🇸🇬 #Singapore
🐔 #ChickenCereal เมนูใหม่จาก KFC สิงคโปร์
.
เห็นเมนูใหม่ของ KFC แล้วนึกขึ้นได้ว่า
ลูกเพจแนะนำให้ไปลองอาหารโลค่อลยอดฮิต คือ #กุ้งซีเรียล นี่ยังไม่ได้ลองเลย 😆
.
คิดว่า เมนู #ไก่ทอดซีเรียล อันนี้ ทำตามสูตรนั้น
มี #ฟรายส์ซีเรียล และ #ทาร์ตไข่ใบเตย ด้วย
.
ตัวทาร์ตไข่ เค้าเรียก Ondeh Ondeh Egg Tart
.
ซึ่ง Ondeh Ondeh คือขนมหวานพื้นเมืองแถบนี้ ไม่แน่ใจอินโดหรือมาเล ใครทราบช่วยเพิ่มความรู้ให้พี่แป๋วด้วยนะคะ 🙏🏻
.
พี่แป๋วกำลังชอบมาก ชอบทานแบบเป็นเค้กรส Ondeh Ondeh คือ รสใบเตย ผสมกับไส้เป็นน้ำตาลมะพร้าว หรือพวกน้ำตาล Gula Melaka
.
เห็นหน้าตาทาร์ตไข่อันนี้ นึกไปถึง #ทาร์ตไข่ใบเตยที่FourseasonsHongKong 🇭🇰 ที่เคยรีวิวไว้ แล้วร้องอ๋อเลย
.
เวอร์ชั่น Four Seasons ที่ลูกเพจบางคนบอกหวานไป ทำไมต้องมีไส้น้ำตาลเยิ้มๆ ด้วย น่าจะได้แรงบันดาลใจมาจาก Ondeh Ondeh นี่เอง
.
เหมือนมั้ย ลองดูๆๆๆๆ >> https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1729135550577458&type=3
.
#EatwithPalLi #พี่แป๋วพากินเที่ยวสิงคโปร์ฮ่องกง 🇸🇬🇭🇰
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「fourseasonshongkong」的推薦目錄:
- 關於fourseasonshongkong 在 Eat with Pal Li - พี่แป๋วพากินเที่ยวสิงคโปร์ฮ่องกง Facebook 的最讚貼文
- 關於fourseasonshongkong 在 MeetHK.com 旅遊情報網 Facebook 的精選貼文
- 關於fourseasonshongkong 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的最佳貼文
- 關於fourseasonshongkong 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文
- 關於fourseasonshongkong 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
- 關於fourseasonshongkong 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
- 關於fourseasonshongkong 在 Four Seasons Hotel Hong Kong - Facebook 的評價
- 關於fourseasonshongkong 在 【酒店人生】香港四季酒店|重新定義完美的假期 - YouTube 的評價
- 關於fourseasonshongkong 在 87 酒店-香港四季Hotel-Four Seasons Hong Kong ideas 的評價
fourseasonshongkong 在 MeetHK.com 旅遊情報網 Facebook 的精選貼文
【香港四季酒店優惠】住宿包Caprice Bar品嚐雞尾酒和芝士+早餐/下午茶,一晚連服務費低至$4,899起!維港海景套房$7,199起!
國泰假期預訂:https://meethk.net/3dJLQAF (入住日期:4月3日、4月17日、5月1日)
亞洲萬里通 iRedeem:https://meethk.net/37Ou6QO (入住日期:5月15日)
正呀!想同得獎調酒師喺香港四季酒店Caprice Bar享受Cocktail時光?呢個staycation套票就啱曬大家啦!香港四季酒店住宿連Caprice Bar品嚐雞尾酒和芝士+早餐或下午茶,一晚連服務費低至$4,899起!維港海景套房都只係$7,199起!入住維港海景套房仲可賺額外3,000 Asia Miles!而家就可以喺國泰假期預訂啦,或者用Asia Miles喺iRedeem兌換都得~
入住豪華山景客房一晚連服務費$4,899起;維港海景套房一晚連服務費$7,199起
.一晚住宿
.入住當天獲安排與得獎調酒師品嚐雞尾酒和芝士 (適用於18歲以上住客於登記入住當日下午3時享用)
.於房内享用雙人早餐或下午茶
優惠日期:即日至2021年4月26日
#Staycation #CathayPacific #AsiaMiles #FourSeasonsHongKong
fourseasonshongkong 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的最佳貼文
曾有好幾位讀者先後問我類似的問題:「法國菜我們都愛吃,但只懂得說好吃或不好吃、喜歡或不喜歡,但是吃不懂他的風格,也看不懂他是不是有創意?」也試過遇到對於寫飲食懷着一片熱血的年輕同行,跟我說讀我的文章分析大廚的菜,就好像在讀教科書——這觸發我要寫個剖析法菜大廚風格系列的動機⋯⋯
去年受困於香港,去Caprice的次數多了,聽見滿場都是講廣東話,重拾餐廳初開業時那種氛圍的親切感⋯⋯
有些老饕朋友對我說,覺得Chef Galliot的菜好吃又有點特別,但是說不出所以然,我想,這就是他建基於法菜傳統上再經歷了不同飲食文化洗禮下淬鍊而成的個人風格呀!
如果要我說出Chef Galliot的標誌性風格,其中一項就是他很擅長以水果融入醬汁或菜式之中,令菜品味道結構輕重有致、濃郁中有舒柔。其實法國菜從來都愛以柑橘類的酸度,去平衡紅肉的厚重以及油膩,又或者用這種酸度來提升海鮮的鮮甜味,不是甚麼創新做法。Chef Galliot在這個基礎上,注入了自己的想法、變通,在框架內亦能吃到一份驚喜⋯⋯
Chef Galliot做菜還有個特點,你永遠不會看到有一堆華而不實的泡泡出現(感謝天!)⋯⋯
泡泡以外,我說,甚至年輕大廚愛用的乳化醬汁(emulsion)都不常在他的菜品裏出現過,他笑了,說:「是的,如果我用乳化醬汁,倒不如索性下牛油好了!」這句話簡直當頭棒喝⋯⋯!
#caprice
#guillaumegalliot
#michelinthreestars
#fourseasonshongkong
#剖析法菜大廚風格系列
fourseasonshongkong 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文
fourseasonshongkong 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
fourseasonshongkong 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
fourseasonshongkong 在 【酒店人生】香港四季酒店|重新定義完美的假期 - YouTube 的推薦與評價
【酒店人生】 香港 四季酒店|重新定義完美的假期|六星級的家七星級員工| Four Seasons Hong Kong 海景套房住宿體驗| Hong Kong Staycation. ... <看更多>
fourseasonshongkong 在 87 酒店-香港四季Hotel-Four Seasons Hong Kong ideas 的推薦與評價
Aug 31, 2016 - Explore Tan Han Jie's board "酒店-香港四季Hotel-Four Seasons Hong Kong", followed by 270 people on Pinterest. See more ideas about four ... ... <看更多>
fourseasonshongkong 在 Four Seasons Hotel Hong Kong - Facebook 的推薦與評價
Four Seasons Hotel Hong Kong, 中環. 60679 個讚好 · 83 人正在談論這個 · 228681 次簽到. A culinary and wellness destination at the edge of storied Victoria ... ... <看更多>