老公有一天突然問我: 『魔鬼蛋是什麼???』
小田太太:『我做過給你吃壓~』
老公: 『有嗎?? 感覺是什麼暗黑料理~~』
小田太太: 『哪有~~明明挺可愛的! 怎麼突然有興趣?』
老公: 『我朋友問我怎麼做，最近好多人都來問我做菜的問題~(得意) 』
小田太太: 『🙄🙄』 (阿明明都是我回覆的齁)
--------------以上田家喇底賽---------------------
被老公這樣一提，好像沒認真分享過作法給大家~ 魔鬼蛋(Deviled Eggs)其實是西方常見的開胃菜，Deviled指的是調味料中的辣粉!
Hellmann's美乃滋魔鬼蛋作法看這裡👉https://reurl.cc/Q0gWp 這個魔鬼蛋一樣是用Hellmann's經典原味美乃滋做的，傳統的魔鬼蛋只用美乃滋、黃芥末、胡椒、鹽及辣椒粉調味，但小田太太另外加了蜂蜜好香好好吃，如果是用台式沙拉醬就不適合加太多蜂蜜會太甜~大家自己斟酌囉!
【HELLMANN'S經典原味美乃滋】哪裡買呢?
全台家樂福、大潤發、全聯福利中心、Jasons、Citysuper、PChome、Yahoo、Momo等通路都有販售
更多資訊可參考 Hellmann's 美乃滋 粉絲專頁 https://www.facebook.com/HellmannsTaiwan/
hellmann's美乃滋好吃嗎 在 [問題] 請問有人吃過歐美品牌的美乃滋嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
就是白色那種蛋+醋+油打的
台灣的牌子都太甜
然後也沒什麼加蛋
基本就是油的口感
之前吃過日本Q比的
芥末味有點重
味道偏鹹
據說有加很多蛋
現在想試試看歐美品牌
好市多的Best Foods 美乃滋
或是
全聯買的到的Hellmann’s
聽說是偏酸?
跟Q比 比起來呢?
有人可以介紹一下嗎?
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