「今年老佛爺百貨不知道會不會有聖誕🎄?!聖誕老公公🎅該不會也要戴口罩了😷?!」
「我來問我朋友,哈!」
「巴黎百貨公司現在是不是都關門呀?」
「不開放給外面的人進去而已,但好像可以預約...。」
「所以百貨公司的sales還是要上班?」
「是滴!」
雖然防疫封城期,有些百貨商店還是繼續營業,面對居高不下的感染數,根據同業謠傳消息指出,法國政府極力想要保住聖誕節慶(商業部分)的業績,所以12月中到一月中不會封城,之後再繼續封....。
Anyway 面對百年疫情,目前很多法國名牌業績實在悽慘,以前景氣好風光時櫃哥、櫃姐們還會挑客人、不太鳥代購,現在則ㄧㄧ向熟客發訊息,頂級牌如LV、香奈兒等甚至還可現場透過視訊與客一起欣賞時尚美款,真人幫忙上身試背看效果,~這改變真是讓人難以想像,今非昔比Orz...。
甚至於許多名牌Sales親切到可以按需幫您拍照Po圖,還能幫您郵寄香港、澳門、日本、韓國、法國、歐洲...,在這波寒洌冷風中,這舉措真是令人溫馨感動與慾望並存呀!
隨著近幾年黃背心、恐攻、巴黎交通車輛限制影響下,這波疫情讓法國百貨龍頭之一的春天(Printemps )百貨決定於2022年前關掉全法旗下19家百貨中的四家(Le Havre、Strasbourg 、Metz、Toulon 等4大城市),包括各地數個門市分店(受影響的有巴黎Italie 2 商場、香榭大道與Nation的春天Citadium等),預計2021年中將裁掉公司內部營運單位約500人力。
而春天百貨屎對頭老佛爺百貨(Galeries Lafayette)今年則創下近三十年來最慘淡銷售紀錄,整體營業額衰退50%,真不知道施工15年,明年二月將重新開幕LV集團旗下的Samaritaine百貨之後加入這場混戰前景會如何?
啊~對了,聊到百貨精品,真害羞版主之前曾開了一個「法國生活精品分享社團」,但只發了一兩篇文章就長蛛網沒再更新,剛進去一看竟有近500位粉絲在待審入團名單裡,真不好意思😊,最近應該會來整理一下有新資訊會發出,期待舊雨新知。
社團連結網址如下:
https://www.facebook.com/groups/150079752355437/?ref=share
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅potatofish yu,也在其Youtube影片中提到,??????請打開description box 看所有資料?????? 我的其他影片 | My Other Videos ▾▾▾▾▾▾▾▾▾▾▾▾▾▾▾▾▾▾▾▾▾▾ ★巴塞隆拿自由行 https://www.youtube.com/playlist?list... ★法國自由行 https...
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galeries lafayette香港 在 籽想旅行 Facebook 的最佳解答
✈️巴黎|#旅遊的事
數到巴黎歷史悠久嘅百貨公司,除咗老佛爺(Galeries Lafayette),必定要提La Samaritaine。呢間古蹟百貨公司將由日本SANAA建築事務所負大變新,預計明年重開! bit.ly/3epIUr0
〖#法式之旅〗
>Netflix熱播「港女劇」激嬲法國人 解構此劇對巴黎的八大誤解 bit.ly/3dIIXOm
>$17,000一價全包 玩盡全年300日陽光阿爾卑斯山resort bit.ly/31nerEX
#期待疫情後再去
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尋訪被遺忘的角落 一探我城前世今生
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galeries lafayette香港 在 Paris Eye 看巴黎 Facebook 的精選貼文
聖誕木柴蛋糕Bûche de Noël特輯(一)
聖誕木柴蛋糕是法國聖誕節大餐的最後一道甜點。傳說中很久以前法國過節時,家家戶戶都得挑上一根最粗大的木柴,放在壁爐裡慢慢燃燒,燒越久來年越旺,也有一說要把燒剩下的最後一段留下來,可保佑閤家平安(小巴一直覺得就是我們過年年菜裡的年年有餘🐟的概念,笑)
後來因為時代進步,壁爐慢慢淘汰,燒木柴的傳統習俗也就被木柴蛋糕取代,現在成為每家聖誕節都必備的甜點。傳統上,他很像蛋捲蛋糕,最外面會用栗子🌰醬用叉子刮出仿木柴的條紋。不過因為是聖誕節必備,很多甜點店每年都會推出自己設計的木柴蛋糕,甜點師絞盡腦汁也要推陳出新,是屬於一年一度甜點界的『時裝秀』👏
小巴今年很開心得到拉法葉百貨公司 Galeries Lafayette 的邀請,去試吃他們和各個知名甜點店合作的聯名限定版木柴蛋糕🥳,是只有在百貨公司才買得到!然後我也趁這個機會可以多了解每個不同甜點店的特色,不管你們是不是在年底以前來巴黎玩(木柴蛋糕只賣到年底,是季節限定商品😊),也可以作為你們下次來巴黎找尋甜點店的參考
1. DALLOYAU 300多年的美食世家
它是歷史非常悠久的法國王室御廚,最早可以追溯到1682年路易十四🌞的年代,他是國王欽點的麵包師,後來子承父業代代相傳,分別都成為國王、貴族們的甜點、水果冷盤、濃湯等的主廚🥖🍖🥬(在以前每一道菜、冷盤、肉食、湯類都有一位主廚的),他們的子孫輩也一直都服侍法國王宮,之後還有人成為瑪麗王后的個人室內設計師。世代都在凡爾賽宮與王室成員服務。
後來法國大革命,貴族沒落,Dalloyau 以長期提供貴族王室的料理聞名而在19世紀初開了第一間熟食店,提供給當時有錢的資產階級一種新的飲食方法,也間接把王室宮庭美食料理帶入民間。
到了二戰過後,Cyriaque Gavillon先生(已經不是Dalloyau 家族了)和他的太太André成為品牌主人,承襲Dalloyau的精神並塑造新的流行文化,在當時可是時尚名流、電影明星經常光顧的店
Cyriaque Gavillon先生同時也是很有名的甜點歌劇院Opéra的創作者,總共八層不同口感的濃縮巧克力蛋糕❤️(小巴一直很愛這款蛋糕,只是現在都不流行,很難在甜點店買到,比較常出現在酒店、餐廳的菜單裡)
他們的女兒Nadine Gavillon,也承襲父母的志業,並且把馬卡龍帶到日本去⛩,她在日本的經驗也把Dalloyau推向國際品牌,所以在日本有不少分店,香港也有,當然巴黎還是最主要的地方!
今年的木柴蛋糕-山峰oh Sommet,看似一家家小木屋的外型,有一種洋娃娃屋的可愛感,除了巧克力慕斯、蜂蜜焦糖、堅果,特別地加入薑餅口味,更有聖誕節的氣氛
這次他們和拉法葉百貨公司合作的木柴蛋糕,是以以店名命名的Dalloyau為概念,做出一個相同外表卻完全不同口味的蛋糕,裡面有堅果的酥脆、蜂蜜的香味、外包含香草慕斯,最後再來個白巧克力片。香氣迷人、最重要的的是慕斯的軟和堅果酥脆非常有層次,口感豐富。而且很貼心的推出一人份大小。在百貨公司的美食部門設有小座位,小巴不得不推薦 Lafayette Gourmet 裡 DALLOYAU的親切小哥,他真的很細心也很熱情笑容滿面地介紹了自家產品,
不必擔心語言不通,我好久沒感受到這樣的服務了,笑
除了甜點也有鹹食,男朋友們可以放心一起去😋
是說你們有想為什麼小巴兩天都沒更新嗎?因為這一篇在週末時我打完就消失了,消失了,消失了。作為完全不會介紹食物的小巴,打了一天竟然文章不見。週末太黑暗完全不想面對這個事實😭😭。。。。
PS巴黎的罷工持續著呢!雖然慢慢有比較多條的地鐵運行,但是也都是在尖峰上下班時間。24號聖誕夜晚上就沒有火車了,要到25號下午或是26號才有恢復
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【最瘋狂的法國【打折季第一天】!【現場直擊】巴黎老佛爺百貨各種奢侈品折到傻眼!Galeries Lafayette Solde in France | Utatv】
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今天Uta帶大家逛巴黎老佛爺百貨!Galeries Lafayette!6月28號是法國打折季的第一天!是法國人為止瘋狂的一天!因為在這天各種奢侈品品牌都會打折!真的是非常瘋狂!奢侈品降價後真的是非常划算!但是不料今天在法國打折季第一天買東西人也非常非常多!所以法國人跟一些法國代購都會去搶貨!影片中拍攝很多很多的法國奢侈品品牌,都是Uta非常愛的一些奢侈品品牌!不知道喜歡什麼樣的奢侈品品牌呢?
希望這個影片可以幫助到想到法國留學,法國旅遊,法國生活的朋友,讓大家體會到真正的法國文化,體會到法國浪漫的文化!
希望大家喜歡這個『告訴我!法國!』這個節目!希望能讓大家更喜歡法國!
這個『告訴我!法國!』的靈感是來源與Yumma和Ryuu Tv的『告訴我,日本|おしえて、日本!』跟Ryuu 和 Yumma的初衷一樣,Uta希望可以帶更多的法國咨詢法國文化給大家!
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