大家好，#吉娜英文 今天的片語課程是：hang in there (加油；挺住，堅持下去)，英文表達加油有很多的用語，這是其中一個，如何使用呢？有三個實用例句，看完影片要幫我按讚喔！Thanks. ^^
hang住英文 在 Facebook 的最佳解答
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之前認真花了近5小時錄製的網版課程，
最後播放出來竟然機器有雜音、完全蓋過我的麥克風聲音，
而且是從頭到尾！！😱😱
ㄚ俐只能重新含淚重新錄製😭
今天硬ㄍㄧㄥ錄製了兩課，
狠狠連續教學8小時，
喉嚨都燒聲了😢😢
為了怕心血白費
俐媽先買2包「乖乖」鎮住我們的錄影器材，
#俐媽新聞英文乖乖篇
又因為這個月份比較敏感，
俐媽還謹言慎行，
怕犯了禁忌❌，
錄影會GG...
今天，
來複習之前po過的鬼月🈲️忌，
俐媽又加了其他禁忌2.0版
———————————————————
👻 俐媽新聞英文—Ghost Month Taboos 鬼月禁忌：
🈲️ Don’t call a friend by their full name in shady, desolate places.
🈲️ Don’t hang lanterns. (特別是白色的～)
🈲️ Avoid dampness in one’s home. 💦
🈲️ Don’t go near dangerous coastal areas or streams.🌊
🈲️ Don’t go fishing.
🈲️ Don’t go into the wilderness at night.
🈲️ Don’t hold an umbrella ☂ indoors.
🈲️ Avoid taking the last bus at all cost. (關公車司機什麼事😂？)
🈲️ Knock on the door when entering hotel room, step in sideways. (不只鬼月，其他時間俐媽入飯店房間都慣性會先敲門或按門鈴～)
🈲️ Don’t arrange shoes in doorway, next to bed, or facing bed.👞
🈲 Don’t hang wind chimes. 🌬
🈲 Don’t start construction projects. 🏗
🈲 Conceal arches and arch windows.
🈲 Don’t buy a new house or car.
🈲 Don’t tap or whistle in the middle of the night.
🈲 Don’t leave chopsticks 🥢 standing upright in a bowl. (平時這樣做也會被念的啦)
🈲 Don’t take pictures 📸 at night.
🈲 Don’t step on Joss paper (ghost money) or offerings on the roadside intentionally.
———————————————————————————
🗞 Source:
1️⃣ https://www.taiwannews.com.tw/en/news/3756500
2️⃣ https://www.taiwannews.com.tw/en/news/3990308
3️⃣ https://www.taiwannews.com.tw/en/news/4267375
—————————————————————————
接下來好幾天都要錄影，
大家快幫我集氣，
祝福錄影順順利利～～
#俐媽英文教室
#俐媽英文教室鬼月習俗篇
#俐媽新聞英文
#俐媽新聞英文鬼月習俗篇
#台大明明的孩子在家乖乖上線上課別亂跑
#防疫也避免犯到🈲忌
#平安就是福
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Maggie剛剛開始Work from home，所有的溝通都變成遠距，覺得很不習慣。她和老闆視訊，聽到老闆喊：
You are frozen!
她以為老闆說她很冷、很凍，天氣明明就很熱啊，於是就大聲回達：
No, it’s hot here.
鬧得彼此哭笑不得，原來老闆不是這個意思。
Hang on, you're frozen!
（Ｘ）等等，你結冰了。
（Ｏ）等等，你畫面卡住了。
「究竟是英文不好，還是不會con-call？總之就是無法在電話會議中有效溝通。」很多經常要con-call的「global workers」經常這樣說。印度口音、韓國口音、看不到對方表情、肢體語言，收訊品質不好......各種原因讓英文電話會議進行起來總是卡卡的。
歸納起來，con-call的問題其實只有一個：如何處理「聽到」和「沒聽清楚」的訊息；怎麼在有限的時間裡，接收到關鍵訊息，並做出最有效的回應。
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
上湯龍蝦伊麪
材料：
龍蝦1隻
伊麪3個
清雞湯1升
牛油2粒
處理：
1. 龍蝦，先放尿，用牙籤從尾部中間戮一下，放出尿液，打直1開2。
2. 龍蝦頭部，除去腸及鰓。
3. 龍蝦腳，用剪刀剪去。
4. 龍蝦，開住水喉，沖洗乾淨，放碟上。
5. 撲少許生粉在龍蝦肉上。
6. 清雞湯內加入雞粉1茶匙。
烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油3湯匙。
2. 放龍蝦，生粉面向下，開始炸。
3. 加入牛油增加香味，繼續炸。
4. 另一邊，大火煲滾1鑊水，準備淥伊麪。
5. 龍蝦，一面已炸至金黃色，反轉繼續炸。
6. 龍蝦已炸好，倒去鑊中的油。
7. 加入雞湯700毫升在龍蝦中，冚蓋煮滾。
8. 另一邊，水已煮滾，放伊麪煮至軟身，擎乾水，放入龍蝦的鑊內，龍蝦放在伊麪上，煮2分鐘，讓麪吸收湯汁。
9. 完成，上碟，可享用。
Lobster E~fu noodles in chicken broth
Ingredients:
Lobster 1 No.
E~fu noodles 3 Nos.
Clear chicken broth 1L
Butter 2 Nos.
Preparation:
1. Lobster, release its urine. Use a toothpick pinching vertically at the middle of its tail to release the urine. Divide it vertically into 2 shares.
2. In the head of lobster, remove its intestines and gills.
3. Feet of Lobster, cut by a pair of scissors.
4. Lobster, rinse thoroughly under running tap. Put on plate.
5. Put little tapioca starch on the flesh of lobster.
6. Put chicken powder 1 tsp in the clear chicken broth.
Steps:
1. Heat up oil 3 tbsp at high flame in wok.
2. Put lobster, side of tapioca starch faces down, start deep~frying.
3. Put butter to enrich flavor. Continue deep~frying.
4. On the other side, heat up a wok of water at high flame. Get ready to cook the noodles.
5. Lobster, one side has been deep~fried into golden yellow, flip over to continue deep~frying.
6. Lobster, has been deep~fried well, pour away oil in wok.
7. Add chicken broth 700ml into the lobster, cover up the wok and wait for boiling up.
8. On the other side, water boils up. Soak the noodles until it turns soft. Hang dry. Put it in the lobster. The lobster is to be put on top of noodles. Cook for 2 minutes, so the noodles can absorb the flavor of soup.
9. Complete. Put on plate. Serve.
清蒸?魚咀?https://youtu.be/PpgWf-CkKcs
蒸急凍魚?
https://youtu.be/ELwNIrzBz9k
急凍石斑柳?蒸魚
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/HpvyluPK92g
超級市場?急凍鰈魚?蒸https://youtu.be/AZWddOO8xmo
蒸/煎 比目魚?https://youtu.be/lMBb_Ngu9DQ
龍蝦芝士脆麵https://youtu.be/CgJYJFFlqwk
大蝦球芝士脆麵https://youtu.be/fcCRBNVxpXs
?海鮮??( 系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q4NYniB9x0-Foi8weCFg61
?這系列全部影片都有中英文翻譯
Lobster Noodles? How to Prep Lobsters?How to Avoid Soggy E-Fu Noodles ❗
龍蝦麵?怎樣處理龍蝦?怎樣防止伊麵過淋❗
Lobster Noodles
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四十多年前的一場手工啤酒革命
代表了當時消費者於味蕾上的追求，
更加是對商業啤酒的不妥協，
浪潮延續至今 在全球遍地開花 。
「香港製造」所帶來的經濟發展曾讓這裡百業興盛，
但隨社會發展 傳統工藝行業卻逐漸凋零。
其實香港製造的定義，也可隨着時代轉變。
來到2020，到底香港製造能否如手工啤酒一樣，
於這個時代掀起一場革命？
//YOUNG MASTER BREWERY INFO//
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#香港製造 #craftbeer #手工啤酒
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