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《荃灣🔸韓印紅》📝總分:8/10
最近因疫情關係少左出街食飯
個個起屋企學做大廚👩🏻🍳當然連我都唔會執輸啦
之前成日出去食韓烤,一直對着韓牛念念不忘🇰🇷
所以今次的起心肝買左塊韓牛返去自己煮黎食
當然自己整個價錢會平好多,咁大塊都係$300左右咋😅
韓牛雪花紋理非常之吸引❄️牛肉味好濃郁
食落較腍身juicy及油花多
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👩🏻🍳我煎既係5成熟🥩牛扒厚度約1厘米,先以大火煎一邊約50秒,之後再翻轉另一邊煎50秒
✨煎扒前5分鐘👩🏻🍳可以加岩鹽及即磨黑椒調味
🔊推介度:🔥🔥🔥🔥
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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煎牛扒🥩要煎得出色...其實...
竅門好簡單...
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韓印紅入手左Hanwoo肉眼🥩牛扒
真空包裝...色澤紅潤...大理石紋油脂分佈好平均...
一包300G
入面有2塊...
唔需要任何調味就可以煎...牛扒唔算厚...
每邊煎30-40秒就得...轉上碟閒置40秒...
灑上少少黑椒同鹽調一調就可以食得啦...
😋入口好嫩好JUICY...肉質又軟又腍...
肉味香濃...每一啖充滿香濃牛味...
啖啖滿足...
荃灣荃灣綠楊新邨綠楊坊1樓F14號舖
@hanyinhongofficial
韓印紅한인홍
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hanyinhongofficial 在 Shadowc影子 Facebook 的最佳解答
中秋節快樂🎑
今晚同老公喺屋企鋸扒嘆世界😋
話說早兩日又去韓印紅上倉,通常買下紫菜杯麵年糕生果,咁啱見到原來有韓牛,很大的一塊韓牛西冷牛扒🐮,色澤紅潤雪花均勻,三百幾蚊就可以食到韓牛1+,仲要咁大塊真係好抵食,一向鍾情韓牛嘅我就買來試吓。
這款韓牛一包300g,絕對足夠兩個人一齊食。加蒜蓉牛油一齊煎,之後完全唔使加任何醬汁都已經好好食😋
我的煮法:
1️⃣將牛油和蒜蓉開鑊
2️⃣直接放上牛扒,煎底面各煎1分鐘
3️⃣用鉸剪剪開牛扒
4️⃣熄火,等30秒再上碟
食韓牛我就鍾意夾埋泡菜一齊食,加埋大醬包菜仲正,這款是Hanwoo西冷牛扒土生飼養韓牛,食落牛味濃郁,肉質有彈性同時又保持到嫩滑,而且肉汁好豐富,每一下的咀嚼都可以感受到。加上牛扒有一定厚度,吃起來份外有質感。
@hanyinhongofficial
📍九龍西九龍海泓道1號奧海城3期UG05號舖
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