全香港其中最強之兩間麵包店 Bakeries, 都係喺新蒲崗 San Po Kong 同一條街 😍👍🏻. 之前未出過依家先講下 【享樂烘焙 LY Bakery, San Po Kong 本店. 另有九龍灣同元朗分店】
🌟🌟🌟 糧尾了, 消費卷又一早用Q完. 買番條明太子 Mentaiko Baguette 🥖🐟 HKD $20. 正呀仲以為自己享受緊爆膏 野生頂角奄仔蟹 同 六月黃 😋💭🤣. 講番正經, 呢條嘢真係冇得輸, 全香港佢贏曬係會食上癮的 10/10
•牛角包 Croissant 🥐🙇🏻♂️
其實呢間嘅牛角包, 係不停進化中. 記憶中都改過好幾次, 今次呢批係用法國 Lescure 牛油 (題外話, 法國牛油之中我係最唔鍾意 Lescure. Unsalted 先至試得到真章, 完全係冇香味). 相比之下之前也用過來做牛角包同其他產品仲用緊中嘅 迪士尼牛油 d'Isigny, 比較上正常好多. 基本上 Lescure, Echire 都係有少少 overrated, 不過後者喺日本比掌握得幾好係真. 呢個牛角包質感太似麵包, 太淋, 翻熱都未必好吃, 真的不是我杯茶. 記憶中佢以前也有做過類似 Gontran Cherrier, Levain Bakery 後期改了的 laminated dough style, 嗰個版本可能啱香港潮濕天氣多啲?通常他的最大對手 "Big Grains 品穀", 牛角包單用今次來對比就比較好吃 6/10
•其他麵包同蛋糕也好吃. 他的牛角包就暫時等待佢再做回其他最好的版本, 一定有的因為以前知佢做過.. 今次我寧願食十條明太子法包 😍💯
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7,580的網紅Sharon & Annie為食旅記,也在其Youtube影片中提到,星期日,我哋兩個去咗尖沙咀嘅一個新商場K11 MUSEA,發現呢度有唔少高質美食呀!!! (1) FORTNUM & MASON 尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 地下002&122號舖 (2)Gontran Cherrier 尖沙咀梳士巴利道18號V...
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gontran cherrier分店 在 Get Ready 香港 Facebook 的精選貼文
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gontran cherrier分店 在 C'est Shelly Facebook 的精選貼文
身為一個可頌控怎麼能不知道 Gontran Cherrier Bakery Taipei 🥐,你們知道紐約時報評定的「巴黎最佳可頌」在台灣早就吃得到了嗎?真的是我心目中的第一名,口感、酥脆度、香味真的有差,吃過之後我去別間麵包店都不買可頌了🤣。
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終於在信義區有分店了!就在新光三越A11的B2地下街,以後去信義區就買得到了,開幕期間還有超可愛的蜂蜜可頌,整個可頌就像是蜜蜂🐝的造型,蜂蜜可按照個人口味擠進去,淡淡的甜味吃起來好幸福❤️。
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他們家的甜點也是很精緻很好拍照也很好吃,跟姐妹下午茶買這個就對了!
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#我在ig發現很多網友也都愛他們家的可頌
#這裡也有他們家的可頌粉嗎
gontran cherrier分店 在 Sharon & Annie為食旅記 Youtube 的最佳解答
星期日,我哋兩個去咗尖沙咀嘅一個新商場K11 MUSEA,發現呢度有唔少高質美食呀!!!
(1)
FORTNUM & MASON
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 地下002&122號舖
(2)Gontran Cherrier
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B2樓B205-B207號舖
(3)Avobar
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B2樓B201-4號舖
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gontran cherrier分店 在 [Food] 尖沙咀Tsim Sha Tsui.K11 Musea.Gontran Cherrier ... 的推薦與評價
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gontran cherrier分店 在 Gontran Cherrier Bakery Taipei - 首頁 - Facebook 的推薦與評價
四代相傳的型男主廚Gontran在巴黎創立的麵包店,獨特的可頌口感風靡巴黎,日本,韓國,新加坡等各國106 臺北市大安區忠孝東路四段297號1樓. ... <看更多>