晚餐時間要到了,來分享一些浮誇又邪惡的東西,可能是老天保祐我明天要去打疫苗,所以讓我連續兩晚好口福,吃那麼好亂不好意思的😂
昨天吃完覺得太罪惡還默默地去做了三十分鐘瑜珈。
昨夜吃的是我肖想很久的 HiBoRu 嗨啵嚕 ハイボール 與 FirePlay Taipei。
男人、大叔與鮮肉聯手!FirePlay × HiBoRu快閃限量雙人套餐。
這套餐只推出兩個週末,第一波明天7/30開跑,再來就是下週末8/6到父親節。
全數限量100份,也就是說,這個星期賣完,下週就沒有了😂
而且包裝超狂超可愛,于媽跟友人Dinner一直問我這樣他們要賺什麼?
嗨啵嚕的筷子、牙籤,Fireplay的口罩、Pin等週邊商品,已經一送來就大呼我根本不用展示家中盤子餐墊,有我們家最愛用的保冰袋(疫情期間時常快遞食物給家人朋友),于媽最愛用的包巾。
食物跟調酒也很猛,涼菜、前菜、主菜,還有三款、六杯調酒。
兩個人吃或三人分食都很適合。
昨天我們是三個人吃,我加碼煮了嗨啵嚕炸醬麵、熱了控肉一起下酒。
也完全不違和,一度又想拿出鴨翅,但我吃完了😂😂😂
這有趣的套餐可以直接上他們粉絲頁看介紹:
https://www.facebook.com/101008152113535/posts/152843676929982/?d=n
于媽大愛雞肉丸的金沙醬,沒吃完還留到今天早上抹麵包😆甜點也是自己一個人吃了一個,我跟本次的攝影師 Dinner Illustration 分一半(對,Dinner連續來兩天,我還送了她我珍藏的擔擔麵讓她回家繼續吃)。
然後調酒不是我在說⋯⋯我本來心想那麼多的北我們喝得完嗎,我最近幾乎不太喝酒⋯⋯結果⋯⋯結果不好說(砸爛體重計)。
支持嗨啵嚕美食的朋友,也請嚐嚐他們的調酒。我知道大家一直敲碗說要再開團,他們本業真的是酒吧啦😅
這位2011年拿下World Class台灣調酒冠軍,自嘲是「最中二的調酒冠軍」的老闆,在本次聯名端出「昭和早餐茶」、「晶晶百惠」與「老尼克」三款特調。
我個人最愛老尼克,喝著喝著還拿出家裡的韓式醃漬章魚腳來吃,于媽少女心愛百惠。
三款各有不同千秋,但真的有一個復古昭和感,老派人很愛。
他們也提供了酒食搭的順序,但我覺得其實都很好,我們三個女生一開始根本是一人開一款然後各自拿了三個杯子分著嚐鮮。
嗨啵嚕的食物,配上酒真的更加分,如果你已經覺得很棒,這次再加碼試試看。
hiboru老闆 在 鏡週刊 Facebook 的最讚貼文
集結男人、大叔與鮮肉的心血,聯手推「火力全開快閃雙人套餐」,美食、好酒盡出,重點來了,套餐只推2個週末,第一波本週五(7/30)開跑,火力全開快去外帶才對!
#FirePlay #HiBoRu
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hiboru老闆 在 Claire食旅記事 l 沒有比愛食物更誠實的愛 Facebook 的精選貼文
【 HiBoRu 嗨啵嚕 ハイボール 】
🏠台北市中山區建國北路一段20巷2號
▪️
終於吃到江湖流傳
夜間部男子組控肉冠軍的 #波本控肉 🙌
原出自於老闆T哥對另一半瑤姊的愛
但一時找不到米酒
而改用野火雞波本威士忌替代
意外蹦出驚喜滋味
不僅用波本威士忌醃製溫體五花肉
也加入滷汁中使其醇厚帶有焦糖香
尤其個人覺得控肉最重要的就是
皮要晶瑩剔透、口感Q彈
一包七塊左右,適合家庭分享
加熱便能輕鬆上桌
另外也有 #自製辣醬拌豆乾 、#綜合滷味拼盤
吃飽還能依照教學在家自行調製成人飲品
#長假LaLaLa 的西瓜和薄荷風味
好有夏天的感覺,喝完都覺得自己變少女了
實際去過嗨啵嚕就知道
店裡每一處小角落都蘊藏團隊的費盡心思
如手中的復古玻璃杯、牆上辣妹日曆、
可翻閱的絕版寫真、擋泥板女神級海報⋯等等
加上本事設計出品,本來絕對可以爆紅
可惜受到疫情影響
還沒機會正式營業,就被迫轉型外帶外送
大家有興趣可以訂購餐點飲品支持一下
等疫情過後再親自去朝聖 🙌
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