ต้องบอกเลยว่าในซอยสวนมะลิถือเป็นดงของร้านคั่วไก่อย่างแท้จริง เพราะมีร้านคั่วไก่มากมายให้เลือกลอง แต่หนึ่งร้านที่ยืนเด่นเป็นตำนาน คงหนีไม่พ้นร้าน 'ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สวนมะลิ' 🥢 ร้านเก่าแก่ที่ยังคงใช้กรรมวิธีการปรุงแบบเตาถ่าน และการทอดที่เป็นเอกลักษณ์ 😍 ทำให้นักชิมหลายต่อหลายคนต้องยกนิ้วให้ 👍🏻
.
🛵 : สั่ง LINE MAN ได้ที่นี่เลย 👉🏻 https://lineman.onelink.me/1N3T/a5280a6e
.
อ่านบทความเต็ม ๆ ได้ที่ 👉🏻 https://bit.ly/2RNHV9R
.
“ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่อายุเกือบ 60 ปี โดยส่งต่อสูตรการทําอาหารจากแม่สู่ลูกสาว ✨ ร้านเป็นอาคารพาณิชย์ขนาด 1 คูหา หน้าร้านจะตั้งกระทะพร้อมเครื่องดูดอากาศเห็นเด่นชัด
.
ด้านในวางโต๊ะสแตนเลสเก้าอี้พลาสติกสีสันฉูดฉาดไว้อยู่ไม่กี่โต๊ะ เมื่อได้ที่นั่งให้เอาปากกากับกระดาษมาเขียนชื่อเมนูที่ต้องการ และนำไปส่งให้ที่หน้าร้าน ทางร้านจะทำอาหารที่รายการตามคิวที่ได้รับมา อาหารอร่อยรสชาติดีในราคาเบา ๆ ร้านไม่เน้นบรรยากาศและอาจต้องนั่งรวมโต๊ะกับลูกค้าคนอื่น เมนูในร้านนอกจากคั่วไก่ ก็ยังมีคั่วปลาหมึก กุ้ง มีทั้งแบบแห้งและนํ้า” 🤤 (รีวิวโดยคุณ Wichak)
.
“โดยจุดเด่นของร้านนี้ที่ทำให้หลายต่อหลายคนติดใจคงเป็นที่ร้านนี้ยังใช้เตาถ่าน เพื่อความคงที่ของไฟ เริ่มจากตั้งเตาให้ร้อน ใส่น้ำมันหมู คั่วเส้นให้กรอบบาง ๆ เติมไข่ ปรุงรส ใส่สะโพกไก่ที่หมักชิ้นโต ๆ และทำให้พอสุกแล้ว คั่วต่อให้เส้นกรอบนอก นุ่มใน ไม่เละ ก่อนโรยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ 😋 กระทะหนึ่งใช้เวลาประมาณ 2-3 นาที ยิ่งช่วยให้คั่วไก่ร้านนี้หอม อร่อยมากยิ่งขึ้น” (รีวิวโดยคุณ Deaw' Danai Sup')
.
ในส่วนของราคาก็ไม่แพง “ “ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่อบ” (ธรรมดา 45 บาท พิเศษ 55 บาท) ทางร้านจะใช้เส้นใหญ่ผัดคั่วกับไก่อบมาเนื้อนุ่มไส่ไข่ โดยทางร้านจะใช้เนื้อไก่ส่วนสะโพกซึ่งจะมีไขมัน และรสชาติมากกว่าเนื้อส่วนอก และความนุ่มชุ่มช่ำของเนื้อไก่แบบเต็มปากเต็มคํา ด้านหน้าวางมาด้วยไข่ดาวที่ทอดมาแบบไข่แดงยังเยิ้ม ๆ อยู่ จิ้มไข่แดงคลุกเคล้ากับเส้นใหญ่ที่ผัดมากับนํ้ามันบนกะทะร้อน ๆ จนได้กลิ่นไหม้หอม ๆ ได้เส้นที่มีทั้งความกรอบ อย่างได้รสชาติ” 😍 (รีวิวโดยคุณ Wichak)
.
“แต่เนื่องจากที่ร้านเป็นร้านเล็ก ๆ และคิวยาวตลอดเวลา เราไม่มีโอกาสไปกินที่ร้านนัก แต่สั่ง LINE MAN มาส่งที่บ้าน เมื่อมาถึงบ้านเส้นที่อบมา ยังคงกรอบนอกนุ่มใน เพราะทางร้านห่อมาแบบมีเทคนิค เฉียบมาก 🤩 ชอบเนื้อไก่หมักของที่ร้าน นุ่ม ฟินสุด ๆ รสดีไม่มีตกเลย” (รีวิวโดยคุณ Ry Ry)
.
ใครอยากลองชิมคั่วไก่สวนมะลิก็สามารถแวะไปกินได้ที่ ทางเลี้ยวเข้ากองดับเพลิงสวนมะลิ แล้วเลี้ยวขวาที่สี่แยกแรก ตรงไปเรื่อย ๆ ร้านอยู่ทางด้านซ้าย เป็นห้องแถวหัวมุม หรือโทร 02-224-4596 แต่ต้องบอกก่อนว่านอกจากทางร้านจะมีคิวที่ยาวตลอดทั้งวันแล้ว ยังมีพื้นที่ในร้านที่จำกัดมาก ใครอยากลองชิมนั่งฟินสบาย ๆ เพียงสั่ง LINE MAN 💚 จานเด็ดก็พร้อมไปส่งตรงหน้าคุณ! ✨
.
🍴 : ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สวนมะลิ (เจ๊เค็ง เจ๊งิ้ม)
📍 : ซอย เฉลิมเขต 4 กทม. (เลี้ยวเข้ากองดับเพลิงสวนมะลิ แล้วเลี้ยวขวาที่สี่แยกแรก ตรงไปเรื่อย ๆ ร้านอยู่ทางด้านซ้าย เป็นห้องแถวหัวมุม)
📞 : โทร 089-532-6592, 087-028-0721, 02-224-4596
⏰ : เปิด จันทร์-เสาร์ 10.00 - 19.30 น.
⭐️ : ดูพิกัด และ รีวิวเพิ่มเติม 👉🏻 https://www.wongnai.com/restaurants/8342oX
________________________
#Wongnai ค้นหาข้อมูลร้านอาหารจากทั่วประเทศ และ แบ่งปันรีวิวกันได้ที่แอป Wongnai ▶️ ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ >> http://bit.ly/2U0bdn
I have to tell you that in the Mali garden alley is the dunk of the roasted chicken. There are plenty of chicken roasts to choose. But one legendary stand-out shop. It can't be found out about the shop's roasted chicken noodle, Mali garden. ' ' 🥢 The old shop that continues to use the unique charcoal oven and frying method 😍 makes many diners to many, give it a thumbs up 👍🏻
.
🛵: Order LINE MAN here 👉🏻 https://lineman.onelink.me/1N3T/a5280a6e
.
Read the full article at 👉🏻 https://bit.ly/2RNHV9R
.
′′ This restaurant is an old shop almost 60 years old. Sending formula from mother to daughter. ✨ The shop is a 1-size commercial building in front of the shop will set up a pan with an air sinker. It's seen clearly.
.
On the inside, put a stainless table, colorful plastic chairs in a few tables. When you are seated, put a pen and paper in a desired menu name and send it to the shop. The shop will cook on the list in the queue. Good food, good taste, good in the shop. Affordable price. The shop doesn't focus on the atmosphere and it may be a table with other customers. The menu in the shop. Besides chicken roast, squid, shrimp, dry and watery. ′′ 🤤 (Review by Mr. Wichak)
.
′′ By the highlight of this shop that makes many people addictive. This shop also uses charcoal ovens for the stability of the fire. Start from the stove to heat. Put oil in the roasted pork oil to the thin crispy. Fill seasoned eggs in the chicken hip. A big marinade and it's enough to cook. Even if it's crispy on the outside, soft and unintelligible. Sprinkle the onions are ready to serve. 😋 One pan takes about 2-3 minutes. It helps this chicken roast. It's more delicious. ′′ (Review by Deaw 'Danai Sup')
.
In the price of the price, it's not expensive. ′′ Roasted chicken noodle ′′ (Normal price 45 baht, special price 55 baht) The shop will use a big line of stir-fried roasted chicken and baked chicken. The egg is soft texture by the shop Hip chicken meat, which has more fat and taste than outer beef and the softness of chicken with full mouth. Putting in front of fried fried fried egg. Yolk is still greasy. Yolks are stir-fried with big lines. Stir-fried with oil on the pan. It's so hot that it smells good. It's a crispy taste. ′′ 😍 (Review by Mr Wichak)
.
′′ But since the shop is a small shop and long queue all the time, we don't have a chance to eat at the shop. But LINE MAN delivered at home. When we arrived home, the oven is still crispy and soft because the shop is wrapped in technique. 🤩 I like the fermented chicken at the shop. So soft and satisfying. It doesn't fall ′′ (Review by Mr. Ry Ry)
.
Anyone who wants to try the Jasmine chicken roast, you can stop by to eat at the turn of the Jasmine Farm Fire Department and turn right at the first intersection. The shop is on the left is in the corner or call 02-224-4596 but I have to tell you that it's besides. The shop will have a long queue all day long and still have limited space in the shop. If you want to taste it, just order LINE MAN 💚 a great dish ready to deliver right in front of you! ✨
.
🍴: Chicken roasted noodle, Mali garden (Sister Keng, Sister, Smile)
📍: Soi Chalerm, District 4, Bangkok. (Turn to the Mali Park Fire Department and turn right at the first intersection. The shop is on the left side.)
📞: Call 089-532-6592, 087-028-0721, 02-224-4596
⏰: Open Monday - Saturday 10.00-19.30
⭐️: View more location and reviews 👉🏻 https://www.wongnai.com/restaurants/8342oX
________________________
#Wongnai Find restaurant information from nationwide and share reviews at Wongnai app ▶️ Free download here >> http://bit.ly/2U0bdnTranslated
