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比賽囉！得獎者有豐厚獎品🤍
快來參加 Green Monday & OmniFoods 新豬肉舉辦的「新小廚神駕到」食譜比賽！
只要投稿一道原創純素蔬食料理，
就有機會贏得豐富獎項，
還有機會登上米其林推薦蔬食餐廳的季節菜單！👩🍳👨🍳
✅參賽資格：年滿2至12歲小朋友
✅參賽組別：親子組(2-6歲)、兒童組(7-12歲)
✅開放投稿日期：2021年7月23日起至8月22日止
✅投稿辦法：
於開放投稿期間，
使用 Omnifoods Taiwan的植物肉食材(新豬肉、新肉絲、新餐肉、新膳食系列）
烹飪一道純素料理，
點下方連結，
並上傳料理照片及填寫食譜步驟即可！
蔬食小廚神投稿點此連結：https://bit.ly/3Bt9JFS
純素料理須知：不可含肉、海鮮、蛋、奶，可含五辛。
#新小廚神駕到 #創意作出蔬食料理 #減碳愛地球
【👩🍳邀請蔬食小廚神來投稿食譜👨🍳】
今年暑假，芭樂媽邀請全台灣大朋友、小朋友一起參加Green Monday & OmniFoods的「新小廚神駕到」烹飪比賽，成為蔬食小廚神，製作一道創新純植料理！
只要依參賽辦法完成投稿一道原創純素蔬食料理，就有機會贏得豐富獎項，還有機會登上米其林推薦蔬食餐廳的季節菜單！
新小廚神駕到活動介紹
參賽資格：年滿2至12歲小朋友
參賽組別：親子組(2-6歲)、兒童組(7-12歲)
開放投稿日期：2021年7月23日起至8月22日止
投稿辦法：於開放投稿期間，使用＠OmniFoods植物肉食材(新豬肉、新肉絲、新餐肉、新膳食系列）烹飪一道 #純素料理，填寫此報名表單，並上傳料理照片及填寫食譜步驟。
🔎 立即到Green Monday 官方粉絲專頁查看，了解更多參賽詳情🔎
蔬食小廚神投稿點此連結：https://bit.ly/3Bt9JFS
#新小廚神駕到 #創意作出蔬食料理 #減碳愛地球
Green Monday OmniFoods 新豬肉
Green Monday 之味噌燒豆腐
唔好以為佢只係豆腐，呢個做法令到包包爭食
而且又容易做，佢真係好好食的
http://iamtaisiu9.blogspot.com/2021/07/master-class.html
👇🏻我ig有神經煮食片好精彩㗎
💡 敗家嘢、出外飲飲食食、私人外食餐廳推介、雜粹粹、八掛嘢都係放IG
大家有ig就follow下啦
💡Follow My ig
https://instagram.com/aubrey_delicatessen
我們引頸期盼的新豬肉終於上市啦！！！
首波在「全台26間JASONS超市」開賣
Hao立馬化身為特派員
趁著10/9之前的特價買2包來開箱實測
並試做2道中西式料理分享給你們😋
新豬肉比起傳統豬肉...
減少86%飽和脂肪、減少66%熱量
多了260%鈣質、多了127%鐵質
還含有4.5克膳食纖維
重點是完全「0膽固醇」
更不用擔心抗生素、賀爾蒙、非洲豬瘟的問題
有了這樣創新的肉類替代產品
你還有什麼理由吃肉呢？
🔸什麼是OMNIPORK新豬肉？
https://omnipork.co/zh/about-us/
🔸全台26間JASONS門市資訊
http://www.jasons.com.tw/CHT/#index_store
🔸在哪些餐廳可以吃到新豬肉（目前有25間）
https://omnipork.co/zh/restaurant-partners/#restaurantpartners_more_grid
🔺即日起至10/9 推出第二件75折優惠，兩件共348元
🔺試吃會活動：
9/28~9/29 11:00-19:00 101店、大葉店
10/5~10/6 11:00-19:00 101店、大葉店、美麗華店
活動期間購買2包送食譜，購買4包送保溫袋及食譜
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（快去看置頂留言，有超豐富抽獎活動🔥）
10月份我們去了一趟香港，慶祝找蔬食的一歲生日🎂
吃了 15 間餐廳、超過 40 道美味的素食料理
在這特地將我們的超爆滿美食行程大公開啦～～～～
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1. Mana ! Fast Slow Food ⭐️⭐️⭐️⭐️
中環站/威靈頓街92號
🍴沙拉盒、捲餅、漢堡
2. Veg 6 六和素食 ⭐️⭐️⭐️
銅鑼灣站/堅拿道西10號1/F A舖冠景樓
🍴菠蘿咕嚕玉(走蛋) 必點
3. Pret A Manger【葷素】⭐️⭐️
銅鑼灣站/恩平道28號利園二期地下G12舖
4. The Cakery ⭐️⭐️
銅鑼灣站/恩平道28號利園二期1樓124號舖
📝部分品項為vegan.無麩質
5. 堅信號-正宗上海生煎皇 King of Sheng Jian -【葷素】⭐️⭐️⭐️
深水埗站/福榮街64號地
🍴新豬肉生煎包、四川擔擔麵
📝分店多／有獨立的素食菜單
6. 珍心素食豆漿・豆腐花專門店 ⭐️⭐️⭐️⭐️
旺角站/砵蘭街124-128號砵崙街大樓地下c舖
🍴必點腸粉
7. 蔬乎里・蔬食廚房 ⭐️⭐️⭐️⭐️
旺角站/亞皆老街8-86號7字樓
📝每週都有不同主題的餐點，需事先報名
8. 蘇波榮 So Boring ⭐️⭐️⭐️⭐️
油麻地站/油麻地德昌里6號
📝每天換菜單／自由定價（超酷🔥）
9. Green Common (CENTRAL) ⭐️⭐️⭐️⭐️
中環站/遮打道16-20置地歷山大廈地庫1樓B2 Landmark Alexandra
🍴未來蛋牛治、港式絲麥奶茶
📝分店多／香港知名的素食超市，Beyond meat、Daiya、Oatly…都買得到
10. POP vegan ⭐️⭐️⭐️⭐️
上環站/伊利近街28號1樓
🍴4 season pizza、Fresh Fruit Custard Tart
📝餐點都非常有巧思！值得多次回訪、大膽嘗試❤️
11. Confusion Plant Based Kitchen ⭐️⭐️⭐️⭐️
上環站/蘇杭街103號
🍴All Day Breakfast
📝這家我們只有吃早餐，下次會想吃其他餐點
12. Happy Cow (The Wheel) ⭐️⭐️⭐️
中環站/民光街33號
📝分店多／口味也非常多
13. The vege lab ⭐️⭐️⭐️⭐️
📝目前採預訂制，無實體販售店面
14. Ω ohms cafe&bar 順逆 珈琲酒館 ⭐️⭐️⭐️⭐️
上環站/太平山荷李活道192號店鋪A
🍴黑松露醬有機黑豆意粉(無麩質)、飲品
15. Hakawa Chocolate ⭐️⭐️⭐️
上環站/歌賦街49-51A號地下1B號舖
📝大部分品項皆可以植物奶替換
16. The Cupping Room ⭐️⭐️
上環站/皇后大道中299號
📝大部分品項皆可以植物奶替換
17. 龍鳳祥餃子館 DumplingPro【葷素】 ⭐️⭐️⭐️
佐敦站/油麻地白加士街53號
🍴素三鮮餃子（可做水煮、煎、湯）、一顆蕃茄冷麵（據說超好吃🔥）
18. Kind Kitchen ⭐️⭐️⭐️
上環站/德輔道中173號南豐大廈1樓1號舖
🍴未來漢堡Deluxe、牛油果亞麻籽杏仁奶昔
🔺特 別 感 謝 🔺
香港素食會 Hong Kong Veg Society、蔬乎里·蔬食廚房
Green Monday、Green Common
香港Oatly, Amanda、Mana! fast slow food、Pop Vegan
Charlotte In White、The Vege Lab
Vegan Expression、@emmaoranje
非常感謝以上品牌/組織的邀請及招待❤️
也非常開心跟許多部落客好友及網友見面❤️
找蔬食Traveggo感激不盡🙏
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[ 版權聲明 ]
本頻道影片著作權皆為「找蔬食Traveggo」所有，非經授權同意不得將全部或部份內容，以任何形式變更、轉載、再製、散佈、出版、展示或傳播，違者將採檢舉等法律途徑。
地球暖化和糧食危機，令不少人反思，到底我們現在的飲食方式是否正確。
於是近年有不少以植物研發的肉類出現，像Beyond Meat、Just Scramble。最近還有全球首個以100%植物製作的新豬肉─Omnipork。
這款豬肉質感及味道都跟真豬肉極為相似，適合用作烹調亞洲菜式， CNN、Seeker、LIVEKINDLY的國際媒體都有報道。
最近Green Monday首間旗艦餐廳Kind Kitchen，就成為了香港首間，可以吃到Omnipork的食肆。店子以柔和的藍綠色系為主調，供應的食品絕不含動物成分。其中以Omnipork創作了中、西、日、越等多國風味菜式，釀在藕片上的藕遇膳良豬，配上醋醬，酸酸甜甜很醒胃；以豆乳湯配上麻醬、辣醬做成的擔擔麵，微辣惹味；由本地工場自家製作純素法包，再配本地豆腐、甘筍等做法包，配純素魚露，增添越式風味。亦有專為兒童而設的Kind Kid's Menu，讓素食者和非素食者都能享用一頓「善良之餐」。
店內同時設有超級市場，搜羅多國不同的素食及健康食品，又加入教育元素Mini Common專區，內有兒童良食玩具廚房、兒童食譜，讓小朋友玩着遊戲接觸「良食」概念。
採訪：劉明慧
攝影：周義安
Kind Kitchen By Green Common
地址：中環德輔道中173號 Nan Fung Place 1樓1號鋪
電話：星期一至日及公眾假期 11:30am- 10pm
營業時間：2110 0055
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