［灣區美食日記--小姑的生日禮物］
在姐這年過三十的年紀，朋友家人間送禮越來越難。畢竟大家已經到了自食其力的階段，喜歡甚麼適合甚麼會自己去買，不用你費心去送。如何送禮送到心坎裡，成了一門大學問。我有朋友甚至就直接通通用禮卷來送禮，省事省時又省力。
小姑生日是上個月，感恩節前她千里迢迢來到北加州幫朋友求婚。與其再送她另一個包包或圍巾，我決定今年來點不一樣的，替小姑和我報名Sur La Table的美食料理課程，用邊煮邊享用美食的方式慶祝小姑的生日。Sur La Table算是廚房用品界的大廠牌，同時也有開放美食課程。從製作甜點巧克力到搞定各國美食的課程都有，這次選的則是美國的節慶料理，兩個半小時的一堂課下來，專業主廚教你做和品嘗四道菜，從色香味俱全的魔鬼蛋、看似不搭卻超級好吃的鮮煎番薯片佐燻鮭魚、濃郁口感的焗烤奶油培根花椰菜、以及最後的充滿酒香的藍姆蛋糕，每道菜都令你齒頰留香，難以忘懷。又或者是因為是自己做的，總覺得特別好吃。
除了食物之外另一個亮點大概是看到天龍國媽媽的模樣。我和小姑是整班裡面年紀最輕的兩位，其他一票媽媽因為孩子是同班同學所以變朋友，結伴一起來上課。而其中一大半都是強國人，另一半才是白人以及猶太人，由此可見天龍國已開始被強國人佔據，尤其是在南灣區的黃金地段Palo Alto裡。
不免俗的耍老梗祝福小姑生日快樂！願她越活越美麗年輕，一年比一年更開心！
Sur La Table很多地方都有開分店，想用另類方法體驗米國當地料理，不如來報名一場DIY的美食盛宴吧！
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