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⭐️V60圓錐濾杯
⭐️V60專用咖啡濾紙40張
⭐️咖啡量匙
⭐️玻璃量杯600ml
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🌳樹脂濾杯經典V60錐形設計,螺紋內壁增加水流路徑,使咖啡萃取的口感更純粹。
⭐分享壺杯體採用高矽硼耐熱玻璃,透明清澈無雜質,可承受瞬間溫差達120度。
⭐壺口V型尖嘴,倒取容易。配合弧形把手拿取輕便不燙手。
⭐600ml滿水容量可供1-4人份使用。
😘內附40張濾紙與量匙。量匙採用食品級樹脂原料;濾紙不含染色劑、螢光劑,質地柔軟紋理清晰,貼合度佳。
💜本品為全日本製造,HARIO玻璃王的品質保證💯💯
❣喜歡輕巧的居家手沖咖啡絕不能錯過
⭐️材質:耐熱玻璃、樹脂、原木紙漿
⭐️耐熱玻璃耐熱溫度差:120度
⭐️內容物:V60圓錐濾杯+V60專用咖啡濾紙40張+咖啡量匙+玻璃量杯600ml
⭐️產地:日本製🇯🇵
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這台電磨入手後,學長測試了相當多回
無論是杯測、手沖、syphon...等各種器材都玩了幾輪
在研磨的品質上,不用說遠勝5千塊以下的入門機門
配合V60濾杯沖煮,在品質上會有顯著的提升
甚至直逼一萬五上下的高階家用機
主要彰顯在兩個部分
低細粉率:大幅降低苦澀雜味的生成
HARIO電磨使用的是錐刀刀盤,構造上就比平刀細粉少
且穩固的機身設計又減少了研磨時的晃動,使研磨品質一致
細粉的多寡約略在NEXT G和小富士鬼齒兩台高階機之間
細粉減少=容錯率高=不易失誤
對於沖煮者來說沖煮難度大幅降低,減少沖煮老是苦澀的困境
清晰的風味呈現:讓你的精品咖啡更有印象感
有別於入門磨豆機風味不清晰的問題
HARIO電磨在果酸、甜感上的辨識度都蠻不錯=找得到風味
搭配V60濾杯的快流速表現,可以表現相當明確的香酸甜特色
BODY的表現也豐厚,風味呈現不偏廢
對於初階/中階使用者來說,不用再煩惱磨豆機背叛你的沖煮
放心研磨+愉快享受不同豆子&不同變數帶來的風味差異即可
-----HARIO 電動磨豆機 其他優點-----
☑ 髮絲紋機身+→質感非常好
☑ 44段研磨度調整,從手沖、syphon、冰滴、摩卡壺都適用
☑ 研磨開關分為手動&自動,自動開啟時容器輕壓機身即可自動研磨落粉
☑ 落粉設計得相當好,咖啡粉幾乎不會亂噴,桌面超乾淨
☑ 36mm錐刀刀盤,可輕鬆拆卸清潔,殘粉極少
☑ 豆槽最多可放約240克,半磅一次研磨也沒問題
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學長販售的HARIO電磨是通過台灣電檢的110V公司貨
提供1年原廠保固&零件售後服務,不用擔心買到電器孤兒
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當然也可以回到vvcafe的商城買豆子或其他器材/耗材
只要看懂以上2個步驟就一切OK了
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秋意漸濃,該是喝好喝熱手沖的時候啦
如果你想學手沖咖啡很久卻一直沒下手/不知如何下手
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組合內容有:
1⃣ HARIO V60黑色樹脂濾杯組:包括v60濾杯、玻璃分享壺、濾紙100張和豆匙
2⃣ 玄鐵黑手沖壺:新手福音好操控+黑色就是質感出眾
3⃣ 醇鮮電動咖啡慢磨機:入門磨豆機學長唯一推薦,減少苦澀煮壞的機率
有了以上三項,手沖的基本設備就備齊囉
搭配學長的手沖影片立刻開始學好手沖
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----------以下 手沖咖啡新手組合包 詳細介紹----------
🔻 HARIO V60黑色樹脂濾杯組-----
V60濾杯自2003問世以來,一直到2007年在台灣開始被大量使用
16年來因其獨特的
▶60度角單孔圓錐杯型
▶密布的螺旋肋骨(溝槽)
使濾杯的排氣效果顯著,【快流速+強大的萃香能力】
與精品咖啡的理念不謀而合,對於香氣和果酸有非常優異的表現
而在快流速的情況下,又因螺旋肋骨的設計,增加了濾杯的萃取效果
使V60可以同時兼顧【風味飽滿】並【減少浸泡時間過長導致的苦澀感】
本組合包含:
V60黑色01樹脂濾杯*1
玻璃量杯(300ml)*1
V60咖啡濾紙(無漂白)*100張
咖啡量匙*1
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🔻 Smart.Z的木紋壺-玄鐵黑 3版-----
【內斂的黑色鐵氟龍壺身,搭配木紋相當漂亮的木把手和提把】
質樸卻引人屢屢回頭的質感,學長相當喜歡
真正讓學長想推薦的還是【理想的給水設計】
無論是初學者上手或是老手的複雜手法都能一壺搞定
▶短壺身&45度斜把手的人體工學:自然就好控
一般斜把手壺的壺身較長,不得不把手肘抬高因而降低了穩定度
而玄鐵黑的壺身較短,當壺嘴在濾杯上方時
距離剛剛好讓手肘自然往下,形成很【舒適的沖煮姿勢】
不用硬ㄍ一ㄥ,確實在給水的穩定度上不用特地練就很好
▶壺嘴的角度&做工:給水超順
歪嘴壺和卡嘴壺屢見不鮮,有時候買到壺王真的會氣死你
玄鐵黑的壺嘴真的做得相當精準,【出水非常順暢】
壺嘴的角度也很巧妙,在【大小水柱和點滴的轉換上同樣順暢】
出水順+轉換順=多種手法都適用的順暢好壺
▶防爆水墊片&中水量設計:減輕負擔+水流不斷不爆
斜把手壺的給水角度較大,基本上給水到最後都不太會斷水
壺內又添加了防爆水墊片的設計,可以維持水流平均
550ml的中水量,一直注水到最後20c.c都能維持穩定
【全程不會有突然大水或斷水的討厭狀況】
你就不用非得裝滿滿的水,減輕重量當然更容易把水控好
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🔻 醇鮮 電動咖啡慢磨機-----
►先講學長覺得這台入門磨豆機最有價值的點:降低沖煮的失敗率
㊕ 低磨速(80轉/分)使粒徑分布較均勻,細粉率降低
→合理的細粉會【大幅降低苦澀&雜味的機率】,入口舒服
㊕ 使用鈍刀陶瓷刀盤,研磨顆粒接近粒狀
→容錯率較高,不易煮爆
以上兩點使沖煮的失敗率降低很多,遠勝同等級入門機種
也是學長最想推薦的原因,【減少初學者入門的撞牆期】
▶接下來是其他值得一說的單點
1⃣ 低磨速+陶瓷刀盤可以【避免刀盤發熱】
→多保存一些香氣與風味
2⃣ 機身非常輕巧,重量:500 g,高度22 cm
→適合躲在辦公室和家裡,不占空間,帶出門也超輕
3⃣ 配備100-240V變壓器+12V車充
→出國可以直接用(不怕一插燒掉)+在車上可以直接磨(外出神器)
4⃣全機超快速&超簡單拆卸+磨盤可水洗
→隨時可以清洗保養,維持好磨豆的品質
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HARIO V60黑色樹脂濾杯組(包含濾杯、分享壺、濾紙和豆匙)
玄鐵黑手沖壺
醇鮮電動咖啡慢磨機
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hario v60免濾紙咖啡分享杯 在 [問題] 好市多Hario免濾紙手沖咖啡分享杯- hypermall - My PTT 的推薦與評價
本來在找Hario V60陶瓷版的, 但在好市多線上購物看到有不鏽鋼版的V60。 上上禮拜到內湖店兩版都沒看到, 聽同事說之前在北投店有看到陶瓷版的, 但現在不確定是否有貨 ... ... <看更多>
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