3 รส
( วิธีการแบบละเอียดอยู่ในรูปถัดๆไป )
.
ได้สูตรแล้วอย่าลืมไปลองทำกันนะฮะ หรือ แชร์โพสต์ เก็บไว้ก่อนก็ได้นะฮะ
.
#ท่องเที่ยวอย่างรับผิดชอบ #ลดโลกเลอะ #ResponsibleTourism
#PimladaSRecipe #PEARishungry
#ผักดองล้างตู้เย็น
food waste 在 Facebook 的最佳解答
#คนหิวเข้าครัว #cooking #menu89
#รีวิว #vegan
#มากูโระแก้วมังกร
.
หลังจากที่ post ถามกันว่าอยากให้แพรรีวิวไหม
คำตอบกว่า 99.9999999% คือ รีวิว .. จัดไป้ค่า !!!!
.
เกริ่นก่อนว่า กระแสนี้มาจาก twitter ของชาวญี่ปุ่น
เค้าบอกไว้ว่า ไม่ต้องเสียเงินไปซื้อปลามากูโระ / ปลาโอแล้ว
แค่เอาเปลือกแก้วมังกร ต้ม 5 นาที จุ่มโชยุ เหมือนเลย
(ขั้นตอนอยู่ในรูปถัดๆไป)
.
มันจะเหมือนได้ไงนะ ??
งั้นรีวิวมันเลยละกัน
.
และรสชาติคืออออออออออ..
เหมือน .. ตรงไหนเนี่ยยย
แงงงงงงงงงงงงงงงงงง
.
สี : ⭐⭐⭐⭐⭐ :
อันนี้ยอม เหมือนเลย สีได้
กลิ่น : ⭐⭐⭐ :
ตอนแรกไม่มีกลิ่น แต่พอจิ้มโชยุเท่านั้นแหละ คิดถึงซาซิมิมากูโระเลย
รสสัมผัส : ⭐ :
มันมีความหยุ่นเหมือนเนื้อปลาจริง แต่เมือก ที่มากับเปลือก คือร้องไห้
รสชาติ : ⭐ :
รสชาติมาจากโชยุ แต่เมื่อโดนการทำลายร้างของเมือก เราตายไปเลย
.
เอาจริงมีแว่บเดียวสั้นๆๆ ที่ทำให้เราคิดถึงถึงมากูโระ
แต่เมือกทำให้เราไปไม่ถึงมากูโระ จริงๆๆ
>> อยากกินมากูโระต้องซื้อมากูโระแหละ
.
เอาจริงไม่เหมือนสำหรับแพร คือมันมีรสชาติเฉพาะที่ไม่ได้แย่
แต่มันแค่ตั้งความหวังว่าจะได้กินปลามากูโระแล้วมันไม่ใช่นะสิ
.
ข้อดีของกระแสนี้คือ : ลด food waste ที่เกิดขึ้นได้ ดีจัง
***หมายเหตุ : ใครจะทำกิน ควรใช้แก้วมังกรออแกนิคนะฮะ เพราะเปลือกคือแหล่งสะสม ยาฆ่าแมลง เดี๋ยวจะไม่สบายกันเด้อ
.
#PimladaSRecipe #PEARishungry
#veganfood #veganrecipes
#vetgirl #วีแกน
#เมนูหาทำ
food waste 在 Experiment Ahong Youtube 的最佳解答
Hello! Today I shot an ASMR video about sodas and mentos. Oddly enough, it can produce more bubbles. It's amazing. Rest assured, we don't waste food. Thank you for watching.
food waste 在 Experiment Ahong Youtube 的最佳解答
Hello! Today I shot an ASMR video about sodas and mentos. Oddly enough, it can produce more bubbles. It's amazing. Rest assured, we don't waste food. Thank you for watching.
food waste 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的精選貼文
本集廣告與「臺中市政府」合作播出
臺中市第二屆青諮會委員招募❗️熱烈開跑 🏃♀️🏃
歡迎加入臺中青諮會,一起成為改變臺中的力量!
▌號召對象:15-35 歲(民國 75 年至民國 95 年出生),設籍、居住、就學或就業於臺中的青年
▌報名時間:110/6/24(四) 至 110/9/3(五) 截止
▌防疫第一!採網路線上報名方便又安全!
▌看更多招募資訊:https://contest.bhuntr.com/tw/3hc1ujwdnzuwy2ctfp/home/
#臺中青諮會
#臺中市政府青年事務諮詢委員會
本集節目內容由志祺七七頻道製作,不代表「臺中市政府」立場。
✔︎ 成為七七會員(幫助我們繼續日更,並享有會員專屬福利):http://bit.ly/shasha77_member
✔︎ 體驗志祺七七文章版:https://blog.simpleinfo.cc/shasha77
✔︎ 購買黃臭泥周邊商品: https://reurl.cc/Ezkbma 💛
✔︎ 訂閱志祺七七頻道: http://bit.ly/shasha77_subscribe
✔︎ 追蹤志祺IG :https://www.instagram.com/shasha77.daily
✔︎ 來看志祺七七粉專 :http://bit.ly/shasha77_fb
✔︎ 如果不便加入會員,也可從這裡贊助我們:https://bit.ly/support-shasha77
(請記得在贊助頁面留下您的email,以便我們寄送發票。若遇到金流問題,麻煩請聯繫:service@simpleinfo.cc)
00:00 前導
01:06「臺中青諮會委員遴選活動」廣告段落
02:07 觀察一:超市食物搶空,居家浪費也大幅減少
02:40 觀察二:雖然民眾沒浪費,但生產源頭還是浪費了
03:34 觀察三:雖然可以用外送,但餐廳未必想要這樣做
04:23 觀察四:「非典型」外送平台興起
05:15 觀察五:講求「服務」和「氛圍」的餐廳,被迫轉型
06:10 觀察六:餐飲人才流失
07:18 觀察七:吃飯也要疫苗護照了嗎?
08:21 台灣的創意變通:聯名組合
09:16 台灣的創意變通:各種形式的外送與外賣
10:25 我們的觀點
11:14 結尾
【 製作團隊 】
|客戶 / 專案經理:Pony
|企劃:Elanor
|腳本:Elanor
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:珊珊、歆雅
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet :如果餐廳要做外帶外送:https://bit.ly/3A8h8tG
→高琹雯:疫情警戒延續,外帶外送是一門長期生意:https://bit.ly/3h2VVK7
→美食家的自學之路 Self-taught Gourmet:疫情下餐飲業可能的走向:https://bit.ly/2UDJ1th
→Lockdown: 'We will have to throw our beer down the drain':https://bbc.in/3dsf1Hk
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer':https://bbc.in/3w36LEl
→名廚:餐飲人的挑戰:疫情期間怎麼做生意?:https://bit.ly/3jlQN5u
→名廚:餐飲人的挑戰:疫情期間怎麼做生意 系列短文 02:https://bit.ly/3Aa9ajJ
→名廚:餐飲人的挑戰:疫情期間怎麼做生意 系列短文 03:https://bit.ly/3jkdx5U
→餐飲人的挑戰:疫情期間怎麼做生意 系列短文 04:https://bit.ly/3A98Xxh
→東京餐飲圈破產創新高,名廚是怎麼持續展店的?:https://bit.ly/3h1yaC8
→逾 300 間餐廳永久歇業的紐約,台灣團隊卻異軍突起:https://bit.ly/3A7l6Tj
→後疫情時代,麵包店不賣麵包要賣什麼?:https://bit.ly/3Abj8kL
→數度封城的倫敦街頭空蕩蕩,台灣飲食潮牌 BAO 卻將迎來第六家分店!:https://bit.ly/2SxfCQQ
→法國政府超強紓困方案,仍有三分之二餐飲旅館業者再也無法重啟生意:https://bit.ly/2Tk0lmX
→台菜餐廳募款送餐挺醫護 一個月捐出近9千個便當:https://bit.ly/3jwIN1o
→I spent 30,000 euros on food for the restaurant and now I have to throw it away? :https://bit.ly/3Aa9r6f
→「高雄好家載」計程車外送服務上線 「LINE熱點」點餐付款一鍵搞定:https://bit.ly/3gZcczL
→Food waste: Amount thrown away totals 900 million tonnes:https://bbc.in/3xYn9aq
→EXPLAINED: The rules in Germany on outdoor dining as bars and restaurants reopen:https://bit.ly/3qwvPm5
→抑制疫情 德政府將提供民眾免費快篩:https://bit.ly/3x5XsVw
→疫情沒人來!北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈 餐具設備也要賣:https://bit.ly/2UbgKdi
→「疫起應援」萬華青年護家鄉 咖啡小店串連自救:https://bit.ly/2UFCuyg
→原文網址: 疫情沒人來!北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈 餐具設備也要賣 | ETtoday旅遊雲 | ETtoday新聞雲:https://bit.ly/3hg06RQ
→防疫在家也能吃好料!台南「5家人氣美食」集合大禮包:糯夫米糕、蜷尾家冰淇淋,免排隊直接宅配到你家!:https://bit.ly/3y5DI4s
→餐飲抗疫應對祕辛公開!豊賀大酒家、週末炸雞俱樂部五大品牌聯手推「臺菜便當外送」,讓餐廳體驗走進居家:https://bit.ly/3jlRj3q
→外送平台比一比》熊貓、Uber Eats、Lalamove、Cutaway,誰對餐飲店家最友善?:https://bit.ly/2UQMbKr
→乾杯集團雲端燒肉「宅家乾杯」上線:https://bit.ly/3A9MC2M
→乾杯不打價格戰,推月付3600元和牛訂閱制!「雲端燒肉」有哪些新鮮體驗?:https://bit.ly/3xZhYHa
→未央咖啡店防疫咖啡車:https://bit.ly/2UeVljK
→疫情當前,Fine Dining餐廳的求生術:https://bit.ly/3y5vKZa
→2021當疫情襲擊,身為餐飲人的你可以怎麼做?Foodie Amber抗疫5大提案!:https://bit.ly/3w6fpSt
→Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer':https://bbc.in/3vYqQvq
→The New Eleven Madison Park Food Truck Will Deliver 2,000 Free Meals a Week to New Yorkers in Need:https://bit.ly/3h2ZuA3
→Solo Pasta:https://bit.ly/3AbMSOw
【 延伸閱讀 】
→Podcasts 美食關鍵詞:https://apple.co/3w12Pnr
\每週7天,每天7點,每次7分鐘,和我們一起了解更多有趣的生活議題吧!/
🥁七七仔們如果想寄東西關懷七七團隊與志祺,傳送門如下:
106台北市大安區羅斯福路二段111號8樓
🟢如有引用本頻道影片與相關品牌識別素材,請遵循此規範:http://bit.ly/shasha77_authorization
🟡如有業務需求,請洽:hi77@simpleinfo.cc
🔴如果影片內容有誤,歡迎來信勘誤:hey77@simpleinfo.cc
food waste 在 How can how we solve the planet's food waste problem? 的推薦與評價
The amount of good food we waste would fit into 23 million fully-loaded 40-tonne trucks. And if these trucks were lined up bumper-to-bumper, ... ... <看更多>