許多人在旅途上,都會冒出一種旁人難以理解,但也不求他人理解的執著。其中一個是無論去到世界上哪個國家,心中總有一個必去「踩點」的地方。踩點類型多采多姿,而我是Apple Store蘋果直營店。只要是那座城市有蘋果公司直營的Apple Store,我就會忍不住繞過去看一看。
為了要買什麼嗎?並沒有。因為該有的都有了。每一間蘋果商店有迥異的建築造型嗎?其實也沒有。因為基本上每間店面的設計都大同小異。那麼,肯定是像星巴克一樣,有販賣該店才有的限定商品吧?呃,真不好意思,這部分也沒包括。
那到底為什麼要去呢?我的朋友常滿懷好奇地問我,而我那一連串不太有說服力的回答,總令他們不太滿意。
然而這世界上瘋狂的愛,大抵都不是用理智所能說清的吧?所以理由很簡單,就是我愛去,我想去,就算不買什麼也不做什麼,只要走進店裡晃一晃,就覺得神清氣爽,正面能量爆表。
我的果粉資歷,迄今上看二十年。最先與蘋果結下不解之緣的,是第一台筆記型電腦。那一年是2001年。當時筆電的普及率沒像現在這麼高,雖然想要,可始終缺乏正當理由。後來,為了期許自己多寫稿,去到哪裡都能寫,於是找來「工欲善其事必先利其器」的藉口來催眠自己。
剛開始完全沒想到蘋果電腦的存在。尋訪許多的電腦專賣店,內心雖有幾個候選,但始終沒有特別心動的外型。等等,買電腦不是要看效能才對嗎?理論上我也是明白的,但情感上還是難以逃脫天秤座「外貌協會會長」的魔咒。畢竟,光看造型就沒興趣了,實在很難愛不釋手。不愛的話,我要怎麼全神貫注抱著它投入寫作呢?
幾天後去誠品敦南店,經過當時一樓有間蘋果電腦經銷商時,忽然才想到這世界還有一個電腦品牌叫蘋果。我突然被陳列台上的iBook筆電給吸引住目光了。純白帶著透明的色澤,流線型的極簡造型,真的好美!看著店員操作,整個螢幕介面的設計也太可愛了吧!可是,電腦用的系統與慣用的微軟視窗全然迥異。蘋果的麥金塔系統,我完全不懂,這一點令人卻步。店員細心解釋,蘋果電腦很容易上手,而且我最常用的Word也有Mac版本,當下解決了我的擔憂。那一天「刻意」空手回家,藉以假裝自己夠理智,然後沒過兩天我就堂堂正正的去把iBook買回家了。
2001年秋天,蘋果發售第一世代iPod。那時候MP3數位隨身聽還不流行,iPod作為純聽音樂的播放器,銷售乏人問津。我因為用了iBook以後,開始對蘋果的各式商品充滿濃厚的興趣,於是禁不住誘惑去買了。當時周遭的朋友都不知道這是什麼,我逢人詢問就解說,台詞熟練到簡直可以去當銷售員。
我所購買的第二世代iPod(2002年生產)非常珍貴。首先它是現在不可能存在的Made in Taiwan台灣製造機種,再者是它背面光亮亮的銀鋁材質,來自於日本新潟縣燕三條地區的「鏡面打磨加工」工廠。據說是Steve Jobs親自挑選的,當年他認為想要的品質,只有日本新潟縣的金屬加工職人才能辦到。
iBook用了好一陣子以後,決定把家裡桌上型PC微軟系統的拼裝電腦也替換掉。2003年我買了一體成型蘋果桌機iMac。當年的iMac跟現在的造型不同,主機和螢幕中間,只用一根可動式圓柱支撐,外型特殊,被業界暱稱為向日葵或檯燈機種,創下了工藝設計的里程碑。這台電腦現在放在台北的家裡,直到我2008年搬到日本前都一直在用。雖然現在回台北,都是帶筆電回去用了,很少開機,但還是捨不得丟。就是放在桌上有紀念價值,當個裝置藝術也過癮。
擁有iBook、iMac和iPod,正式揭開了我的「果粉」追尋之旅。之後的數十年間,大概只要蘋果有出品新的玩意兒,八、九成都會入手。
面對蘋果,有時候覺得自己還滿沒骨氣的。iPhone剛推出時,我的好友問我何時會買?我斬釘截鐵告訴他,我不會買。因為特地在日本生活,當然要用日劇裡常常出現的那種折疊式日本手機!日本手機這麼漂亮,選一款有個性的來用,幹嘛要用跟大家一樣的東西?結果,等到iPhone在日本正式上市,我買得比誰都快。Apple Watch也是。推出時,我好友又問,何時會戴在手上?我說,已經有iPhone看時間了,早就不習慣戴手錶,畫蛇添足,不會買。結果,我又是我們這群朋友圈裡,第一個戴起Apple Watch的人。2019年現在,我最新擁有的,是蘋果出的AI智慧型音箱HomePod。不久以後,AppleTV要推出像是Netfliex一樣的月租影集頻道,在此先行預告,我也會訂閱的。
漸漸的,旅行的時候,蒐集各地的Apple Store成為我的樂事之一。
世界上去過的Apple Store當中,我對東京銀座店最富感情。銀座店是美國本土以外,海外第一間直營店,開幕於2003年,同時也是我第一間踏進的蘋果直營店。
十多年前跟媽媽來東京旅遊,受姊姊之託,在銀座尋找一間鞋店。那年代沒google map,找了半天都未果。最後腳步停在銀座店前,只好拿著紙上抄寫的店家資訊,詢問在店門前等人的陌生女子。當時日文根本不會講,只能用英文,對方英文不好,卻仍努力幫忙,打電話向商家確認地點,甚至最後乾脆直接帶我們去,相當感人。現在經過那間蘋果銀座店,還是會想起這件事。我不知道她是誰,當然也不記得她的長相,但陌生人的好意,卻一直留存在心底,提醒我,每當有陌生人向我伸手求援時,也不該冷漠拒絕。
台北是在最近這幾年,才終於擁有了Apple Store直營店。每次回台北時,逛街若逛到那兒,也會繞進去走走。
在信義區的兩間蘋果直營店之間,那一帶在我離開台北後變化得很多。從前叫作「紐約‧紐約」而現在稱為「Att for Fun」的後面,一樓曾有間咖啡店,平日晚沒什麼人,十幾年前,我常抱著我的iBook,下班後窩在這裡。
那時候的我生活圈狹窄,絕少飯局,沒什麼朋友。下班後若還不想回家,除了到健身房運動,常不知道該晃蕩去哪裡。我有點寂寞,想要有一些懂我的人陪我,但是我沒有。我只能面對我的蘋果,創造出一群人,跟我活在同一座台北城,讓他們過得比我好、過得比我不孤單。我想要陪伴他們也想要他們陪伴我,所以開始寫了長篇小說。
到底為何如此在意蘋果呢?仔細想想,說不定正是因為那段日子,一起經歷過患難與共的革命情感吧。
在那之後,小說寫了一本又一本。可惜書是越來越難賣了,小說讀者在哪裡?網路上隨便一則貼文也夠精采的,誰還在乎虛構的故事,花力氣閱讀文字呢?最近偶爾會這麼想。可是,面對電腦之際,我的蘋果彷彿就會提醒我,別忘記最初是因為想寫而寫的衝動。
寫小說曾經陪伴過寂寞的我,而現在我也應該反過來陪伴寂寞的小說。
在未來的日子裡,繼續兩兩相對的陪伴,我和我的蘋果。
http://bit.ly/2SrQtTH
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【3/27 更新:公共場所鎖頻現象】
嗨!大家早安!
近日,由於台大、政大學生反制學生餐廳電視機固定播放中天新聞台,各媒體報導逐漸擴散,有愈來愈多人關心轉台運動。相關報導請參見:
👉 1. 不只台大燃起「拒看中天」,小吃店、醫院搶遙控器大戰正悄悄上演(今周刊) https://bit.ly/2YrsAOo
👉 2.遍地開花!不只大學拒看中天 這項轉台運動深入民間(自由時報)
https://bit.ly/2WlAkiM
不只小吃飲食店,在我們收到的回報表單中,也愈來愈多飲食店之外的公共場所、營業場所,因此繼續彙整出圖片供大家參考。今日更新的非飲食店的「公共場所類」圖片,同樣都是根據填寫回報單者的觀察和回報所提供的資料,事實需要更多人一起進一步查證。如果確實可以轉台,大家也可以回報轉台之後的情況,或在留言當中反應。
其次,在這裡提醒大家,我們的表單內容已經在 3/25 更新,題目和選項有微幅更動。
#325表單主要變更項目如下:
1. #擴大調查範圍:除了小吃店自助餐等飲食店,更擴及學校、醫院診所、公家機關、民宿旅館等其他公共場所與營業場所。
2. #調查地點必須詳細註明「商家店名或公共場所名稱」(例如:小明自助餐、小美診所、XX大學學生餐廳)、以及「詳細地址」(例如:台北市XX區XX路123巷45號6樓),這是為了方便日後建置「拒絕消費統媒商家google地圖」、供消費者參考與查證,所新增的題目。
3. #店家類型及轉台相關題目,取消文字說明選項,請選擇最接近的類型項目。若需詳述文字,請於第14項下說明。
以上,懇請大家繼續將表單擴散出去,讓更多人知道!
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有關近日接拍的廣告,部份觀眾問題,我一次過在這裡回覆:
Q:為什麼要接拍廣告?
A:拍攝Youtube影片需要成本。過往大半年「有碗話碗」平均每月拍攝8條影片,我們比較主力拍攝的放題及自助餐,每次就需要數百至千多元的成本,加上車費,每月的直接營運成本就要數千元。另一方面,攝影器材、剪接用的電腦、軟件、插件更需要大量投資。影片中使用的正版背景音樂、字型,更需要昂貴的「授權費用」。有關音樂及字型的版權問題,世界各地也有相關新聞,這點請自行Google。這還不計算我們在拍攝及剪接上要花的人力及時間。如一個頻道沒有營利,甚至長期虧蝕,是沒辨法成長和發展的,也沒條件一直運作。我們這一年來只是以自己微薄的正職薪金去養活這個頻道。
Q:如何確保廣告片內容真實?
A:我們接拍廣告,對客戶有嚴格要求。所有稿件及影片,在拍攝前及剪接後,均不會讓客戶審閱,客戶無權要求我們更改內容。也不接受客戶來稿要求我們按劇本拍攝。單是這一點,就已經讓我們跟大部客戶談不下去,現時香港的商家,特別是有中介廣告公司的客戶,一般都不接受這種條款。但為了觀眾利益,這點我們一直堅持,情願推掉大部份的廣告。同時,我們在拍攝時,亦會要求餐廳提供真實的食材及份量,盡量貼近一般食客會享用到的服務,這已是我們所能做到的。全世界的廣告公司、媒體、代言人,也不必為商品質素是否能取悅所有受眾負上責任。這當然也括香港的Youtuber。
Q:為何廣告片沒有食評、食後感?沒有負評?
A:首先,食評不等於「嘩,好好食!」這也是這個頻道的最大特色。
詳細描述食物的背景歷史、製作方法、口感味道,才是真正的食評。偶然說一下「好與不好」,只是懶人包,讓影片更顯淺易明。在日常的非廣告影片中,我們也不會每款食物說好吃、不好吃。廣告片中沒有負評是合理的,一家餐廳,刻意找KOL來拍廣告,老闆、PR及一眾待應在旁招呼,服務會不好嗎?大廚一早收到老闆指示,全力以赴,食材份量都小心處理,食物一般都不會難吃吧!如果一早預設立場,認為拍食評一定要有負評,一定要「彈」,這才是不中肯。至於有觀眾「投訴」我沒有明確說明哪款食物好吃,這點更有趣。我刻意不說好吃,就是為免有不認識我的新觀眾及Haters,說我拍廣告還讚東西好吃。另一方面,也避免了我們的主觀個人感受,影響了觀眾對食物的判斷。客觀的中立分析及資訊不是大家希望看到的嗎?
Q:為何在標題及影片內說明是廣告?
A:我們第一天拍攝Youtube影片,就明白香港觀眾對廣告特別敏感,這在全世界來說都是十分罕見的。因此從我們數千訂閱,接拍第一條廣告開始,我們就一直有利申。試過有客戶要求不要利申,我們也堅持拒絕,情願推掉廣告。這是為了讓對廣告有「敏感」的觀眾著想,讓他們可以過瀘有關影片,不按進來。其他正常觀眾,也可以透過知道這是廣告,多了一重標準去判斷餐廳是否值得一試。這是我們現時想到可以平衡觀眾、客戶及頻道利益的最佳方法。標題說明是廣告,也會直接使觀看次數下跌,這點我們也不介意。話說回來,會利申是廣告的頻道本來就不多。如果我們不顧觀眾利益,大可不說明,觀眾也無從稽考。如果誠實會為這頻道帶來反效果,實在是一個悲劇,因為別的頻道會看到這個案例,認為隱瞞不說會更好,這也是現時香港一個常見的現象。
————————————-
最後再多說幾句:
相比很多國家 / 地區的Youtube,香港的發展是很落後的。一方面是因為語言人口問題,一方面是因為文化及商業市場發展。Youtuber的收入,一部份來自Google Adsense,就是大家看影片時會看到的插播廣告及下方Banner。這個收入,是不透明及浮動的;加上廣東話 / 粵語節目view數一般較少,以及香港的CPM(Cost-per 1,000 impression每千次廣告展示成本),遠較其他地方低,約為歐美澳洲的40%-50%,可單靠Google Adsense生存的香港Youtube Channel,屈指可數。更不用說部份香港觀眾出動第三方插件,強行關閉Youtube廣告,以類似於盜版的方式觀看Youtube節目,進一步剝削Youtuber微薄的收入。
不計Adsense,收入還可以直接來自觀眾,以類似於收費電視(如有線電視、Netflix)的方式運作。方法包括但不限於直播的贊助、直接以電子貨幣收取觀眾贊助、以及使用Youtube內建的收費功能,把部份內容設為收費影片,又或者加設會員制度。香港某大頻道幾年前也試過推出收費影片的建議,立即收到大量負評,企劃無疾而終,頻道更因此事停更。事實上,收費影片在歐美國家極為普偏,廣為大部份觀眾所接納。
第三就是自行接洽廣告,業配。這是全世界KOL的主要收入來源。香港在這方面明顯發展較慢,大部份公司的Marketing資源,仍然習慣使用傳統方式做推廣,報紙雜誌電視電台網站,Facebook廣告、Google Search Engine等等。本來會找Youtuber的公司就不多,願意付出合理價格的就更少。如我們這般加上條款去規限廣告內容,自然就只會接到更少廣告。
很榮幸不少觀眾表示喜歡我們的節目,希望我們可以拍更多影片。但一個頻道是需要資源去發展和運作的。現時來說,我們每週上載約兩條片,已經用盡了所有的工餘時間。花在資料搜集、拍攝、剪接、管理頻道的時間,每週高達數十小時,和正常一份全職工作無異。經常在各大討論區看到有網友抱怨本地Youtube節目水平低落,包括內容及製作,並舉例說那些外國Youtuber高質。事實上,歐美日本台灣甚至國內的視頻,都不是個人製作,背後有公司團隊,主持編劇導演攝影師剪片師社交媒體編輯,甚至營銷部門等等。一個頻道養活一群人,背後自然有大量商業操作。而香港現在的情況是,我們接了一個廣告,如實告訴大家這是一個廣告,還是有人留言表示不接受。
使用Adblock、不肯付錢也不接受業配,認為娛樂必須是免費,多年來,已經弄垮香港多個行業。例如唱片、電影電視、文字創作,再這樣下去,香港的文化經濟將會被對手愈拋愈遠。
ps: 這個月出廣告片,原本不打算回覆任何問題,更刻意不按心心。因為多個月前接拍廣告,已經出現過類似情況,解釋後,一點幫助也沒有。本港很多Youtuber,也曾經遇過類似情況,Haters gonna hate,引來更多不必要的麻煩。但看到有熱心觀眾對此事表示關注,最後還是決定親自回應一下。
***最後多謝各位一直支持我們的觀眾,看到有人在廣告片中留言支持,更刻意幫手回覆個別問題,我們特別感激,在心中。2018-12-15
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東京模樣在Facebook上關於Google商家貼文拒絕的文章與內容. 張維中。東京模樣|張維中|weizhong925. By 張維中。東京模樣. at 2020-06-10 18:50:00. ... <看更多>