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晚餐愉快😋😋😋
怎么说也是我第一次酿羊角豆，能有这样的效果，可以给7分了啦！😂😂
虽然没有鱼肉，但我把猪肉碎剁到更幼更多胶后，加入咸鱼，盐，蚝油，麻油，酱油，鸡蛋，糖跟玉米粉腌制，出来的味道口感就是好吃啦！😍
然后我先炸酿好的羊角豆，然后放水，酱油，盐去焖煮一会儿。有人建议说酿了肉后可以涂点盐水在酿肉边，这样就不会那么容易脱落了。谢谢分享的朋友啦😊😊😊
下次煮的话一定会很完美啦！😋😋
#gary好吃showtime
晚餐愉快！😊😊😊
今晚自己煮的泰式鮮蝦粉絲煲很专业，很好吃！有机会自己也煮来吃吧！😍😍😍
泰式鲜虾粉丝煲食谱
▶️材料：
冬粉 鲜虾 酱油 耗油 生抽老抽 香油 麻油 鱼露 绍兴酒 水 砂糖 盐 香菜梗 香菜 罗勒叶 蒜片 姜 黑胡椒粉
💥做法
1。用冷水将粉丝泡至软即可。捞起来沥干，可以剪成小段（方便吃的时候夹取）。
2。处理虾，洗干净将酱油，鱼露，水， 老抽 ，砂糖倒在一起搅拌。
3。热油锅，爆香蒜片，姜片，香菜根，然后加入虾，黑酱油，鱼露调味下。虾半熟即可捞起备用。
4。热瓦煲，加入适量的水，把罗勒叶，香菜，倒入。接下来调味。加入耗油，鱼露，酱油黑酱油，黑胡椒粉，绍兴酒，麻油，糖。味道满意后，才加入冬粉及虾。
5。盖盖子焖一下让冬粉入味软化即可上桌了咯。Aroymat 😋
#gary好吃showtime
家里有什么料就即兴煮什么料理其实是很好玩也很挑战的哦😊
今天我煮了一道味道特好的肉碎豆腐松，口感味道可说一流，下饭好吃到！😍😍😍
Gary 肉碎豆腐松食谱▶️
💥材料：
1。日本包装豆腐 2 盒
2。肉碎 500g - 600g 左右
3。红葱头6颗左右切碎
4。虾米半碗
5。青葱苑茜切碎
6。黑酱油，鱼露
7。豆瓣酱
8。日本甜酱油
9。薄荷酱汁
10吗。盐糖
💥做法：
1。热油锅，爆香葱头碎跟虾米
2。倒入肉碎翻炒到半熟时，加入半碗水中火焖炒
3。加入2汤匙豆瓣酱，适量的黑酱油，鱼露，日本甜酱油，薄荷酱汁，盐糖等等。
4。翻炒至入味，试味够香浓即可加入豆腐及一半青葱跟苑茜碎炒香。豆腐可以炒碎。
5。如果太干可以加点水让它有点羹的感觉。炒到豆腐跟肉碎融为一体，试味够鲜甜就可以了
😊😊😊👍👍👍
😋😋😋
1。这豆腐松好吃及特别的地方在于它不油，口感丰富，有肉碎的咬劲，还有豆腐的软滑，青葱及苑茜粒的脆口香甜，很下饭！
#gary好吃showtime
6。让鸡蛋在锅子内焗大概5，6分钟即可。 7。可以用3汤匙酱油，一汤匙米酒，一汤匙麻油，搅拌均匀淋在鸡蛋上当作调味哦 #gary好吃showtime ... ... <看更多>
6。让鸡蛋在锅子内焗大概5，6分钟即可。 7。可以用3汤匙酱油，一汤匙米酒，一汤匙麻油，搅拌均匀淋在鸡蛋上当作调味哦 #gary好吃showtime ... ... <看更多>
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