Search
昨天看了我的師傅 “ Gordon Ramsay gordon 100 recipes to stake your life on”
我喜歡想成這是一百道可以讓你騙吃騙喝的食譜, 發現他居然有佛卡夏麵包的影片
看完驚呼!! 怎麼這麼簡單阿～ 上次我做的佛卡夏食譜要我發四次耶 四次耶～～
發到第幾次我都要寫筆記記錄下來, 免得不小心多發一次, 總之, 早上立馬來呈現這道法國鄉村佛卡夏麵包名字也是我自己取的, 因為食譜裡有五月去法國的買的鹽之花, 前天好市多乾烤的法國番茄, 家裡種的迷迭香, 還有我這個偽法國女人親手製作, 哈哈 繼續祝大家假期愉快
Gordon Ramsay เป็นเชฟที่พลชอบมากที่สุดครับ ก่อนหน้านี้ พลซื้อหนังสือ Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course มา แล้วก็ดู Episode ทาง Youtube ประกอบอีก 18 ตอน 100 tips 100 recipes ได้เรียนรู้อะไรมากมาย วันนี้ Ultimate Home Cooking ออกมาแล้ว สำหรับคนที่อยากเรียนทำอาหาร แต่ไม่มีทุนมาก ลองซื้อหนังสือมา อ่านไปด้วย ดู Youtube ไปด้วย แล้วลองสุ่มทำสูตรที่ยากๆ ดีกว่าไปโรงเรียนอีกครับ (เชฟหลายๆ คนยังไม่สอนเท่านี้เลย) และที่สำคัญ อ่านให้หมดทุกตัวอักษร ผู้ชายคนนี้สอนหมดจริงๆ วิธีการคิดฉลาดเหลือเกิน การวางเมนูรู้กาลเทศะ ไม่ปล่อยของงงๆ เหมือน michelin chef หลายๆ คน นำทักษะที่มีมาปรับอย่างฉลาดเหลือเกิน
