關於 gluten-free menu ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Chestnut 🌰 pear 🍐 spices
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Autumn cakes menu already start
Since monday 13th September @parkhyatttokyo
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Composition:
*chestnut mousse @marronsimbert
*nashi pear jam vanilla and spices
*chestnut gluten-free sponge
*milk chocolate praline crunch
*Dulcey chocolate almond glaze @valrhona
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#chestnut #marron #pear #nashipear #japan #montblancstyle #marronspoire #petitsgateaux #autumnseason #autumnatthepark #vanilla
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Chestnut 🌰 pear 🍐 spices
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Autumn cakes menu start
From monday 13th September @parkhyatttokyo
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Composition:
*chestnut mousse
*nashi pear jam vanilla and spices
*chestnut gluten-free sponge
*milk chocolate praline crunch
*Dulcey chocolate almond glaze @valrhona
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#parkhyatttokyo #parkhyatt #hyatt #inahyattworld #worldofhyatt #hyattpastry #hyattpastrychef #japan #tokyo #pht #tokyopastry #japanpastry #frenchpastrychef #patisseriefrancaise #chefjulienperrinet #parkhyatttokyopastryboutique #foudepatisserie #carefullysourced #cakesatthepark #sharemyhyattpic
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🌟 SCARLETT SET MENU ตอนนี้ทางร้าน @scarlettbangkok มี takeaway/delivery แล้วนะ! เป็นแบบคอร์สให้เลือกทั้งหมด 2 คอร์ส ในราคาเพียง 480 บาท! คือกรี๊ดมากกกก🤩 นี่เลือกเป็น Starter: Burrata cheese และ Main Course: Chiang Mai Risotto Truffle อร่อยเข้มข้น พรีเมียมสุดๆ😋 สั่งทานที่บ้านได้ฟินๆเลย #ScarlettAtHome 💕
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🍄Set Menu: Burrata Cheese Salad + Truffle Risotto
🍥Scallops d’Hokkaido: truffle sauce
🦀Alaskan King Crab Salad
🧀G-Board: 3 cheese, 3 cold cuts, house-baked sourdough bread
🍫70% Valrhona Chocolate Palet: crunchy praline, gluten free
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📌เปิดให้ออร์เดอร์ทุกวัน ตั้งแต่ 12.00 - 20.00 ทั้งแบบเดลิเวอรี่ผ่านทาง Lineman และ Grabfood หรือส่งฟรีภายใน 3 กม. เพียงสั่งผ่านไลน์แอดร้านที่ @ScarlettBKK

オセロ

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メモ (memo)
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去年から低糖質なオレオを作りたい！と思って色々考えていたのですが、なかなかうまくいきそうになかったので海外のレシピを参考にして作ってみました。

https://www.gnom-gnom.com/gluten-free-keto-oreo-cookies/

クッキー部分はほぼオレオです。ブラックココアパウダーのおかげで、あの黒さからくる味がしっかりあって美味しかったです。食感もカリカリサクザクで良い感じ。

中身のクリームは粉糖にしたとはいえ、ジャリジャリ感があるのでちょっと微妙です。でもオレオ感はしっかり味わえたのでトータルで満足でした。


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材料 (ingredients)
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クッキー生地

アーモンドプードル 140g
ココアパウダー 35g
ブラックココア 15g
塩 小さじ1/2
ベーキングパウダー 2g
キサンタンガム 小さじ1/2

バター 80g
甘味料 130g
卵 1個

クリーム

バター 70g
甘味料(粉末) 100g(要調整 50gぐらいでいいかもしれん)
バニラオイル

2日目に食べたら甘すぎて口の中暴れ回ったので、全体的に甘さ減らしたほうがいい( →_→)

『　ざっくり糖質量 (rough carbs)　』

上記量全部で約22g(1個あたり0.88g、1枚あたり0.44g)

※上記に記載している糖質量については、間違っていたり抜けている可能性があります。エリスリトールは除外した"ロカボ糖質"です。

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今回使った材料や道具
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ラカント
https://amzn.to/2TSQyjO

ラカントホワイト
https://amzn.to/2TKKmfd

キサンタンガム
https://amzn.to/2THeo3k

他にも気になるものがあったらコメントしてください！

※商品へのリンクはAmazonアソシエイトを使用しています。

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ごあいさつ
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デカオ(仮)と申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。英語は全部自動翻訳です。(笑)

My name is Decao (provisional).It is a video just to make what you want to eat.It is not a video recommending a particular diet or recipe.
I did a Low-Carb diet and lost about 20kg in 8 months.I think that diet menu etc. will increase because I still continue that life.
All English is automatic translation. lol

▼連絡先
[email protected]

お仕事の依頼やその他連絡はこちらまでお願いします。

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騒音のない世界：http://noiselessworld.net/
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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Dietary requirements are tricky, particularly when dining out, so it follows that Hong Kong can be a nightmare if you have to stick to a special diet. Luckily, VEDA has started serving an afternoon tea. Being a vegetarian restaurant, this afternoon tea is completely veggie, with some items on the menu also gluten free and vegan.