🥢Say Hi Bar & Dining
🔍灣仔大王東街22-30號樹德大廈地下4-5號舖
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認識這一間餐廳,是從觀塘開始,那是一間叫做HOW的☕️咖啡廳,除了賣咖啡食物之外,店內還有高質日本手工傢俬家具。後來HOW離開了觀塘,卻以這間西式居酒屋酒吧 Say Hi在灣仔回歸。
環境寬敞,餐桌典雅具質感,是我對HOW的回憶,同樣地,這一間Say Hi貫徹HOW的木色裝潢,加上水泥風及暗黃色吊燈,精緻中又添了幾分浪漫。
「✨Pan-fried scallops,Red braised pork belly」$88
肥厚帶子貝柱下擺放住一塊肥瘦參半嘅紅燒肉,共同組成精緻得令人著迷嘅外表,入口混合帶子鮮甜及豬肉肉脂香氣。
🍸推薦配搭嘅酒品:Blessed guardian ,一杯加入咗Sakura bitters、Yuze bitters同elderflower等等嘅清新花香雞尾酒,同上述餐點一樣非常賞心悅目🍸
「✨Hokkaido pork,mashed potato,cinnamon apple sauce 」$198
慢煮過嘅厚切日本四元豚,表面有經輕煎,帶極微焦脆感,豚肉色澤粉嫩,柔軟不失彈性,配以滑溜薯蓉及解膩玉桂蘋果醬汁,無論調味擺盤都配搭別具心思。
「✨Yuzu honey roasted boneless duck,grilled cauliflower,grilled Lotus root 」$188
經柚子蜜烤過嘅無骨鴨,食落香香甜甜,味道有少少似港式燒鵝點酸梅醬嘅感覺,但係係無骨西式版本,幾得意,伴碟燒椰菜花、燒蓮藕亦夠爽脆,無太油膩。
「✨Nn hake fillet,pumpkin mashed potato,grilled baby corn,asparagus,beetroot cream sauce」$188
撒上忌廉汁嘅紐西蘭白鱈魚魚肉扎實新鮮,質感滑溜,伴碟有燒粟米芯、蘆筍、紅菜頭同南瓜薯仔泥等等,相對上述兩者,味道清淡一些。
🍸推薦配搭嘅酒品:Sayhi signature mocktail - Moana,加入Lychee同ginger juice嘅呢杯無酒精雞尾酒,味道鮮明,搭配呢個餐點感覺令魚肉鮮中更帶香甜。🍸
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👶🏻B仔整體評價:8/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:8/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:8/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:8.5/10個👍🏻
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#swallowhongkong
☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦!🤤
#swallowwanchai
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戶外動動爬仙跡岩⛰️
眺望101寬廣的橫幅風景很可以來👀
還遇到浩子牽手老婆一家四口也來爬耶
跟他打招呼招牌笑回hi好老公爸爸形象秒攻頂
繼續爬啊爬
路🈶️整治算好走不過範圍蠻廣
我們爬了不只一小時爆汗氣喘吁吁
邊許願下山時一定要吃仙草冰解渴🍧
意外遇到的美食分享一發☺️👍
超推木柵路這家小樹冰店
⭐️Google 評價4.8顆⭐️
不過要機車開車來比較方便🛵
仙草沒有化工味自然青草味嫩滑入口
芋圓吃得到芋頭💕
白木耳口感💯💯💯
咕溜像木耳飲那種 植物膠原必點!!!
粉粿很大塊~ 薏仁就是老樣子哈~
🐷我吃的那碗是仙草+任選四種料$45
🐻胖熊那碗黑糖仙草凍(可加冰)$35
🌲小樹冰店還會想吃豆花
先跑去吃的大大可以分享一下🙋
超推木柵路這家甜品店 冬暖夏涼啦~
🔲 店名:小樹冰店🍧
🔲 店址:台北市文山區木柵路一段122號
🔲 電話:02 2236 1717
(網友分享不固定休息建議繞去前先打個電話check)
#沿路一家膩害燒臘香港永春
#不過油膩燒肉嫩燒雞是G腿🍗
#文山區美食推薦 小樹冰店
#今天有兩家登錄愛店❣️
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今天要帶大家來參觀一下店內環境舒適的氛圍,友善的店員和喝不完啤酒 我們這裡都有 這個環境,看著就很吸引人對吧! 還不快店訂位! ... <看更多>
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hi燒肉評價 在 [食記] 西屯hi燒肉! 油膩大叔の燒肉店- 看板TaichungBun 的推薦與評價
店名:hi燒肉
地址:台中市西屯區青海路二段221號
電話:04-24520705
時間:18:00-00:00 (一休)
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圖文:https://feedpig.tw/hi-yakiniku/
店內氣氛真的蠻不錯的,昏昏暗暗蠻有日本味的,桌數沒有很多,店員制服感覺跟乾杯的
很像。這裡是單點式,沒有任何套餐,頂多肉品組合,菜單一張正面餐點背面酒水,非常
簡單,用炭爐覺得開心。位置在青海路萬客石鍋斜對面、一個小小的美食廣場裡,其他店
家多是快炒店,裡面有塊停車場,燒肉店有特約,滿1000可抵一小時
我們點了兩個組合:牛肉大盛合(4品、US prime)、牛內臟派對,加上兩杯飲料最後結帳
20XX
牛肉大盛合
由左而右:薄切後腹肉、厚切澳洲牛舌、 無骨牛小排、角切牛肋條,四品裡面只覺得後
腹肉不太優秀,雖然很大一片但有點火鍋肉片fu,其他三樣都很不錯。沒有甚麼調味過,
品質一吃兩瞪眼。店員只會部分幫烤,比較珍貴的牛舌就有示範,後來有再來問過一次需
不需要幫忙。點盛合有附生菜組合,泡菜、辣醬、麻油
白飯
U點黏,這個不及格
日本山藥
以前不懂山藥的好,上次在正義燒肉記得老闆烤的山藥好好吃,最近腸胃不好,我就點了
一份,自己沒技巧隨便烤也是很好吃耶
牛內臟派對
牛心、牛腸、牛胃,牛胃真的好吃,之前在燒肉本氣吃到就覺得這明明可以當主角的食材
,口感QQ脆脆,香氣很很像烤花枝魷魚這類的,但內臟類我們沒啥經驗自己烤就有差,這
還是交給專業的
我們兩個一起吃燒肉通常心得都差不多,喜歡跟不喜歡很一致,這家大概是唯一有點分歧
的,這家魏先生有到很喜歡的程度,我自己是只有還可以到不錯,(飛天璇也有說朋友吃
完評價兩極),還是那句老話自己吃一次就知道啦
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