Search
#圖片是2019年美國Zumba大會泳池旁
大家午安啊!
週六的居家野餐 Zumba 妳們準備了什麼食物呢？
#如果 想要一起添加一點古巴風味，
可以當天預先準備一些調酒工具，
我們一起線上 Salud ^_^（西班牙文: 祝你健康 / 乾杯）
需要準備的材料有
#蘭姆酒 Havana Club 3 年 / Bacardi 皆可
#薄荷葉 #冰塊 #砂糖 #綠皮檸檬 #通寧水or氣泡水or雪碧
我們一起大跳 90 分鐘後, 邊聊天 / 邊調製 / 邊吃 / 邊喝 ^^
週六見 :D
#150元兩位老師90分鐘
#留言或私訊報名
【#別墅裡的一百種味道】
⠀
👉🏼 有酒也有故事：https://bit.ly/3iCcbQC
⠀
Somm Juice索瑪莉亞隱身在林森路靜巷
強調用料天然⠀只用新鮮水果帶出微醺滋味
⠀
侍酒師 Liz 不但資歷豐富⠀人也超級親切
會耐心為你一一介紹每杯調酒的特色
⠀
C1832 命名來自飛往泰國的航班號碼
因 Liz 本身很嚮往泰國文化
疫情期間無法出國⠀暫時先用這杯致敬啦！
⠀
加入鳳梨、蘋果、芒果、鳳梨
並搭配充滿熱帶風情的 Havana Club 蘭姆酒
連杯側裝飾用的鳳梨果乾也是自己烘的
⠀
—
⠀
【一百種味道｜系列平台】
▎部落格：http://100tastes.tw/blog
▎Instagram：https://www.instagram.com/100tastesintw2015/
▎粉絲專頁：https://www.facebook.com/100tastesintw/
▎Line ID：@jyw1349b
⠀
—
⠀
#百味_索瑪莉亞 #索瑪莉亞 #動漫彩繪巷 #SommJuice #yoyoapple #gintonic #台中西區調酒 #台中調酒 #台中西區酒吧 #台中酒吧 #台中bar #林森路美食 #台中西區美食 #台中美食 #台中必喝 #台中必吃 #台中美食推薦 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie
【哈瓦那記憶】這個月《全球中央》專欄，老田講的是 #哈瓦那 與 #mojito 的旅行故事
－－－－－🍸🍹🥂－－－－－
和朋友相約在板橋凱撒一樓的大廳酒吧小聚，應景地點了杯mojito，問道：「最近點mojito的人多嗎？」「多！太多了！」酒保的回應令我啞然失笑。
「麻煩給我的愛人來一杯Mojito，我喜歡閱讀她微醺時的眼眸」，周杰倫一首《Mojito》，竟能強勢拉抬一款雞尾酒銷量，全球華人世界的酒吧老闆，都該請周董喝上一杯的。「可以看看你們家用哪款蘭姆酒嗎？」酒保點了點頭，轉身遞上古巴國酒：Havana Club，鵝黃色酒標中央一點豔紅，數字寫了個大大的３，驗明正身：哈瓦那俱樂部窖藏3年蘭姆酒，這就對了！品牌沒錯，年分無誤，耳畔彷彿響起那天哈瓦那午後，蘭姆酒博物館女導覽員所說的話：「只有用Havana Club 3調的mojito，才是正宗的古巴mojito。」
......使用3年窖藏的意義在於：蘭姆酒愈陳年，顏色愈深，3年份蘭姆酒的酒色仍維持澄澈微黃，香草氣息外，還帶點糖蜜、燻橡木和淡淡柑橘香味，最適合調酒，與薄荷葉、檸檬汁、砂糖、冰塊和蘇打水打成一片，在玻璃杯裡調成 mojito，清透中點綴著碧綠，還沒就口，光看已給人一種清新、暢快的視覺享受，無怪乎大文豪海明威也愛得很呢！
我漫步在哈瓦那老城區，不必開口詢問，只跟著歐美遊客的腳步後頭，就能找到大教堂廣場西北巷子內的五分錢小酒館。藍色門面上，到此一遊的留言塗鴉簽了滿牆；走進酒館，不大的空間裡坐滿遊客，吧檯上數只玻璃杯一字排開，調酒師用幾近反射動作的俐落手法，舉瓶、注酒、搗攪著薄荷葉和檸檬，只為加速滿足人手一杯mojito的朝聖需求。我自然不例外，一面啜飲沁涼，一面欣賞5人樂團現場演奏的古巴爵士，融入空間氣氛，試圖捕捉海明威在哈瓦那曾感受過的一些感受。
（完整圖文請見８月號《#全球中央》雜誌）
〈醉人的哈瓦那 從一杯古巴國飲Mojito說起〉
https://www.cna.com.tw/topic/newsworld/141/202008140004.aspx
全球中央雜誌
https://www.facebook.com/cna.newsworld/
酒」這種東西！，常常聽到身邊很多的朋友以為蘭姆酒就是萊姆酒，或者以為蘭姆 ... 酒體中性，沒有太大的特色調酒很好用～ Havana Club 3 years 哈瓦那 ... ... <看更多>
(Glenlivet 15 Years/ Havana Club Anejo 7 Anos/ Absolut Elyx/ Beefeter24/ Tequila/Lime/ Coke) 選上頂級陳年的基酒巧妙的融合，高濃度的酒精但不嗆辣 ... ... <看更多>
havana club調酒 在 [問題] 長島冰茶蘭姆酒選擇- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好
我最近開始嘗試自己調酒
買了很多種酒
也試了各種單個基酒+飲料的調酒
現在想試著做長島冰茶（這是我喝的第一杯調酒XD
我的酒譜如下
亨利爵士夏至琴酒30ml
雪樹伏特加30ml
馬蹄鐵銀級龍舌蘭30ml
Bacardi透明蘭姆酒30ml
君度20ml
柳橙汁45ml
檸檬+萊姆45ml+可樂
原本這樣覺得就蠻好喝了
但是感覺蘭姆酒有加跟沒加一樣
剛好之前一直被推薦的zacapa終於買到了
就把Bacardi換成這個 想說這個蠻香的
但加了這個後全部變成zacapa的味道了
（我不確定這是什麼味道，但是是zacapa的味道
夏至琴酒跟龍舌蘭的味道都沒了
連單純做自由古巴都能把可樂的味道全蓋掉= =
所以想請問大家像這種混多種酒的調酒，蘭姆酒應該選哪支比較好呢？
這支我覺得很好喝但氣味太重了，希望各位大大能推薦一下，味道重度希望能介於Bacardi
跟zacapa之間，預算希望在1500以內
感謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.100.57 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1620415502.A.47C.html
了
※ 編輯: Mysterydog (223.139.100.57 臺灣), 05/08/2021 18:57:04
... <看更多>