#JOJO正宗印度菜
jojo indian餐廳裝飾佈置都好靚,而且位置寬敞,餐牌都有中英文對照。
電視不斷播放印度明星既mv,置身印度既感覺。
pani puri ($48)
呢個係印度常見的一種街頭小吃。
Panipuri其實係空心既油炸球,填入馬鈴薯泥、洋蔥、番茄、豆類等等,再淋上一種綠色非常酸既湯汁,最後撒上鹽和印度香料。
再另加上兩款唔同既醬汁,一款係羅望子醬,酸酸甜甜,一款係薄荷味但後勁帶點辣,味道非常有層次。
Panipuri is one of the most common street foods in Indian.
Crispy, hollow, fried dough balls stuffed with boiled potatoes, onions, beans and tomatoes, topped with salt, Indian species and a green sour dressing.
Dipping panipuri on two different sauces creates a complicated taste - crispy, mint flavored with spicy after taste.
Jo Jo Indian Cuisine
地址
灣仔駱克道37-39號得利樓2樓
2/F, David House, 37-39 Lockhart Road, Wan Chai
#香港食評
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,嚐:品嘗媽媽的的手藝; 賞:欣賞她們的心思。 「包得咁靚,拎出去賣囉。」是囡囡Doris的口頭禪,本是笑媽媽做糖果給親朋戚友也包得精緻漂亮。「不如我們做一盤生意賣你的糖。」女兒說過這句話後,轉過頭就忘了。畢業後任職副刊記者,過着日夜顛倒的生活,雖然忙碌但仍然充實快樂。即使覺得這不是會做一輩子的工作...
green common地址 在 Janis Chan 陳貝兒 Facebook 的精選貼文
奬勵自己系列之選擇困難症發作。我諗咗好耐最後揀咗呢杯 蘋果生薑烏龍綿綿茶 🤤
第一次試 vegan 奶蓋,飲完開工。
green common以全新面貌進駐觀塘!裕民坊YM2店係green common首個以健康純素作概念嘅 juice bar,主打一系列健康純素飲品同埋即食料理包。
新店加入埋可持續元素,包括電子價錢牌、環保物料紙袋及熱飲外賣杯等。務求令大家有耳目一新嘅感覺。
🌎
New shop concept, logo, brand color. New shop opening in Kwun Tong YM2 !!
💚
green common 觀塘裕民坊YM2店
地址:九龍觀塘協和街 33 號裕民坊商場 1 樓 178 號舖
營業時間:上午10時30分至晚上8時正
Vegan 手搖系列仲有其他三款味,羽衣甘藍菠蘿、洛神花紫蘇、桂花烏龍。
#GreenCommonYM2 // Green Common
green common地址 在 英式主婦 British Housewife Facebook 的最佳貼文
INFINITI C開新店
忠粉去食Keto lunch!
大家有睇開我,都知我係INFINITI C嘅常客,真係客唔係廣告呀!佢最近喺中環南豐(即係Green Common樓下)開咗新分店,梗要去朝聖啦!
INFINITI C最啱我呢D「麻煩」家庭,因為佢一間餐廳serve 晒Keto、low carb、vegan、gluten free呢D diets! 佢哋亦一直主張採用低碳排放食材(例加唔賣牛肉),以及推崇環保。中環新店選用嘅原材料以一貫天然、新鮮、無化學物質為準則。烹調方式主要以慢煮同輕調味為主,主打無麩質、生酮及純素蛋糕飲食,所以我全家去食都冇問題!今日大事同我去撐枱腳,佢就叫咗個植物肉醬Impossible meat無麩質意粉,同lemonade(係呀個lemonade係紫色好夢幻),我就因為近排low carb 緊,試叫咗Eggs and Avocado on Keto Toast同埋我次次去都會叫嘅Kombucha Mojoto。個pasta醬雖然vegan但個味道完全係同平時有肉嘅無分別,個gluten free意粉亦係同平時D意粉一樣,所以成碟都係超香超好味唔覺係vegan gluten-free 特別版!而我個toast係用keto bread,好dense好飽肚。
食完主餐雖然飽,但去到INFINITI C點可以唔食佢最出名嘅蛋糕?呢度有新店限定嘅四國血橙紅茶無麩質蛋糕,係用稀少又珍貴嘅日本四國血橙,再混合斯里蘭卡鍚蘭紅茶,外圍用上草飼牛鮮忌廉,清甜好味!不過我就因為low carb所以只試少少,自己叫咗個士多啤梨keto cheesecake,食一啖完全就感受到個cheese cake放咗有幾多新鮮士多啤梨落去,好香士多啤梨同奶味呀!當然佢D cream都係用grass fed cream,所以堅keto!
INFINITI C中環店
地址:中環干諾道中88號南豐大廈地下G03舖
Infiniti C
#infinitic #keto #glutenfree #lowcarb #vegan #vegetarian #cake #lunch #cafe #英式主婦
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嚐:品嘗媽媽的的手藝;
賞:欣賞她們的心思。
「包得咁靚,拎出去賣囉。」是囡囡Doris的口頭禪,本是笑媽媽做糖果給親朋戚友也包得精緻漂亮。「不如我們做一盤生意賣你的糖。」女兒說過這句話後,轉過頭就忘了。畢業後任職副刊記者,過着日夜顛倒的生活,雖然忙碌但仍然充實快樂。即使覺得這不是會做一輩子的工作,仍選擇留在comfort zone裏不捨走出來。怎知一天媽媽突然又提起:「我們的店名叫嚐賞好嗎?」女兒嚇壞,媽媽居然連名字也想好了!眼見她如此下定決心,初時已有辭職念頭的她,再加上一股衝動,決心遞信,坐言起行創業。賣的是中式糖果。
原來媽媽在過年時學做紅棗糕,親友都很喜歡吃。後來天氣轉熱,開始鑽研把糕變成糖。現時有八款糖果,無花果杏仁糖、桂圓合桃糖、黃杏脯杏仁糖、紫杏脯杏仁糖、西梅杏仁糖、紅棗合桃糖、南棗合桃糖和陳皮山楂紅棗合桃糖。全用乾果和果仁混合而成,沒加任何糖或油,純粹是將乾果煮爛,果糖變得有黏性後再混合果仁,切片即食。
母女拍住上,但女兒才是「話事人」。媽媽非常信任女兒,覺得女兒比自己聰明能幹得多,總聽從她的主意。任職記者多年的女兒,一直以來覺得自己的優點是快、狠、準,沒想到遇上媽媽這位同事,這種優點會是一股壓力……
當初和媽媽做生意,不時躁底:「點解你唔咁樣做?點解你唔試吓呢樣?」幸好經過磨合,認清媽媽是永遠追不上自己的步伐的,只好體諒她,因為女兒明白到:「大家經歷不一樣。」媽媽的一份信任,女兒的一份體諒,讓彼此的感情逐漸升溫,生意也隨着感情日漸增長。
女兒一直以來都是讀文科,想不到有天會從商。對她而言計數要花很多時間,甚至現在也經常計到一塌糊塗,不停要從頭算起。以為這是她人生中最大和最困難的事嗎?不,她認為最困難的是離開媽媽,離開住了很多年的家,因為她即將出嫁了。這份情感的依賴,實在是捨不得。所以小店對這兩母女來說,不只是一個工作的地方,而是離家後,讓她們可以再每天見到對方的一個機會。
採訪:廖希玥
攝影:馮逸家
嚐賞
地址:觀塘成業街15-17號成運工業大廈7樓28鋪
電話:6228 0136
營業時間:星期一至六 11am-7pm
詳情: http://bit.ly/2SswOkY
銷售地點:
farmfresh330:大圍站大堂(有糕、糖果和手繪環保袋發售)
新生農社:屯門西鐵線總站大堂 (有糕、糖果和手繪環保袋發售)
芋仔記:大埔富善6至14號永祥大廈地下D3鋪 (有糕、糖果和手繪環保袋發售)
本地購物網站「士多」 (只有糖果和手繪環保袋發售)
全線Green Common素食超市:尖沙咀、將軍澳、旺角、中環&灣仔分店(只有糖果發售)
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green common地址 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
地球暖化和糧食危機,令不少人反思,到底我們現在的飲食方式是否正確。
於是近年有不少以植物研發的肉類出現,像Beyond Meat、Just Scramble。最近還有全球首個以100%植物製作的新豬肉─Omnipork。
這款豬肉質感及味道都跟真豬肉極為相似,適合用作烹調亞洲菜式, CNN、Seeker、LIVEKINDLY的國際媒體都有報道。
最近Green Monday首間旗艦餐廳Kind Kitchen,就成為了香港首間,可以吃到Omnipork的食肆。店子以柔和的藍綠色系為主調,供應的食品絕不含動物成分。其中以Omnipork創作了中、西、日、越等多國風味菜式,釀在藕片上的藕遇膳良豬,配上醋醬,酸酸甜甜很醒胃;以豆乳湯配上麻醬、辣醬做成的擔擔麵,微辣惹味;由本地工場自家製作純素法包,再配本地豆腐、甘筍等做法包,配純素魚露,增添越式風味。亦有專為兒童而設的Kind Kid's Menu,讓素食者和非素食者都能享用一頓「善良之餐」。
店內同時設有超級市場,搜羅多國不同的素食及健康食品,又加入教育元素Mini Common專區,內有兒童良食玩具廚房、兒童食譜,讓小朋友玩着遊戲接觸「良食」概念。
採訪:劉明慧
攝影:周義安
Kind Kitchen By Green Common
地址:中環德輔道中173號 Nan Fung Place 1樓1號鋪
電話:星期一至日及公眾假期 11:30am- 10pm
營業時間:2110 0055
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