Hario Smart7 實際應用
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅小雨Wayne Shih,也在其Youtube影片中提到,#hario #smart7 #咖啡機 #評價 粉絲專頁:https://www.facebook.com/WayneShih78/ 想知道我有賣什麼? https://www.cafedrizzle.com.tw 如果你喜歡我的影片歡迎訂閱我的頻道!! 如果你不喜歡我的影片拜託不要訂閱我的頻...
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【V60自動手沖機-smart7】
你的v60沖得很爛嗎?小心被手沖機器人修理
除了繞圈圈,其他你能做的他都可以做~
前兩天看到麻吉熊分享這玩意的圖片,還配日文(頭暈)
像學長這種對機器無感的人還是看操作影片比較能理解
重點如下(建議看影片開字幕,然後直接按翻譯繁中功能,89不離10)
1.自動模式:就是按照【原始設定的注水頻率】幫你沖一杯,好玩的是在自動模式下還提供你【水溫的選擇】和【注水大小的選擇】,讓你對應不同的豆子和研磨度可以做微調。
這點我是給這台機器高度認同的,手殘不會沖但變數還是要調整,這點是符合精品咖啡概念的
2.手動模式:這個就是一堆變數都可以自己調,包括水溫、悶蒸、斷不斷水、斷水多久,就按照你想要的注水頻率做調整,然後可以記錄起來,以後就可以閉眼讓機器沖,最多可以記錄4組數據,還蠻方便的。
不過沒辦法繞圈圈,可以稍微嗤之以鼻,我們台灣研發的比較厲害,哈哈
最終結論:
很多人說自動手沖機器少了手沖的人味,這樣說有點淪為情感
學長覺得主要的差異是:【豆子的狀況不同,必須靠人眼去判斷修正】
機器就算有100組記錄數據,若是【沒有判斷採用哪組數據的能力】
等於是用錯誤的數據去沖豆子,那當然就不好喝囉
老手在沖煮的過程中,也常常微調注水量或斷水時間、頻率
就是為了因應豆子的狀況,煮出更精彩的風味
或許這就是很多人說的人味,也可以說是吧台手的經驗囉~
不過這台機子已經算不賴了啦
認真調整變數,應該也能沖出好喝的咖啡,功能有到
但太認真...會不會倒蝕了買自動手沖機的原始目的呢?
【學長有好豆 https://goo.gl/cnZWCb】
歡迎分享:hario要不要找我來寫開箱啊,看我多認真分析
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#HARIO #SMART7 #咖啡機 #家用咖啡機
本商品台灣無正規代理,請代購幫忙處理
不建議大家都買一台,因為這台很貴而且HARIO沒有贊助
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不知道市場接受度如何,市面上已有不少類似機器了
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