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東京過江龍—懷念那隻蛋

「金子半之助」我對這個名字毫不陌生，全因獨遊日本的時候已經到當地吃過。鍾情日本的我，得悉來到香港又點能夠不試呢？還記得到日本的時候，排隊近達大半小時又是值得，令我一試難忘。全因 #金子半之助 的天丼用料相當豐富有巨型的穴子、海老、帆立貝及流心半熟蛋，吃過便知道滿足感。

店外一直有很多街坊鄰里議論紛紛，相信必成人氣食店之一。入內全以木系的設計，帶點悠雅舒適。有吧檯的位置，可以看到師傅的手藝。每個位置與日本一樣都有 #黑豆茶，可解丼飯的膩度。

餐牌上插圖精美，只有三款丼飯包括：江戶前天丼、上天丼及天丼。三款的天丼都會有 #鳳尾蝦 、#半熟蛋、#帆立貝魷魚天婦羅餅、#海苔等。江戶前天丼有穴子，上天丼有鱚魚，天丼則有舞茸菇。

#江戶前天丼 $138
能夠成為店內最貴之物，全因 #穴子 的出現。材料包括有穴子、海老、帆立貝魷魚天婦羅餅、海苔等。巨型的穴子原是「星鰻」，肥美的鰻魚肉質纖細而且脂肪少並不會鬆散出色。炸粉炸至金黃色猶如日本的感覺，炸蛋仍舊做出流心，炸的功藝與日本近乎一樣似的。飯粒沾了天婦羅汁，沒有半點的挑剔的理由。

#上天丼 $118
材料有鱚魚、海老、帆立貝魷魚天婦羅餅、溫泉蛋 及 海苔等。材料新鮮、海鮮彈牙、魷魚鮮味出眾，天婦羅甘香酥脆，麵粉鬆脆不厚實。除了天婦羅，丼飯醬汁亦不錯。每款丼飯配有流心蛋，戳破雞蛋，蛋汁流入米飯與醬汁混在一起吃，提升味道層次感。最後又點少與好友來一罐啤酒，暢快又盡興。
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#foodiebobo葵芳 金子半之助 香港
金子半之助 (葵芳)
葵芳興芳路223號新都會廣場1樓107-108號舖
#葵芳美食 #天丼 #人氣 #金子半之助

香港🇭🇰愈來愈多冰室特別懷舊店更多 #老鳳冰室 由 #深水埗 走到 #葵芳 ·下午茶3點3時分人流不斷·可見深得街坊鄰里的喜愛😍喜歡那懷舊的裝潢並帶有紅白藍的信封為餐牌頗為特別!餐牌上的種類其多，仍舊有兒時的味道·波波冰鎮奶茶·紅豆冰·忌廉溝鮮奶·飛仔華田、飛仔可力、雜果賓治、菠蘿特飲等
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#蜜蕉雞翼 $38
利用黑椒煎炸得香脆無比配上少許蜜糖香，一共有四隻令人津津有味·旁邊更有沙津菜可減其膩度·下午茶不錯👍🏻
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#流心西多士 $28
西多士簡直係肥到一個點·我只吃了一口已🈵️足。西多士炸至金黃色脆·輕輕切下內𥚃的流心蛋黃何其香而且略帶甜味😯

#鮑片火腿通粉配黑松露蛋多士 $42
鮑片火腿通粉份量十足，2人分享也相當足夠😯而且其味道得宜。配上黑松露蛋猶如將常餐升級一樣何其名貴😄蛋味濃郁帶有奶香·松露份量也頗多·多士亦烘焙過誠意十足·$42抵食

#原味波波冰鎮奶茶 及飛仔華田 各$24
奶茶最重要是茶底，奶香與茶葉的比例要取得平衡，才算是一杯靚奶茶。懷舊的格局完全令一杯奶茶或華田令人憶記·華田頂層有一塊啤牌印有「老鳳冰室」的威化餅·可見餐廳何其心思·配合朱古力及原味脆脆連同忌廉，大人小朋友都喜愛而且影相打卡一流👍🏻
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#foodiebobo葵芳
老鳳冰室 (葵芳)
葵芳榮芳路9號恆景花園恆景商場地下G13號舖
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突如其來的甜品🎂驚喜滿瀉😍
如果能夠將自己的興趣化作事業，我想定必下了很大的決心及硏究 @bogibakery 大約認識了一年多，從前訂了她的Cupcake🥧朋友們都覺得美味又健康👏🏻別以為會有糖霜製作，其實已改用天然糖相比前者更健康👍🏻
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士多啤梨🍓藍莓🍇蛋糕🎂
內裡是朱古力海棉蛋糕🍫蛋糕與外間的蛋糕有所不同，不是一陣更添實在感👍兩款生果選擇得宜，顔色鮮艷配合忌廉，簡簡單單已覺美味😋
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🍪ICING COOKIES（$380 一人）�學員將曲奇裝飾成可愛Disney 公仔圖案，適合初次接觸糖霜曲奇的學員參加。�曲奇數量：12 件+ 心型牌2件
********************************�🍭雪條CAKEPOP蛋糕（$380 一人）�Vaniila蛋糕制作成雪條蛋糕，學習裝飾技巧(4支)
日期：Minion 10/4 ,27/4 (19:00-22:00) Disney 13/4, 24/4 (19:00-22:00)�內容：�雪條蛋糕數量：4件�********************************�🎂TSUM TSUM CUPCAKE（$380 一人）�齊齊來做可愛Tsum Tsum! 在導師指導下可製作4個Cupcake裝飾
日期：4/4 ， 21/4 (19:00-22:00)�Cupcake 數量：4件
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Bogi Bakery
📍葵興美和工業大廈10樓15室
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