依照經驗,有很多菜單翻譯後,你還是不知道到底是什麼Orz。
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
google菜單翻譯 在 Ms.K 凱倫泰泰 Facebook 的最佳解答
>> 路邊攤美食 Heavenly Street Food <<
豬腳飯,鴨肉粿條是🇹🇭泰國很常見的國民美食,但相信走在街頭沒有看過豬腳跟鴨肉雙拼的粿條店,凱倫泰泰要為大家介紹位於曼谷市區的人氣雙拼路邊攤,每到中午都是在地人排隊的人氣攤位,便宜又大碗✅,不論外送或內用,都需要耐心的等待美食上桌!
位於Saphan Taksin捷運站的石龍軍路(Charoen Krung Road),是許多人美食老饕都會前往的地方😋,也是許多部落客曾經介紹過的一條街,不論是懷舊咖啡廳,百年的老店,到這裡肯定不會讓您的胃失望。
凱倫泰泰今天要為大家一間也是在石龍軍路巷子裡,對遊客很陌生的一間人氣粿條店🍜,這一間叫做เจ๊พร ก๋วยเตี๋ยวเป็ด&ก๋วยเตี๋ยวขาหมูชามโต Jae Phon Duck and Pork Noodles,泰泰就音譯為 “彭姊鴨肉豬腳店”。
凱倫泰泰會特別介紹這一間是因為被彭姊的溫暖故事給吸引了,讓泰泰覺得這份愛心❤️是可以傳承下去的。
彭姊其實早近30年前他父親還在掌廚時,其實不是賣🦆鴨肉跟豬腳的,而是賣大家在路邊常看到的自助餐搭配🐷豬腳,到了十幾年前,他父親研發出了鴨肉粿條的湯頭,在彭姊試過後,認真覺得是可以賣出去的👍,所以就拿出自己的豬腳專長,加上父親研發的湯頭,就賣了今天所看到的雙拼組合😋,鴨肉加豬腳,也是外面幾乎找不到的。
當天彭姊也跟凱倫泰泰說,只要來消費的客人,他都希望能吃得飽飽的回家,所以不論是飯🍚或是🍜粿條,都是沒有再加價的讓您吃到飽😍,這背後可是有原因的。
彭姊的這間路邊攤,其實剛好位於公立醫院🏥的後方,而在泰國看病是很昂貴的,不是每個人都能負擔那醫料費☹️,所以經濟能力比較有限的都會去公立醫院看醫生。
有一天,有一位瘦弱的小男生👦,就一直在彭姊的攤位前徘徊,然後一直盯著👀那鴨腿跟肥美的豬腳,彭姊馬上叫他進來,她馬上端了他們家的鴨腿跟豬腳組合給小男孩吃,彭姊經過了解到才知道這位小朋友本身生病了,是這間醫院長期治療的病患,沒有錢吃飯😢,所以在醫院外徘徊覓食。
彭姊說看他要咬下去他鴨腿的那一煞那,他那幸福的表情彷彿好像他都沒有病痛了😊,讓他覺得原來美食是可以撫慰許多人的心💓,所以才打從心裡想要薄利多銷的希望不論甚麼背景來的人,都可以吃得飽飽的離開。
彭姊就是一位很有愛心的老闆娘❤️,除了和尚可以免費用餐之外,也常常因為經濟比較不許可,而免費請更需要的人享用美食,這份愛心讓泰泰特別感動。
彭姊當天很好豪邁😄,有時真的會被他的音量跟急性子給嚇到,但是心地善良的他,那天非常有耐心地請泰泰先📸拍完照後,然後清了一個桌子給我,請我稍等。
在等待的過程中,其實凱倫泰泰一直試著要點餐,但是老闆娘一直請泰泰等(當時其實肚子很餓了😅),讓泰泰很疑惑。
過了大約20分鐘後,泰泰的食物,陸陸續續全部上桌,一整桌滿滿的食物都是要給凱倫泰泰吃的,讓我整個受驚了😱😱,因為彭姊把他們家能點的菜,全部都上給我,跟我說必須每一道試了才能真實地幫他用中文介紹,光是這一點,泰泰就非常認同👍,只好非常的害羞地☺️開始吃了起來。
當下經過的路人都一直👀看著泰泰,好像食怪😂,因為分量真的很大!!
當泰泰咬下那🦆鴨腿時,完全能體會到當時那小男孩的幸福感,滷的超入味之外✅,還肉骨分離✅,一整隻的鴨腿,配上超多的粿條,一碗在曼谷市區只賣客人60泰銖😍,而接下來的豬腳,也是讓人驚豔,入口的瞬間,那油脂是馬上化開的,而幾乎不用甚麼力氣就可以分離那🐷豬腳的肉與骨頭。
那豬腳的滷汁,配上他們的白飯🍚,在淋上他們的豬腳🌶辣沾醬,在肚子很餓的狀況下可以很快就吃完一盤了。
❣️❣️溫馨提醒:
凱倫泰泰要特別強調☝️,彭姊的這一攤比較算重口味,❌不是屬於清爽型的,所以如果您不是吃屬於比較重口味的人,或許這一攤就會比較不適合您!
🔹🔸🔹🔸
如果想要吃清爽型的鴨肉粿條,請參考這一間40年粿條老店:
www.facebook.com/story.php?story_fbid=2306955846029121&id=1738413192883392
🔹🔸🔹🔸
🔵🔴關於餐點/如何點餐🔵🔴
👉鴨腿跟豬肉粿條: 60 泰銖 (粿條泰泰個人比較推薦鴨肉湯的)
👉豬腳飯(散的,沒帶骨): 50泰銖
👉豬蹄/腿庫飯: 60泰銖
👉鴨肉湯(沒有粿條):60
👉白飯: 第二盤10泰銖,可以無限吃到飽
👉鴨腿飯:70泰銖
👉鴨腿+腿庫飯組合: 100泰銖(這個分量真的很大,兩個人分都不是問題)
除了雞蛋麵最多一次只能叫三球之外,彭姊的其他麵條都可以不用加價的請他們多加。✅
凱倫泰泰個人覺得乾的粿條會來的比較鹹,豬腳個人覺得配飯比配粿條來的對味!👍
👉泰泰也照慣例的把只有泰文的菜單翻譯成中文😘,也特別製作了另一張菜單方便各位順利的點餐,請參考🖼圖片。
到了攤位時請先入坐,一般泰國人是會填寫單子📝給店員,但是各位可以用泰泰翻譯好的菜單,或是圖片🖼,請店員幫您點餐。
⏰⏰彭姊營業時間
星期一到日早上07.00到下午大約15.00。(沒有固定公休,有時有事會休息)
🔵🔴如何前往🔵🔴
彭姊可以很方便坐捷運到🚈BTS捷運到Saphan Taksin站,從3號出口出來後,左轉,靠右手邊直走,過了王子戲院粥的第一個巷子右轉進去,直走大約30公尺即可看到彭姊的店面在右手邊,位於醫院後門的正對面。
泰泰有做了簡易路線圖給各位,請參考圖片🖼。
🌎Google Map位址: https://goo.gl/maps/VLDnpWbEqoyAfsMx5
🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴
👉👉凱倫泰泰的包車推薦: http://pesc.pw/GXWXK
👉👉泰泰也不定時的會在Instagram (IG) 分享其他文章以外的美食,也會跟讀者互動💞,歡迎搜尋追蹤!
✅凱倫泰泰IG帳號: karen.the.foodie 或 凱倫泰泰
https://www.instagram.com/karen.the.foodie/
google菜單翻譯 在 Ms.K 凱倫泰泰 Facebook 的最佳解答
>> 泰好逛泰好買泰好吃 Eat and Shop Till You Drop <<
如果來泰國🍜把粿條列為非吃不可的美食,那您今天就不要錯過凱倫泰泰要介紹的這間🧐超隱密的巷內平價粿條店,位於曼谷鬧區,超方便抵達的一個平日小市場內,除了🍜粿條之外,還可以採買便宜👗服飾/飾品,各式在地點心,和水果🍎,是您路過這一區不要錯過的小秘境。
許多住在Chidlom(奇隆站)跟Ploenchit區的遊客,常常問泰泰這裡是否有好吃又平價的小吃店或是粿條🍜,在這高級地段,的確不是很多🙁,許多市區以前存在的路邊小吃都被大集團把地買起來之後,蓋成高樓大廈🏙,但是偏偏這一區的上班族就是特別多,所以跟著他們腳步肯定就會知道哪裡有便宜又好吃又好逛的地方。👍
這一個平日中午小市場🛒位於Chidlom站跟Ploenchit站的中間,也位於Central Embassy貴婦百貨的正對面,當初泰泰還在這邊走跳時😁,其實還有許多類似這種小市場裡頭藏著許多當地小吃,但是至今只剩這一小小塊的地還尚未被徵收,要趁還沒有變成大樓前😥,有經過可以進來晃晃。
👉👉吃完了粿條別忘了可以逛逛市場裡頭的攤位,每天來的攤位會不同,擺的東西也會不一樣,有時碰碰運氣可以買到不錯的商品!
今天要介紹的🍜粿條店叫做Papafia Noodles (ก๋วยเตี๋ยวเรือปะป๊าเฟีย),凱倫泰泰就自行叫它 “啪啪菲亞”,這一間如果沒有熟門熟路的絕對不知道它的存在😉😉,因為它就位於這個小市場的最深處,非常隱密的一間店,晚上是一間低調的駐唱pub🎙,白天搖身變成一間到中午就客滿的🍜粿條店,餐廳內的裝潢跟擺設也很有一番風味!😍
當初他只是一間位於市場角落的小攤位😁,但每到中午時候常常都大客滿😱,所以老闆為了要賺更多錢就在後方跟另一個業著承租他們白天沒有營業的場所,好讓💼上班族又更多舒適的位子可以用餐。
Papafia Noodles(啪啪菲亞)的店是號稱賣🛶船麵,但是泰泰個人覺得他們有自己獨特的口味😋,他們家的湯頭不會像大城傳統的船麵的那麼濃郁,因為重口味😌,所以少人喝湯,但啪啪菲亞的湯頭比較清爽,但又帶一點船麵湯頭的口感,湯很可以一口接一口的喝下去!👍👍
啪啪菲亞有賣🐷豬肉和🐮牛肉,各有愛好者,畢竟🇹🇭泰國人也是有許多不吃牛肉的,但愛吃🐮牛的泰泰當然會先推薦各位吃牛肉,燉到軟爛的牛筋和牛肉塊,搭配QQ的牛肉丸,一口牛肉,一口河粉,配上一口清爽的湯頭,真的是很過癮。😍😍
🔵🔴🔵如何點餐:
📍凱倫泰泰已經幫各位把泰文菜單翻譯完畢,方便各位點餐,請參考圖片🖼。
1. 直接進餐廳,挑選位子入座(裡面有冷氣,但比較暗,外頭明亮,但是吹電風扇,不會太熱)
2. 先挑選您是否要吃🐮牛肉還是🐷豬肉船麵
3. 再決定是否要吃乾的還是湯的 (泰泰個人比較推薦湯的👍)
4. 從菜單上選您想加的配料,如果想要全加✅,配料區都全比
5. 想吃飯🍚的也可以點他們家的牛肉湯或是豬肉湯(一樣要選配料),然後叫一碗白飯,在自行加辣🌶或酸,淋在飯上也很好吃,許多泰國人也都是這樣叫的。
6. 選好餐點後,在選飲料🥤,菜單上的左下六款飲料都是他們自家製作的(❌不能調整甜度跟冰塊)
👉這間跟其他船麵不同的地方是,它上桌的粿條❌不會有辣度,都是❌無辣的,到桌上後自行調整口味。
👉如果選湯的,別忘了一定要家桌上免費的九層塔(一定要!!!)跟豆芽菜,一起拌入在裡面享用。
🔵🔴🔵如何結帳:
1. 點餐完,您的桌上就會有小紙條🗒,上面會寫著您的桌號,吃飽後,直接拿那一張桌號單到粿條店的前面結帳即可。(只能付現✅)
⏰⏰Papafia Noodles和小市場的營業時間為星期一到星期五早上10.30-14.00,周末沒有營業。
📍請注意: 這裡的小市場跟啪啪菲亞都是依照上班族有上班的天數營業,如果遇到上班族的休息日,也是會跟著休息
🚈🚈 Papafia Noodles和小市場可以搭BTS捷運到Ploenchit站,從五號出口出去後直走,在左手邊會看到連接的陸橋,往左前方的黃色Krungsri的銀行大樓下去後,繼續沿著捷運線下的大馬路走,大約30公尺即可抵達,Papafia就在這個市場的最裡頭。
凱倫泰泰有做個簡易路線圖給各位,請參考圖片🖼。
🌎🌎Google Map可以搜尋: Papafia
https://goo.gl/maps/PJzUAH5gtz72
🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴
👉👉如果想要來泰國更輕鬆的吃到泰泰的美食,歡迎載入 Ms.K 凱倫泰泰的美食地圖,裡頭都有各個附上文章連結,歡迎參考。❤️❤️
https://goo.gl/maps/dPuGWdZRhH72
(每次更新)
👉👉凱倫泰泰的文章總整理連結:
https://drive.google.com/file/d/1AvPMvRJttQVEV19bv2d__jnsS_Vrte1g/view
👉👉泰泰也不定時的會在IG 分享其他文章以外的美食,也會跟讀者互動💞,歡迎搜尋追蹤!
凱倫泰泰的IG (Instagram)帳號🎉🎉,方便來泰國玩時,可以輕鬆的點進照片,馬上了解如何抵達您想要到的地方,歡迎大家追蹤。😊
✅凱倫泰泰IG帳號: karen.the.foodie
或是搜尋" 凱倫泰泰"即可。👈👈