關於 grilled broccoli and cauliflower ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🎅 Green Island Western Food 圣诞大餐 🎄
［#合家之欢圣诞套餐 Family Christmas Dinner］
5 course 晚餐4人份RM188 ‼️

圣诞节即将来临了！你们已经开始想好去哪里和家人聚餐庆祝圣诞节呢？如果还没想好，没关系，I Fat 介绍好康给你！

［Green Island Western Food］西餐店将在来临的圣诞节推出《合家之欢圣诞套餐 Family Christmas Dinner》哦！大家可以在这喜庆的节日里和家人们相聚，吃顿丰盛的圣诞餐，还可以一起交换礼物，增加彼此的感情呢！

这些圣诞餐都是出自于KL五星级酒店大厨的厨艺～所以每道菜色都是精心准备与摆盘，为了让大家品尝到美味与用心的丰盛圣诞大餐😍

💗 2 个圣诞套餐
☑️ 4人份 RM188 per set
☑️ 8人份 RM368 per set
(每人将会获得一份cookie为圣诞礼物)
☑️ 需要在3天前预订座位，如果确定了，需付完整数哦～
☑️ 圣诞大餐日期 ：20th Dec 2019 - 1st Jan 2020

［🎅圣诞套餐 Christmas Dinner Menu🎄］
🍲 #例汤 Soup
《Tomato Seafood Cream Soup》
海鲜番茄汤非常浓郁又美味，喝了很开胃👍
Blended thick soup with tomatoes and sauteed prawn

🥬 #前菜 Appertizer
《Avocado Grilled Chicken Salad with Sesame Sauce》牛油果搭配烧烤鸡肉沙拉与芝麻酱
Avocado Cube, Smoked duck breast and fresh salad with sesame sauce dressing

#主食 Main Course:
🐟《Grilled Salmon with Seaweed Sauce》
香煎三文鱼搭配特制紫菜酱，好大片的三文鱼，老板真的不吝啬哦！酱制也很特别，好吃到舔盘呢😋😋
Serve with Mango salsa, Mushroom Chestnut stuffed and Sauteed Broccoli, Cauliflower and Button Mushroom

🍗《Roasted Chicken with Creamy Mushroom Pesto》烧烤鸡搭配蘑菇香蒜意大利面
Serve with Mushroom Chestnut stuffed and Sauteed Broccoli, cauliflower and button Mushroom

🍝《Seafood Spaghetti Aglio Olio》
海鲜蒜香意大利面 ，搭配干贝，虾子，和苏冬圈
Mild spicy spaghetti serve with scallop, prawn and squid rings

🥩《Lamb Chop with Black Pepper Sauce》
烧烤羊扒与黑胡椒酱，这里的羊扒不会有羊骚味，而且黑胡椒酱超棒，很加分哦😍 配菜则有沙拉和coleslaw 👍
Serve with skin on fries and fresh salad with coleslaw

［#甜品 Dessert］
🍮 Cream Brulee ( Bayan Lepas 分店)
🍮 Vanilla Panna Cotta ( Icon City 分店 )

［#饮料Drinks］
🍹RM188 配套 - 附有 4杯 Lemon Tea
🍹RM368 配套 - 附有 8杯 Fresh Orange Juice

价格表 Price:
�RM 188 for 4 pax
�RM 368 for 8 Pax

除到来，每人只需RM46而已!!! 可以品尝到5 course 圣诞晚餐，超值得的啦😍😍

［Bayan Lepas Branch］
Address: The One, 2-1-8 Tingkat Mahsuri 4, Bayan Lepas, 11950 Penang, Malaysia.
Business hour:
Mon - Fri: 11.30 am to 3pm / 5.30 pm to 10pm
Sat - Sun: 11.30 am to 10pm
Tel : 018-622 6863 for reservation only
Facebook: @green iGreen Island western food

［Icon City Branch］
Address: 31, Jalan Icon City, 1400 Bukit Mertajam
Business hour:
Mon - Fri: 12pm - 3pm / 5.30pm - 10.30pm
Sat - Sun: 12pm - 10.30pm
Tel: 010-558 6863 for reservation only
Facebook : Green Island Western Food- Icon City

[#1minfoodvlog] https://www.youtube.com/watch?v=sWVuEUGJWMU
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just a little experiment on food vlogging :p
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i have always been wondering whether alternative ways of sharing food moments would work on this fast-paced social platform. so here’s my first (and maybe last) attempt of food vlogging. it’s definitely not a time-effective way: it takes time to take, to edit, to watch… but if it can convey something more than mere pictures can bring, then this is already successful. would really appreciate any comments!!!
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3個月前講過會出嘅bakehouse堂食post終於出啦😂!
ig式嘅圖文，一方面好貼合現今嘅速食文化，另一方面卻將好多感覺/環境氣氛濃縮咗，所以趁而家放假得閒，搞搞新意思，不過其實小編好懷疑，當你可以用0.01秒scroll過一個post時，究竟仲有冇人會想花時間睇條成分鐘嘅片，所以呢個係第一集都可能係最尾一集，如果有人睇（而小編又得閒嘅話）會考慮下再出下集:O)
btw 大家平時睇foodblog，多數睇相/字/片🤔?
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first time trying the lunchsets at bakehouse. We went at 12nn and the queue was not that long- just a 10-minute wait.
The soup for the day is broccoli and cauliflower cream soup- it’s SUPERB!!! For mains, we tried croque monsieur and grilled chicken sandwich. Croque monsieur was actually a ham&cheese toast, while the grilled chicken sandwich looked more like a chicken burger. 🍔 Croque monsieur would be your cup of tea if you are a huge fan of cheese, but we like the grilled chicken sandwich more- hot crispy bun, juicy and tender chicken- perfect combo.
The Yuzu Tart🍊, which was the dessert of the day, was very refreshing. You may not like it though if you are not used to its sourness, which very much resembles the Bergamot Tart I tried before in bakehouse.
We also tried other pastries such as croissant, plain scone, cinnamon bun, matcha creme bun etc. and they are fabulous as expected! It would be better if the matcha creme filling could have a heavier matcha taste instead of letting cream getting all the emphasis 🍵 . Would definitely go back and try their other pastries!!
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Bakehouse (灣仔)
📍灣仔大王東街14號地舖
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#mkbowfoodies灣仔 #mkbowfoodiesbakery
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#croissant #foodvlog #foodvideo #hkcafe #sourdough #bakehouse #bakehousehk #freshbread #bread #bakery
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Good Good Good ! 今天的[Hochak]为大家介绍法国餐 Topshelf ！！！
位于TTDI …
上他们FB找地址。。。 :) 值得去试试!!!
我喜欢这家餐厅
老板的用心努力
都适合亚洲人的口味。。好！嘻嘻

Escargot ( s- car- go)
French snails, garlic butter, fresh herbs

Moules mariniere (moh - mari -nieh)我喜欢！
Mussels in shallot white wine and herbs

Nicoise salad (ni-sua salad)
Classic French salad with Tuna, eggs, beans and mix greens

Pan seared Foie gras (four-gra)
French brioche (bri- yosh) (classic French bread), poached berries, red wine jus

French duck breast
Pan seared duck breast, Pumpkin puree, grilled mushroom, caramelised tomato, fondant potatoes

Confit de canard / duck confit我喜欢！
(Confi - d - ca-nard)
Slow cooked duck leg with braised cabbage in red wine saute vegetables and wine jus (zzuu)

Pan seared salmon trout
Herb coulis, potato puree, burnt Cauliflower, Broccoli and picked pearl onion

Beef bourguignon ( bu-gig-nyon)
Braised beef in red wine and spring vegetables

Lobster aglio olio 我非常喜欢！！！
Lobster, fresh Rocket leaves, garlic, confit tomato and pasta

当然还有很多甜品我都爱！！！！！！！！

IKEAの冬のプレートでXmas🎄 | Christmas foods (IKEA Winter plates)

IKEAの冬のプレートでクリスマスのための料理をお試し的な感じで
作ってみました。
テーブルクロスは近所の手芸やさんで1m800円の布を1.8買ってきて
端ミシンだけダダっとかけました。
プレート類はグレート×ピンク×白の組み合わせで。
カトラリーとケーキスタンドもIKEAのものです。
(下の方に参考までに値段を載せています)
お料理は撮影しながらだとあまり作れなくて、しかも冷めちゃいました。でも、ローストビーフは美味しかった＾＾
ケーキもケーキスタンドに乗せると、美味しそうに見えるから不思議。器の力ってすごいです!

作ってみたいよーって思った人は
レシピは下にあります↓

★　　★　　★

最新刊「大人気YouTuber “cook kafemaru”の「罪深いスイーツ」
KADOKAWAさんから発売となりました!

動画の中の世界から抜け出して紙面へ。
「かふぇまるさん、今度はどんなお菓子ですか♡」
試食をいつも楽しみにしてくれた編集者さん、少しだけぽっちゃりになりました。
コロナ禍で不安がいっぱいでしたが、撮影も無事に終えることができました。

今回も本の紙質だったり、小さなイラストだったり、見やすさ分かりやすまで小さなところにもこだわりを持って本作りをしました。
もちろん試作試食も回数を重ねて、初夏から準備して、季節をふたつぶんくらい越してようやく発売になります。
なのでホントに「罪深いスイーツ」になっています!!!!!

書店にて手に取っていただき、作って頂けたら嬉しいです＾＾

★★★
いつも動画を見て応援してくださる方、本を購入してそしてコメントをくださる方、
みなさんのおかげで、また新しいレシピ本を発売することが出来ました。
ほんとうにどうもありがとうございます。
★★★

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「大人気YouTuber “cook kafemaru”の
　罪深いスイーツ」

Amazonはこちらから購入できます↓↓↓

https://www.amazon.co.jp//dp/4046048948/

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「大人気YouTuber “cook kafemaru”の
　世界一作りやすいおうちスイーツ」もおかげ様で8刷になりました。どうもありがとうございます。

Amazonで購入できます。↓↓↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4046045116/

もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
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●Roast Beef in a Frying Pan
【Ingredients】
400g A block of beef
Salt and pepper
2tbsp Soy sauce
2tbsp Sake
1tbsp Mirin
1tbsp Vinegar
1tsp Ground garlic
【Directions】
①Remove the meat from the refrigerator and thaw at room temperature. This will let it cook evenly.
②Coat the meat with salt and pepper.
③Heat in a frying pan and add the meat.
Cook each side at medium heat for about 6-7 minutes.
④Then wrap the meat in plastic wrap , aluminum foil and kitchen cloth.
and let sit for 1hour.
Place it in the fridge once it has reached room temperature.
⑤Make sauce
Add the frying pan(③), , soy sauce,mirin ,vinegar,garlic.
cook for about 2 minutes.
⑥When the meat has cooled down, slice and serve.
*It's a good idea to make this the night before
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●Pizza
【Ingredients】tray saiz:38cm×26cm
★240g Bread flour
★3g Baking powder

45g Olive oil
110g lukewarm water

Topping:
Tomato sauce
Boiled broccoli
Cherry tomato
Ｇreen pepper
Bacon
Pizza cheese

【Directions】
①Combine the dry ingredients (★)and mix together with a whisk.
②Add Olive oil and lukewarm water, and Mix.
③Knead. (3 mins)
④Cover them with a wet cloth and leave them for 10 mins
⑤Roll out the dough
⑥Preheat the oven to 200°C.
⑦Put the dough on baking trays and spread Tomato sauce.
⑧Topping on top.
⑨Sprinkle some cheese over.
⑩Bake 392 °F/200℃ 20min

●Grilled potatoes
Potatoes
Olive oil
Salt and pepper
parsley

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●salad
【Ingredients】
Avocado
Lemon
Boiled squash
Mizuna
Boiled Mix beans
cauliflower
Cherry tomato
Italian dressing
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●ローストビーフ
【材料】
牛肉 400g
塩、胡椒
醤油 大さじ 2
酒大さじ 2
みりん大さじ 1
お酢大さじ 1
おろしにんにく小さじ 1
【作り方】
①肉は早めに冷蔵庫から出して室温に戻しておく。
②肉にクレージーソルト、又は、塩、胡椒をしてすりこむ。
③フライパンを熱し肉を両面焼く。中火で約6-7分くらい。
④こんがり焼き目がついたら、とりだしてすぐにラップ、ホイルで二重に包んで、その上からさらにキッチンクロスなどで包んで、1時間ほど置いておく。
室温位になったら、冷蔵庫へ。
⑤ソース作り
お肉を焼いたフライパンに、醤油、酒、みりん、お酢、おろしにんにくを加えて2分ほど2分くらい弱火で煮詰める。
⑥お肉をスライスしてソースを添えてどうぞ!
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●簡単ピザ
【材料】天板サイズ:38cm×26cm
★強力粉 240g
★ベーキングパウダー 3g

オリーブオイル 45g
ぬるま湯 110g

Topping:
パスタ用トマトソース
茹でたブロッコリー
プチトマト
カラーピーマン
ベーコン
ピザ用チーズ

【作り方】
①材料（★）を混ぜ合わせ、泡立て器で混ぜ合わせる。
②オリーブオイルとぬるま湯を加えて混ぜる。
③こねる。 （3分）表面がつるんとしたらok
④濡れ布巾やキッチンペーパーなどで覆い、10分間やすませる。
⑤生地を伸ばす。
⑥オーブンを200℃に予熱スタート。
⑦生地をベーキングトレーにのせ、トマトソースを塗り広げる。
⑧上にトッピングの具材を乗せる。
⑨チーズをふりかける。
⑩200℃に温めたオーブンで20分焼いて出来上がり。
薄い方が好みの方は二分割して2枚にして焼くと、またおいしいです!

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●トースターでほくほくポテト
【材料】
ジャガイモ
オリーブオイル
塩、胡椒
パセリ
【作り方】
①じゃがいもは皮つきのまま良く洗ってからくし形にカット。
②耐熱容器に入れて600wで5-6分加熱する。
③ホイルを広げそこにじゃがいもを並べて上からオリーブオイルを
回しかけて、トースターでこんがりとするまで焼く。
④取り出して塩、胡椒して出来上がり!
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●サラダ
【材料】
アボカド
レモン
茹でた南瓜
水菜
サラダミックスビーンズ
カリフラワー
プチトマト
イタリアンドレシング
【作り方】
好きな野菜を小さくカットしてドレシングで和えるだけ。
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IKEA
ブロックキャンドル　3個セット　999円
ワイングラス　6個セット　599円
グレーとピンクのボウル　ひとつ　398円
紙ナプキン　149円
焼き型　アルミトレー　799円
サービングプレート　1299円
プレート　ホワイト大　1枚　1197円
プレート　グレーとピンク　1枚 897円
ガラスボウル　399円