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hendrick's gin評價 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的精選貼文
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氣味濃郁,胡椒辛香料與柑橘相當明顯,與基礎款的亨利爵士氣味更加濃郁厚重。 品飲入口甜度高、油潤感明顯、 ... ... <看更多>
原本想糾姊妹們去喝一杯,結果不是都在跟閃光恩愛不然就是打工約不出來(哭),一言不合就自己騎車跑去好市多找酒,找到一款亨利爵士的調酒組想說自己 ... ... <看更多>
#1. 亨利爵士琴酒Hendrick's Gin:年輕卻聲名卓著的蘇格蘭琴酒品牌
「亨利爵士夏至琴酒」是一款非常迷人的、女性風格的琴酒。蜂蜜的氣味、百花綻放的花香調,聞起來主要有薰衣草、又似乎有覆盆莓、還有不知名的花香, ...
#2. 時尚盛典指定酒款Hendrick's Gin—清甜風味與優雅瓶身滿足妳 ...
時尚盛典指定酒款Hendrick's Gin—清甜風味與優雅瓶身滿足妳的打卡慾 ... 為符合本回盛典的風格標準,Hendricks帶來好拍、好看又能滿足年輕口味的三款調酒, ...
#3. 琴酒GIN介紹– 六大基酒之一!十大琴酒推薦品牌! - Life Downey
十大琴酒推薦品牌 ; 坦奎利琴酒– Tanqueray, 英國, 750ml ; 亨利爵士琴酒– Hendrick's Gin, 蘇格蘭, 700ml ; 猴子47 – Monkey 47, 德國, 500ml ; 三號倫敦乾琴酒– No.3 London ...
#4. M8喝酒老實說- [亨利爵士琴酒-月神] Hendrick's Lunar Gin...
氣味濃郁,胡椒辛香料與柑橘相當明顯,與基礎款的亨利爵士氣味更加濃郁厚重。 品飲入口甜度高、油潤感明顯、 ...
#5. 炎夏來一杯清爽Gin - Dining - MP de luxe - 明報
Hendrick's Gin 花香十足來自蘇格蘭,與傳統Gin風格大相逕庭,有很多種香料材料,最特別是荷蘭青瓜及保加利亞玫瑰,加上用了蘇格蘭低地區(Lowland) ...
#6. 氈酒潮流|烈酒專家推介適合港人口味之作純飲調酒送禮自用之選
從蘇格蘭釀製的Hendrick's Gin同時適合入門人士與Gin酒愛好者 · 烈酒專家Eddie Nara指出:Hendrick's Gin的酒精度僅為41.4%,加上整體性格偏向著重花香,就 ...
#7. 甚麼是氈酒?7大Gin酒品牌推介| 屈臣氏酒窖 - Watson's Wine
雞尾酒Gin Tonic相信大家都飲過, 但大家對它的基酒氈酒(Gin)又有沒有認識呢? ... 一起來認識Tanqueray、Monkey 47、Hendrick's等更多著名氈酒品牌!
Beefeater Gin 必富達金酒 ; Ki No Bi Kyoto Dry Gin, 45.7%, 日本 ; Hendrick's Gin, 41.4%, 蘇格蘭 ; Tanqueray Gin, 47.3%, 蘇格蘭 ; Bombay Sapphire, 40%, 英國 ...
#9. Hendrick's Gin | 亨利爵士 - 芒果生活百貨
Hendrick's Gin 亨利爵士成功捲起一場革命,由平平無奇的杜松子味演變成現在風味萬千的琴酒,可能這要歸功於一瓶頂級評價的Hendricks Gin 亨利爵士酒。
#10. 〔琴酒〕亨利爵士月神(Hendrick's Lunar Gin)
琴酒我不行,但是亨利可以。』 如果你身邊有一位不喜歡琴酒的朋友讓他盲飲亨利爵士再問他喜不喜歡下一次他就會在眾人面前說出上面那句話繼仲夏之後亨利推出新品-月 ...
#11. [調酒] HENDRICK'S GIN搭通寧水- 品酒板 - Dcard
原本想糾姊妹們去喝一杯,結果不是都在跟閃光恩愛不然就是打工約不出來(哭),一言不合就自己騎車跑去好市多找酒,找到一款亨利爵士的調酒組想說自己 ...
#12. HENDRICK'S AMAZONIA GIN 亨利爵士亞馬遜杜松子琴酒 ...
HENDRICK'S AMAZONIA GIN 亨利爵士亞馬遜杜松子琴酒1000ml. Hendrick 的Amazonia 之前是針對旅遊零售市場發布的。 這款裝瓶採用了以黃瓜和玫瑰花瓣 ... 評價來源:此店.
#13. 蘇格蘭亨利爵士琴酒1000ml |酒條通洋酒全台最大連鎖專賣店
「亨利爵士琴酒」Hendrick s Gin嚴選十三種特別原料、傳統特殊的釀造過程,與獨特的香氛與口感,自2001年在美國首次上市,2003年在英國,2004年在西班牙陸續發表後,都 ...
#14. Hendrick's Gin亨利爵士琴酒 - 史塔夫科技事務所
「原來London Dry Gin不是唯一的王道!」說Hendrick's Gin開啟了台灣對高階琴酒的認識並不為過,因此今年的Gin & Tonic PA我們第一支想要 ...
#15. 亨利爵士.夏至琴酒 - iCheers愛酒窩
「亨利爵士夏至琴酒Hendrick's Midsummer Solstice Gin 」為首席釀酒大師萊斯利·格雷西(Lesley Gracie's)對仲夏時節帶給人們的感官震撼而表達的敬意。
#16. 亨利爵士奎寧琴酒Hendrick's Orbium Quininated Gin
亨利爵士奎寧琴酒. Hendrick's Orbium Quininated Gin. HENDRICKS ORBIUM QUININATED GIN. 產地:蘇格蘭 酒廠:Hendrick's 亨利爵士 酒精濃度:43.4%
#17. Hendrick's Gin
Hendrick's琴酒是由11種高級植物藥製成的不常見杜松子酒。玫瑰和黃瓜奇妙而又奇妙的 ... Hendrick's Gin. Hendrick's琴酒是由11種 ... 評價來源:此店. 尚未有任何評價 ...
#18. 愛喝也要懂喝!調酒新潮流— Top 5 優質琴酒 - Ice Cream Bully
藥材、香料、女巫的魔法 · Hendrick's 蘇格蘭亨利爵士琴酒 · Tanqueray 坦奎利倫敦琴酒 · 六角琴Roku Gin · Bombay Sapphire Dry Gin 龐貝藍鑽琴酒 · The ...
#19. Hendrick's Neptunia Gin - Ming Kee Store 明記辦館
酒精度:43.4% 容量:700mL 聞香:微微的檸檬皮香,帶有胡椒的辛香同柔和的花香~ 口感:微微海草的咸味,味道十分細緻,橘子的風格若隱若現,尾韻帶有少許木梨的清 ...
#20. 琴酒Gin : 蘇格蘭亨利爵士琴酒700ml , 41.4% - 瓶價網
蘇格蘭亨利爵士琴酒700ml , 41.4% 琴酒Gin Hendrick's Scotland Gin 獨特的香氛與 ... 目前評價. 評價會由所有消費者留言的星星,去做平均計算而成. 容量ml:700ML
#21. Hendrick Gin 價錢、規格及用家意見
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business." (Hendrick's Gin). 10.
#22. 今夏再掀琴酒熱潮Hendrick's Midsummer Solstice Gin 限量上市
不過這兩年,一向熱衷威士忌的台北,也開始愛上琴酒變化多端的絕妙風味;特別是來自英國蘇格蘭西部的亨利爵士琴酒Hendrick's Gin更一向以濃郁的玫瑰 ...
#23. Scottish Gin, 線上購買Hendrick's - 威士忌酒精飲料
Hendrick's 是一種Scottish Gin,搜尋並尋找Hendrick's 和其他品牌在Whisky ... Hendrick's 是Scottish Gin的一個受歡迎的品牌。 ... Hendrick's Gin 使用者評價.
#24. Hendrick's Gin 亨利爵士琴酒- 白蘭地、香檳 - 忠佳洋酒批發量販
酒精:41.4% 容量:700ml 產區:蘇格蘭. 亨利爵士琴酒Hendrick's Gin嚴選十三種特別原料(包括杜松子,胡荽和柑橘皮。除此之外,還另外添加「保加利亞玫瑰花瓣」 ...
#25. 亨利爵士琴酒700mL - Star4U Drinkstore
特色:Hendrick's Gin 的獨特(我們敢說異常誘人)風味來自荷蘭小黃瓜和保加利亞的玫瑰花,令其多一份清香和花香,再加上其他11種植物的神聖混合物,以及使用兩種截然 ...
#26. 2022亨利爵士琴酒推出全新限量產品「亨利爵士海神琴酒」!
... 來杯清涼冰爽的調酒,是夏天最棒的體驗。來自蘇格蘭西南部的亨利爵士琴酒於今年推出全新限量酒款「亨利爵士海神琴酒Hendrick's NEPTUNIA Gin」,以海.
#27. 英國進口洋酒HENDRICK'S GIN亨利金酒金湯爵士金酒調酒琴酒
歡迎來到淘寶洋酒匠,選購英國進口洋酒HENDRICK'S GIN亨利金酒金湯爵士金酒調酒琴酒, 爲你提供最新商品圖片、價格、品牌、評價、折扣等信息,有問題可直接諮詢商家!
#28. Hendrick's Gin 1000ml - wine 佬
描述; 評價(0) ... HENDRICK'S is an unusual gin created from eleven fine botanicals. ... Hendrick's 絕妙的植物包括來自世界各地的花朵,根,果實和種子。
#29. [調酒知識] 全世界賣最好的8個琴酒品牌
8. Gin Mare · 7. Hendrick's 亨利爵士 · 6. Larios · 5. Seagram's · 4. Beefeater 英人琴酒 · 3. Tanqueray 坦奎利 · 2. Bombay Sapphire 龐貝琴酒 · 1.
#30. 各式威士忌、葡萄酒、紅酒、高粱酒、白蘭地 - 品酒網
這應該是Gin的最高境界了吧! ... 所有評價共(12). 簡介. 加入好友. 新款「亨利爵士琴酒」Hendrick's Gin嚴選十三種特別原料、傳統特殊的釀造過程,與獨特的香氛與 ...
#31. 亨利爵士「夏至琴酒」限量上市,濃郁花香調超適合居家DIY特調
亨利爵士夏至琴酒Hendrick's Midsummer Solstice Gin 於配方中注入精心甄選的植物精粹,濃郁花香風味獨攬眾人味蕾,非常適合熾熱炎夏作為調酒來品飲, ...
#32. Hendrick s gin 調酒 - Seemly You
Hendrick s gin 調酒 Kai ching estate. ... 與「荷蘭小黃瓜」精華,在兩款不同的蒸餾器中經四次蒸餾精製而成,在Gin酒界有不俗的評價。
#33. 自調雞尾酒Hendrick's Gin在家開派對 - 堅料網
... 黃瓜」精華,在兩款不同的蒸餾器中經四次蒸餾精製而成,在Gin酒界有不俗的評價。 今次Hendrick's Gin 邀請了音樂人馮允謙Jay,連同孖生兄弟兼旅遊 ...
#34. 亨利爵士琴酒Hendrick's Gin - 買酒專家
亨利爵士琴酒Hendrick's Gin 有著獨特的香氛氣味,蘊含濃郁迷人的植物香味,與杜松子,小黃瓜,胡萎絕妙合諧,並將紫羅蘭和玫瑰花瓣的香氛層層封存。
#35. gin - 其他(古董收藏) - 人氣推薦- 2023年2月| 露天市集
還不錯滴♡♥~D106~科克蘭KS LONDON DRY GIN琴酒"空酒瓶"1.75L~♥♡~1260g~ 還不錯滴♡♥~D271~HENDRICK'S GIN 亨利爵士琴酒"空酒瓶〞1L~♥♡~775g~ 以及更多熱賣商品 ...
#36. Hendrick's Gin 亨利爵士蘇格蘭琴酒氈酒700ml - Carousell
Hendrick 's Gin 亨利爵士蘇格蘭琴酒氈酒700ml Hendrick's 杜松子酒被譽為“最不尋常的杜松子酒”,它是一種令人好奇的酒, ... 評價:2013里昂國際葡萄酒大賽金牌獎.
#37. Hendrick's Gin - 天儀洋酒香港有限公司
Hendrick's Gin · 商品評價 · Related Products · Gordon London Dry Gin · Tanqueray London Dry Gin 750ml · Monkey 47 Gin · Tanqueray No. Ten London Dry Gin.
#38. Hendrick's Amazonia Gin 1L - Just Fine Winery
Hendrick's Amazonia Gin 1L. HK$650.00. 數量. 加入購物車. 立即購買 ... 貨到付款; 八達通(Octopus); 銀行轉帳/ATM. 顧客評價. 評價來源:此店. 尚未有任何評價 ...
#39. Hendrick's Gin亨利爵士琴酒:: hendrick's gin ... - 泰國住宿訂房推薦
hendrick's gin 調酒, 琴酒在台灣於白色烈酒脫穎而出受到矚目不過是近四五年的事情,但Hendrick's Gin亨利爵士琴酒在台灣深耕已經超過十年,許多調酒師與消費者都 ...
#40. 全新限量「亨利爵士海神琴酒」全台50酒吧熱血響應#喝海神挺 ...
來自蘇格蘭西南部的亨利爵士琴酒於今年推出全新限量酒款「亨利爵士海神琴酒Hendrick's NEPTUNIA Gin」,以海洋的魔幻魅力為核心設計靈感,將海灘上獨 ...
#41. [純飲] HENDRICK'S 亨利爵士頂級琴酒 - 隨意窩
[開箱文] 九把刀蘋果戰鬥T恤入手啦啦啦啦啦!! 文章分類. 全部展開|全部收合. 神豬的美食推薦.
#42. 2022hendrick's gin調酒-房地產相關影片討論,精選在Youtube ...
Hendrick's Gin 亨利爵士琴酒,是世上唯一使用兩支蒸餾器;班尼特蒸餾器可將... 或冰糖加熱,再加入少許亨利 ... 亨利爵士琴酒1l - 旅遊日本住宿評價.
#43. Hendrick's Gin 700ml - Fat Onion Life - 主頁
評價. 產地: Scotland. 濃度: 41.4% Alc. 容量: 700ml. Hendrick's wondrous botanical signature consists of flowers, roots, fruits, and seeds from the world ...
#44. 亨利爵士亞馬遜琴酒1000ml
... 迭有複雜的氣味延伸,淡淡地柑橘和杜松子味,透著細緻清爽的小黃瓜和玫瑰香氣在口中四溢。 #Hendricks Amazonia Gin #亨利爵士琴酒#琴酒#hendricks #gin.
#45. HENDRICK'S 亨利爵士琴酒品酒杯組/聞香杯/品酩杯 ... - 蝦皮購物
尺寸:直徑6*高15cm 含4杯墊、附盒購買HENDRICK'S 亨利爵士琴酒品酒杯組/聞香杯/品酩杯/威士忌杯/酒杯/品酩杯.
#46. 亨利爵士高級氈酒Hendrick's Gin 700ml (2支裝) - Trip.com
亨利爵士高級氈酒Hendrick's Gin 700ml (2支裝). 亨利爵士高級氈酒Hendrick's Gin 700ml (2支裝) ... 用戶評價. 查看全部評價 ... Hendrick's Glass * 1. 寄送運費 ...
#47. 氈酒琴酒GIN Tonic專區| HKTVmall 香港最大網購平台
Two Moons - [香港製造] Two Moons 手工Dry Gin 氈酒700ml 文青/情人節禮物. 700ml. (8). $ 788.00. $ 530.00. 明天送達. (香港行貨) Hendrick's Gin 亨利爵士蘇格蘭琴 ...
#48. [心得] 琴酒品飲分享6 - 琴酒雜寫- 看板Wine
Hendrick's gin 儘管有人不太同意,但稱Hendrick's gin為琴酒復興(GINNAISSANCE)的旗手其實不為過。這隻琴酒無須多作介紹,聞香上杜松子+玫瑰+一點 ...
#49. 貝瑞LONDON DRY GIN KING'S MAN EDITION|酒訊網
來自蘇格蘭西南部的亨利爵士琴酒於今年推出全新限量酒款「亨利爵士海神琴酒Hendrick's NEPTUNIA Gin」,以海洋的魔幻魅力為核心設計靈感,將海灘上獨有的 ...
#50. 亨利Hendrick's Gin Lunar - 700ml - Drunken Whisky
亨利Hendrick's Gin Lunar - 700ml. HK$680.00. HK$780.00. 數量. 以優惠價加購商品(最多1 件). Château d'Esclans 天使密語粉紅玫瑰酒2021 (750ml). 優惠價HK$100.00 ...
#51. Hendrick s gin 調酒 - Dvdvtrafice
來自英國蘇格蘭西部的「亨利爵士琴酒Hendrick's Gin」,於今年推出全新「亨利 ... 在兩款不同的蒸餾器中經四次蒸餾精製而成,在Gin酒界有不俗的評價。
#52. 【周末不谈表】琴酒入门全指南——附赠大师调酒秘方 - 表态网
然后Hendrick's 作为New Western Gin的先锋异军突起,凭借着经典的黄瓜加 ... 荷兰Gin,世界第一款用番茄做的Gin,两句话评价:爱的爱死,恨的恨死。
#53. Shot酒推薦 6大最適合飲Shot烈酒選擇!Shot酒意思與正確容量
Hendrick's Gin 擁有誘人的玫瑰花香與青瓜的清爽氣息,這些特色在飲Shot時能帶來驚艷的效果,非常 ... 台威特色與評價、5款獲獎/新作台灣威士忌介紹.
#54. 【酒知識】琴酒GIN|百花齊放的杜松子|各式類型琴酒介紹
但是嘗過琴酒的味道之後,通常評價非常兩極,有些人特別喜歡琴酒那股清新的藥草味, ... 例如:很有名的亨利爵士琴酒HENDRICK'S GIN 就是算在蒸餾琴 ...
#55. 亨利爵士琴酒1000ML - 正泓洋酒- 痞客邦
亨利爵士琴酒1000ML Scotland Hendrick's Gin 1L 小編今天要跟大家推薦一款適合"單喝"的琴酒那就是『亨利爵士』~~ 其實這個酒款算是店內一直都有在賣.
#56. 藉此慶祝Hendrick's Neptunia Gin (亨利爵士海神氈酒) 上市-美 ...
世界上最特別的氈酒品牌亨利爵士透由 NEPTUNIA PUBMARINE 以非凡的形式帶來驚喜。參加者在水底品嚐氈通力酒,並欣賞無與倫比的海洋動物和美人魚。
#57. 你看過柯南,但你真的了解琴酒嗎?
標籤: 琴酒, 杜松子, Gin, London Dry, Hendrick's, 桶陳琴酒, 世界烈酒入門, Dry Gin, 香氣, 柯南, 未滿十八歲請勿飲酒.
#58. Hendrick s gin 調酒
Hendrick s gin 調酒 興業街14 號. ... 花瓣」與「荷蘭小黃瓜」精華,在兩款不同的蒸餾器中經四次蒸餾精製而成,在Gin酒界有不俗的評價。
#59. [其他] HENDRICK'S 亨利爵士琴酒調酒組#124839
※僅提供Costco好市多商品資訊 與評價討論,並無販售商品,如有需要請至實體商店購買。 回復. 舉報 ...
#60. 亨利爵士琴酒迷你酒HENDRICK'S GIN - 上層發酵
產地:法國種類:Gin酒精濃度: 44.0%容量:50ml酒廠:Hendrick's.
#61. Gin 酒推薦
法麗主食罐評價. 荷蘭時代的福爾摩沙. 木村沙織. 咖啡月. ... 這四支的共同點,就是他們都是「亨利爵士琴酒Hendrick's Gin」這個基本款衍生而來。
#62. 琴酒推薦
相較於倫敦琴酒,源自於芳香琴酒(Aromatic Gin)的普利茅斯琴一杯Gin Tonic的成敗關鍵在於基酒的選擇,來自英國蘇格蘭西部的「亨利爵士琴酒-HENDRICK'S ...
#63. 坦奎利十號琴酒 - Trikitrake
GIN |琴酒Bombay Sapphire 龐貝藍鑽$ 290 Tanqueray 坦奎瑞$ 330 Hendricks 亨利爵士$ 390 Tanqueray No. Ten 坦奎瑞10號$ 430 The Botanist Islay 植物 ...
#64. 台灣菸酒琴酒
亨利爵士Hendrick's Gin. 根據歐盟制定的《烈酒與飲品法規》,蒸餾琴酒所使用的中性烈酒最少要96% ABV,需要以杜松子為原料蒸餾(2019 年4 月之前的 ...
#65. 琴酒品牌
英人琴酒Beefeater London Dry Gin,主要原料為穀物、杜松子、柑橘果皮。 ... 調性· 亨利爵士琴酒Hendrick's Gin:年輕卻聲名卓著的蘇格蘭琴酒品牌· ...
#66. Hendrick's Gin 英式午后的優雅
以小黃瓜及玫瑰香氣著稱的Hendrick's Gin,有別於傳統的London Dry Gin,是產自蘇格蘭的新式琴酒。1999年時,格蘭父子酒業集團(William Grant ...
#67. 什麼是琴酒?常見的10 種琴酒調酒& 簡易琴酒調酒DIY 教學
很多人都誤以為琴酒(Gin)來自英國,但其實琴酒的真正發源地是荷蘭,以穀物為原料經過發酵和蒸餾、再添加杜松子為主等多種藥材和香料,最後才製成味道複雜多樣的琴 ...
#68. 【Gin調甚麼雞尾酒?Hendrick's Gin】調酒師入門 ... - YouTube
Hendrick's Gin 】調酒師入門教學調酒配方篇Gin The Lesley Gracie / Supersonic / Clover Club.
#69. 亨利爵士Hendrick's 品牌介紹- 最新消息 - 宸瀧煙酒量販
14世紀蘇格蘭民族英雄和著名戰士羅伯特·布魯斯,卡里克伯爵,在蘇格蘭南艾爾郡的格文舉行法庭。我們沒有證據表明他知道Girvan 後來會成為HENDRICK'S Gin ...
#70. 酒訊Wine & Spirits Digest 07月號/2021 第181期
《 Duty Free 情報特搜》當蘇格蘭經典琴酒遇上亞馬遜的熱帶風情 Hendrick's ... 零售價: NT $ 595 元賣場優惠價: NT $ 369 元 47 完美新年份獲葡萄酒大師 98 分評價!
#71. 仲夏花香口感!「亨利爵士琴酒Hendrick's Gin」推限量紫瓶酒款
source:Hendrick's Gin 來自英國蘇格蘭西部的「亨利爵士琴酒Hendrick' […]
hendrick's gin評價 在 [心得] 琴酒品飲分享6 - 琴酒雜寫- 看板Wine 的推薦與評價
由琴酒權威網站”the gin is in”的2017年四月一篇文章統計,琴酒最常見的植萃材
料
(botanical)是杜松子(100%)、芫荽籽(60%)、歐白芷根(35%;一般相信是僅做為定香劑使
用)、柑橘類果皮(檸檬33%;橘子27%)、以及鳶尾根(24%)這幾種。並認為儘管2017年之後
將有更品牌加入,但因為經典,比例只會更高。
帝亞吉歐很貼心的幫忙將常見植萃材料整理成圖,綜合上述的比例,卜飛叔就主觀的以經
典風格(杜松子最明顯)、經典柑橘系風格、花香主導風格、與Genever來速寫買在家的琴
酒
經典風格琴酒主要強調杜松子為主導的風味(juniper-forward;juniper predominant)。
在大部分非琴酒專場的酒吧與餐廳中,應該以Beefeater、Gordon’s、Tanqueray
London Dry、Bombay Sapphire這幾隻琴酒最為常見。首先當然是價格考量,另一方面是
上述琴酒都能提供琴酒調酒強勁扎實的杜松子風味與清新的柑橘調香氣(Bombay Sapphire
是個例外)。是的,在當代琴酒崛起之前,琴酒是個性十分鮮明的酒種,突出的的藥草或
松(杉)木風味,也許再加上直白的凜烈酒精氣 -“Love me or hate me. It’s one or
the other. Always has been ”。
1、 4隻調酒款經典琴酒
1-1. Bombay Sapphire London Dry Gin 40%
溫和的杜松子木質香氣;清爽的柑橘芬芳;微苦的草本根系大地氣息;香辛料明顯 - 適
合小量直飲,做為校正味覺用途。因為酒體薄弱,不太適合簡單調成Gin Soda或是G&T。
此外,Bombay Sapphire公司有意識地以GC-MS做化合物分析,也許少了所謂的”首席調酒
大師以數十年經驗所淬鍊出的嗅覺與味覺做為品管工具”這類訴諸感性浪漫的宣傳,但最
大的維持成品批次間風味的一致。接下來經典風格琴酒中杜松子風味強弱皆以Bombay
Sapphire為標準來比較。
1-2. Beefeater 40%
杜松子非常強勁;柑橘風味強勁。酒精燒灼的辣喉感明顯,幾年前絕大部份人對琴酒味道
的第一印象,想認識杜松子是什麼氣味的首選琴酒(好買、便宜、杜松子味道非常突出)。
1-3. Gordon’s 黃標43%
杜松子很強勁;柑橘風味很強勁。算酒體略厚(一些油脂感)的一隻基礎琴酒。
1-4. Tanqueray London Dry 47.3%
杜松子很強勁;柑橘風味僅略強於Bombay Sapphire。因為酒精度略高於其餘幾隻,很明
顯的除了花香之外,各個元素表現都是水準之上,尤其是聞香與厚實的口感,但同樣帶來
明顯酒精辣喉感。
小結:現在市面上少說有100隻琴酒可輕易購得,如果想買琴酒簡單做G&T,那上述4隻個
人推薦順序是Tanqueray > Gordon’s > Bombay > Beefeater;如果是做為推坑朋友的人
生第一口琴酒,你有當代琴酒可推;直飲皆不推薦。非得要一隻,那就Gordon’s吧
2、 經典風格(杜松子主導)琴酒
2-1. Boodles
再經典不過的杜松子導向琴酒,標榜無添加柑橘類萃取物質,溫和的杜松子加上輕柔
辛香料風味。儘管標示沒添加柑橘類,但仍嚐得出一些柑橘調性。
2-2. Bulldog
非常均衡的一款琴酒,杜松子香氣中等。酒體結構完整,包含薰衣草、柑橘、胡椒香氣
都很細緻。尾韻有點蜜香的甜感。可算是Bombay Sapphire的進階版本
2-3. Cotswolds dry gin
標榜著10倍強烈(使用很多很多的植萃素材)的Cotswolds香氣濃烈,杜松子與柑橘香氣
最突出,有些似有似無的薰衣草香味,均衡且經典,直飲調酒兩相宜。
2-4. Chase GB gin
杜松子+辛香料為主旋律的經典琴酒,肉桂與小荳蔻香氣較為突出
2-5-1. Whitley Neill Gin
很輕柔的經典風格琴酒,標榜加了猴麵包樹及燈籠果兩種罕見元素,我辨別不出來。
2-5-2. Whitley Neill Quince - 過頭的甜香,有種膩得反胃的感覺,是琴酒風味糖漿
,不是風味琴酒
2-5-3. Whitley Neill Blood Orange - 同上
2-6. Burleighs London Dry
尤加利葉或是白樺香氣,綠意十足的經典琴酒,真正意義上的小清新
2-7. No.3 London Dry
經典之作,馥郁的杜松子+明亮柑橘與葡萄柚+清新的小荳蔻,買回家喝就對了
2-8. Plymouth London Dry
柑橘香氣濃郁,杜松子氣味溫和,小荳蔻十分清新。酒體飽滿。很棒的經典琴酒,百搭
任何琴酒基底調酒
2-9. Sipsmith London Dry
大地根系或樹皮那種的微微苦澀味先於柑橘與杜松子香氣出現,大大的凸顯柑橘系芳香
。尾韻有些胡椒或肉桂的微微刺激感。很不錯的一瓶經典琴酒。V.J.O.P.版本更是經典琴
酒中的神作
2-10. Old English
加了點糖的Old Tom風格使得杜松子的氣味更圓潤,連帶著柑橘的香氣更為實質化,連帶
著柔和了辛香料與酒精的刺激感,帶來更飽滿的酒體。很棒的琴酒,G&T最佳選擇之一
2-11. Hapusa
有點像檸檬馬鞭草洗髮精的香氣,偏檸檬而非橘子柳橙,明顯有果皮苦味,一些香辛料氣
味。尾韻上有點大地根系的苦韻。整體來說是平庸之作
3、 經典風格(柑橘為主導)琴酒
3-1-1. Tanqueray NO.10
就算沒喝過也一定聽過的坦十,因為製程而無比濃郁的柑橘芳香。杜松子風味在柑橘
香氣爆發之後主導。名氣非常大、獎牌常勝軍,卜飛叔不是柑橘系琴酒愛好者,所以並不
推薦。同場加映坦十姊妹作
3-1-2. Tanqueray Flor de Sivilla - 與坦十濃郁的柑橘香氣對比,這隻是甜膩的橙香
3-1-3. Tanqueray Rangpur - 清新的檸檬與橘子香氣
小結:適合喜歡G&T噴濺一些柑橘類果皮精油提昇香氣或增加層次感但在家只想G+T的
朋友
3-2. Malfy Gin con Limone
聞起來有如檸檬雪酪般的清新氣味,喝起來酒體寡淡,缺乏杜松子的力度支撐,適
合調酒
3-3. Le Tribute
必須先稱讚瓶身很有質感。再來才是滿滿柑橘調性的風味:檸檬、甜橙、清爽的葡萄柚
、萊姆等等。杜松子風味仍然是突出。小荳蔻畫龍點睛的平衡柑橘芬芳
3-4. Kikka
杜松子、大和橘皮、大和當歸葉,以這三種材料完成了最棒的琴酒。卜飛叔目前直飲琴
酒的首選是Kikka、Ki No Bi Edition G、Dictador Treasure Colombian aged、Monkey
47
3-5. 金龍琴酒Gold Dragon Gin
也不知是否該說是”琴酒最自由不羈”,或是說”這世上沒有極難喝的酒,只有喝不懂
的人”的鐵證。這瓶琴酒與後文的Dragon's Blood gin一樣是託朋友從中國帶回來的,當
初是看國家地理出的”世界琴酒地圖”上有這間酒廠,於是購買。回歸正題,這隻琴酒香
氣過度馥郁,令我聯想到香精;以45%的ABV來說,酒體異常渾厚,有明顯的橘皮味,有草
本根系的元素,但過強到發苦;最後杯底的氣味像是感冒糖漿。優點是酒精的燒喉感
(Heat)不明顯,較適合Negroni。
4、 花香主導風格
4-1-1. Hendrick's gin
儘管有人不太同意,但稱Hendrick's gin為琴酒復興(GINNAISSANCE)的旗手其實不為
過。這隻琴酒無須多作介紹,聞香上杜松子+玫瑰+一點柑橘;口感玫瑰+小黃瓜+杜松子。
喝琴酒繞不過去的大山。
4-1-2. Hendrick's Lunar
個人最愛的Hendrick's,濃郁的紫羅蘭花香;杜松子與胡椒辛香同樣突出;兼顧柑橘
調性與淡淡的小荳蔻清香
4-1-3. Hendrick's Midsummer Solstice
香氣驚人的作品;略為缺乏酒體強度,應該更適合用來’調酒
小結:優秀的酒廠,系列作每隻都有明確主題,如果想擴充武器庫又有選擇障礙的話,全
買就對了。如果想入門琴酒,喝了Hendrick's一系列都覺得沒辦法接受的話,也別喝琴酒
了,轉職別的酒類吧。
4-2. 龍血琴酒Dragon's Blood gin
高級飯店廁所玫瑰洗手乳的味道;口感沒那麼糟,但就是很不均衡,風味譜拉不開,優
點跟兄弟作金龍琴酒一樣是燒喉感(Heat)不明顯
4-3. XI Gin
頗具特色的風格,明顯的洋甘菊、薰衣草、迷迭香等香氣,同時也有草地的大地根系氣
息,瓶子很漂亮,必須稱讚代理商進口的琴酒都走這種精緻瓶身外觀風格
4-4. Monkey 47
無須多言,喝就對了,植粹元素的嘉年華。
4-5. Cross Key gin
相當複雜的花草風味,有點Akvavit的調性,但完全不苦,相反的還會回甘。我個人感
覺元素太多沒有主key,一開始是尤加利葉及迷迭香的香氣,再來濃重的草本調性,最後
是胡椒與微甜的餘韻,與Bareksten一樣的北歐風琴酒。
5. Genever
5-1. Bols Genever gin
明顯的黑麥汁味道,非常推薦搭配黑啤調酒(琴:啤:Soda(通寧水)~4:1:5)
5-2. Kever genever original
說是genever但卻沒有Bols的明顯黑麥汁風味,反而是果香調性明顯
Gin Soda-很貼近Old Tom的風格,甜口掩蓋掉了不少杜松子的存在感,果香中還是以柑
橘調性最明顯,適當偏弱的香辛料
G&T-不意外的非常滑順,感覺不到酒精負擔感的一杯
6. 漏掉的HOPE小套組
6-1. London Dry - 經典的柑橘風味。香吉士的香氣十足,明顯的香菜與當歸草本,
與43%ABV不符的強勁風味,燒喉感(Heat)含蓄,不知是不是因為基酒來自甘蔗。
6-2. Mediterranean - 柑橘皮精油與迷迭香芳香。香菜籽、當歸、小荳蔻。跟
G'Vine Nouaison很類似的以葡萄為基酒原料口感G'Vine Nouaison。
6-3. African Botanical - 檸檬與香菜籽的香氣,混合起來很像是黑醋栗。當歸的大
地根系氣味明顯。
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