#hellofresh初體驗
這是法國近年來流行的食材送到府，可以自行上網選擇菜單，一週後就會用低溫宅配把新鮮食材送上府。這次感謝朋友分享，讓我可以免費體驗。
這次選擇的是三人份的餐，一週送3-4個餐盒，最低是三個，而且他是類似訂閱制的方式，如果沒有去暫停，是會每周持續一直送餐的（因為信用卡卡號已經被紀錄）！
以我選擇的一週三個餐，三人份的料，含運費將近要60歐元，大概2000台幣。對於習慣自己採買食材的我來說，這個金額非常高，但就體驗一次看看囉。食材送來還會加上食譜，讓你可以照著做，對於不會煮飯，或是想嘗試新食譜的人算方便。但我煮菜是隨興派，還是比較喜歡依照自己想法做變化跟增減。
昨天試煮的是蘑菇雞肉烏龍麵，因為聽說他們亞洲料理味道不錯，所以非常的期待。花了半小時多處理食材跟煮，上桌後超期待家人的反應。結果老公說：我覺得妳自己煮的比較好吃。小潞：勉強的吃完，但沒特別喜愛。愛吃烏龍麵的淂，超級不賞臉，吃一口就不再張嘴，不吃了！
我猜想可能是它的醬料甜甜鹹鹹不合口味，我個人是覺得不難吃，但這樣一餐花20歐，我會寧可買煮好的冷凍食品，只要加熱就好。再來是，我訂的其中一個餐有包含4個蛋，送來時候破了三個，而且還把其他食材都污染了⋯⋯
心想這應該是第一次也是最後一次訂，雖然這不是店家的錯，但是蛋沒有做更多的保護，或應該直接不要出有蛋的餐。其實我真心認為這商業模式的構想是不錯，但是不夠方便，不夠貼近使用者需求。
如果可以把食材都直接處理切好，再真空包裝送來，我會覺得更好，當然這個費用就要繼續往上爬，大概也很難找客戶了，或是直接推高級食材的餐盒，應該也是不錯的方式。
昨天一邊在煮的過程，也一邊問自己，寫食譜的人可能連亞洲料理的「爆香」概念都沒有，然後我這個天天煮台菜的人，還傻傻跟著他在那煮。有機會應該是選法國菜，而不是我比較拿手的亞洲菜！
以上個人心得分享，大家參考看看囉，總之還是要謝謝邀請我體驗的朋友。我老公還笑說，妳乾脆自我推薦，去幫他們寫食譜好了，哈哈。
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