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一年前的今天
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其實並非剛好一年,但我們那時也正準備著前期腳本,有了前一年的迴響,要做好第二年的形象是更加挑戰的,好夥伴 中央窩視覺 Fovea Visual 依然跟我一起想破頭,試著用另一個觀點來詮釋滷肉飯蘊含的故事
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「如果美食是一個城市中的靈魂,那滷肉飯絕對是靈魂中的靈魂。」
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於是我們找來 Jeek's Foodmaze 吉克廚男日記 為大家領路,開啟這段旅程,除了台北的知名字號 五燈獎豬腳魯肉飯 萬華阿義魯肉飯 ,我們更前往跟新竹 翁記滷肉飯 牛埔店 找尋經典的味道,而這次的題旨在舊與創新,於是配上 淡水~福容大飯店~ 的師傅搭在桌菜上翻新,更有超前的 金仙魯肉飯 鉑金食堂 微風南京 參戰,我必須老實說,這早已超乎優劣勝敗,而是這些總和是台灣獨有的百花齊放,要是有個國外老饕晃過一圈,一樣的這碗飯可以有這麼多的形式卻又不失精神,好像想想真的只有我們才有。
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總共經歷三天半的拍攝,辛苦了工作團隊跟老闆們,老闆也都很熱情的接待我們,不怕我們耽誤到生意跟廚房工作流程,大家都吃得很開心,剪輯的時候只覺得「天啊,原來有這麼多的_事」(好玩/好難過/好瞎/好鳥),絕對都足以拍成新的 Netflix Chef's Table 或 Street Food 紀錄片,而放眼台灣有多少好吃的滷肉飯?有的店家堅持經典老味道,而有的店不斷翻新既有框架,讓這道料理站上世界舞台。
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今天的主題形象上線, 臺灣美食 更找來 小茉莉-陳瑀希 徐瑋吟 鮪魚 一起參與,細細品嚐好幾家滷肉飯,看得我今晚就想來好幾碗!
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老實說,2020遇到了好多事情,什麼人類跟非人類的瘟疫,外加世界各有不同動盪局勢,這支影片才終於跟各位觀眾見面,想到這,只有感恩的心🥺還請大家多吃一點,一起振興台灣的🐷🐷~!
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#gourmettaiwan #mikesungphoto #taipei #taiwan #nikontaiwan
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
fovea 在 MIKE SUNG Photography Facebook 的最讚貼文
8月號 GQ Taiwan
傻傻的異想空間 Sasa 個性很活潑,一直看側拍鏡頭🤣
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像在問「收工了嗎?」
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開玩笑的,她很認真
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「對每件事情都保持好奇」
大概我也一樣吧,從平面跨來動態,的確漸漸能處理以前想像起來好困難的拍攝,雖然離成熟還有段距離,也在享受中度過,前天終於收到8月號,好久不見了(笑),公司的「地利之便」對我來說幾乎已成歷史
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要拍動態也找我吧!
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謝謝大家~
楓格型人 遊戲橘子 Gamania TW in GQ
攝影 我 MIKE SUNG Photography 中央窩視覺 Fovea Visual
助手 陳則宇
感謝 Perng-chih Huang
fovea 在 MIKE SUNG Photography Facebook 的最佳貼文
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第二天
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徹底感受到大家口中所謂年底的「瘋狂」,風風火火的第二天總算是姑且收工了,拍片過程中固然感受到自己好像比較強悍,卻拿著各種變數像在鋼絲上游走,不小心翼翼是不行的,上了車才發現這有多費神
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秒睡
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豐滿的素材來到250GB回家,但其實並未完全結束,畢竟還有些素材需要補齊,並不是意外的結果,兩天半下來其實才能完整呈現我們的概念,但到剪接這個步驟完成才能真正見到成品的樣子,藍導的話猶記在心,「拍攝過程中都會改腳本」無誤,會在衍生出有限的可能性中找到當下最好的那個,我自己還是很期待的
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感謝 Jeek's Foodmaze 吉克廚男日記 VIVI Makeup Studio 還有 徐聖淵(Shengyuan Hsu photography) 中央窩視覺 Fovea Visual,你們的機動靈活讓拍攝過程增色許多,(當然還有各種老司機奇思妙想故事集),感謝你們支援我一直爬很高的安全不會太冷,被抱大腿是有安全理由的☑️,接下來就讓剪接作品自己說話吧
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因為我接著還有25, 26, 27, 28, 29, 30要拍,咦?
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FoVea. 180 likes. Females of Vision et al. (FoVea) is a new group created to advance the visibility, impact, and success of women in vision science. ... <看更多>