摸摸廚房自製 #榛果抹醬 #榛果醬 #無加工 #無添加 #無糖 #無奶製品 #無麩質
Homemade hazelnut butter
上週做了國外最近很紅的杏仁抹醬,這次做榛果抹醬,吃下去的瞬間只有覺得「為什麼我沒有早點做這個!也太好吃了吧!!」
身為金莎控的我給我一罐榛果醬簡直是天堂 !因為已經有一罐巧克力榛果醬了這次就只有做純榛果醬。
榛果醬和杏仁抹醬一樣超濃!超純!!配麵包、吐司、沙拉、餅乾都超級百搭!!也能加進烘培產品裡面
這幾天都拿來配著沙拉吃真的好香☺️
堅果是很健康天然的油脂來源
所以配沙拉也能增加飽足感。
當然也是無麩質、無乳製品!
Of course gluten and dairy free as well
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅SoNiaTzeng,也在其Youtube影片中提到,我們這款自製的 #榛果醬 #HazelnutButter 只要 5 種材料,15分鐘左右就能完成! 做起來快速又簡單,還能一解想吃 Nutella 的癮 (我自己是覺得比 Nutella更好吃啦☺️) __________________________ 【食材】 無鹽榛果 ⋯⋯390g (3...
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hazelnutbutter 在 SoNiaTzeng Youtube 的最佳解答
我們這款自製的 #榛果醬 #HazelnutButter
只要 5 種材料,15分鐘左右就能完成!
做起來快速又簡單,還能一解想吃 Nutella 的癮
(我自己是覺得比 Nutella更好吃啦☺️)
__________________________
【食材】
無鹽榛果 ⋯⋯390g (3包)
椰子糖⋯⋯⋯2匙
椰子油⋯⋯⋯2匙
可可粉⋯⋯⋯2匙
香草精⋯⋯⋯1匙
* 椰子油可用其他無味植物油取代,加得越多,榛果醬會越偏滑順的口感
* 以上的比例都可以依造個人喜好調整
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【料理步驟】
1. 將無鹽榛果以 100 度 C 烤 10 分鐘,放涼後輕搓去皮
2. 將烤過、去皮的榛果以食物調理機打成濃稠的質地
3. 在調理機中加入椰子糖、椰子油、可可粉和香草精,再次打勻,即完成。
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