🍵 功夫抹茶 UMAMI SHOT by @tiffchanofficial
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感謝大家回味我哋嘅fine dining體驗, 片中係客人錄低Te'Xperimental Tasting最後一個course - 🍵功夫抹茶 UMAMI SHOT🥃！ 靈感來自中式吃飯後的功夫茶🏺，使用丸久小山園極品飲用級［金輪］ 由Chef Tiff親手手法，讓大家吃Chapas Four的時候可以減低甜膩😋 及和主廚交流一下😆😍
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P.s. 今晚我地仍然收到有客人問可唔可以訂枱🙈🙈🙈喺度同大家講多一次，我哋嘅pop-up餐廳event已經完咗喇, 請期待下一次，多謝支持！😊
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#Repost @foodie_fafa (@get_repost)
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~🌸天🌸地~港太美食日誌
晚餐：T LAB by Chef Tiff's Kitchen @cheftiffskitchen
~🍵One-of-a-kind Fusion Tea Fine Dining🍵~
大材大用，大顯身手，大開眼界，大飽口福，真是大不能看小這位九十後的大廚師。以往是因為對抹茶有興趣，從而在ig發現這位小小的大廚師，回想第一次接觸其美食，是在中環海濱美食節，非常美味，回味無窮，故今次要再一睹她的風采。(另一難忘的是.....這位大廚的皮膚很美，是不是每天早午晚都吃抹茶都喝抹茶呢？！🤔)
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