「齊揮開灰塵,逃離鋼筋森林。」
已不只一次,以這首憶蓮的作品起題,現在插翼難飛,但始終總會飛,只是不知等到何年何月。
銅鑼灣「柏寧酒店」,我對它是一份莫名的情意結,記得我曾經在文章提及過,當年追過的女生,曾經在柏寧酒店上班,造就我經常來這間酒店,去得最多是地下的「George & Co」酒吧,頂樓的「Park 27」,也去過一次咁大吧。
講緊已經係四份一世紀之前,修夫基射失12碼的那一年。
物是人非,數年前柏寧大裝修,頂樓已成為「Skye」,有餐廳有Rooftop,當年Opening Party,有幸出席飲兩杯。
轉眼間,今日已經5周年,餐廳當然會推出一些推廣,慶祝踏入第5個年頭。
外表與護照無疑的Cocktail List,裡面是以雞尾酒來環遊世界,有美國英國日本泰國台灣越南,正於美國代表是美國波本威士忌,台灣代表是噶瑪蘭,香港代表是雙月氈酒。
美國的Buttersweet Symphony,頓時令我想起我一首喜歡的歌,The Verve的Bittersweet Symphony,但當日我謝絕酒精,乖乖地飲法國果汁,茄汁加冰充Bloody Mary。
友人的台灣雞尾酒,噶瑪蘭加薑餅的組合,會否是寒風中吃著薑母鴨再加杯威士忌這般溫暖?
酒吧小食方面,一行三人來個拼盤,雞翼棒、青檸蝦、辣肉腸片,還有令人吃到欲罷不能的四川風味炸薯條;石烤黑松露芝士薄餅,輕烤不膩,充滿松露香,最有霸氣就一定是鴨肝牛肉漢堡,甘香鴨肝配以Juicy的安格斯漢堡扒,加多$60就有炸薯條。
寫到這裡,餐廳5周年的優惠,是怎樣的呢?
要講就光明正大,無需要你們留言等我PM俾答案,就是在今個月15/9,25/9,下午5點開始直到尾,為期兩天,只要你拿自己本護照上來餐廳酒吧,餐牌上的小食與所有飲品,一律半價!
「優惠只限Roofbar同Passport menu,並不包括Master Wine List,晚上6:30才供應的串燒,牛扒,甜品。」
舉個例,一杯雞尾酒正價$140,特價$70,一杯Highland Park 12 yo$130,特價$65,一瓶果汁$120,特價$60,鴨肝牛肉漢堡$280,特價$140。
加一服務費應該會收正價,每人最低消費為正價$500,半價後就$250。
真係好抵Deal。
黃昏都市人,坐在戶外迎著風,眼前的紅日西斜霓虹折射,夕陽醉了任誰都掩飾不了,飲住果汁食雞翼,香港真係好L靚。
PS:25/9係星期六,有買趁手。
PS:可以填紙仔4人一枱,10點走人。
SKYE
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過8,920的網紅酒鬼妮大 Nida,也在其Youtube影片中提到,唉額~~這是什麼味道~~ 第一次接觸泥煤威士忌的朋友常常會有這樣的反應 這味道有人形容是『威士忌界的臭豆腐』 也有人形容是『高配版正露丸』 今天就來跟尼大一起 認識泥煤, 濃度的分類, 以及盲測三款不同泥煤濃的威士忌 🥃 三款酒款: Highland Park Full Volume 高原騎士...
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highland park威士忌 在 飛叔生活 Kelvin Leung Facebook 的最佳貼文
【Summer限定】Highland Park x Elite Concepts x Nikita Matveev ~
Highland Park威士忌放在The Old Man的俄羅斯酒保 Nikita Matveev 手上,估不到是變成包含不同果味而極富夏天氣息的Cocktails!
雞尾酒是以Highland Park 12年、維京傳奇系列 Valfather 及18年創作而成!
這樣富型格的酒,配中菜又如何呢?
由七月中至九月中,於Elte Concepts旗下的中菜館(包括:
蜀客及K Bar 奇葩、夜上海、南海一號Eyebar)
推出由Nikita Matveev創作的Cocktails配中菜美食限定餐單,Nikita Matveev 還會親自到餐廳現場擔任三場客席調酒師嘉賓。
詳情可往以上提及的餐廳官方Facebook查看!
#HighlandPark #Eliteconcepts #TheOldman #NikitaMatveev #Whisky #Cocktail #wineluxemagazine
highland park威士忌 在 兩酒之間 Facebook 的最讚貼文
戰備儲糧陸續抵達
不知從何喝起
就照年份喝吧,咦?
Caol Ila 35yo
Speyside 18yo
Islay 11yo
Clynelish 10yo
Highland Park 10yo
Whisky Row
Hot Malt 豪邁 • 威士忌專家
#臻鑽 #品爵嚴選 #HotMalt
highland park威士忌 在 酒鬼妮大 Nida Youtube 的精選貼文
唉額~~這是什麼味道~~
第一次接觸泥煤威士忌的朋友常常會有這樣的反應
這味道有人形容是『威士忌界的臭豆腐』
也有人形容是『高配版正露丸』
今天就來跟尼大一起
認識泥煤,
濃度的分類,
以及盲測三款不同泥煤濃的威士忌 🥃
三款酒款:
Highland Park Full Volume 高原騎士
Old Ballantruan 10yrs old
Nomad Outland Whisky 無年分
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To see more Nida ----------------------------👇👇👇
IG: nidada.liu (倫敦吃喝玩樂大揭密😆, 外加血淋淋的留學秘辛🙄)
合作請洽: [email protected]
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highland park威士忌 在 酒心智庫 Youtube 的最佳解答
橡木桶影響威士忌風味超過6成以上,懂得判讀酒標上橡木桶的訊息,在學習威士忌的過程中十分重要,讓我們在短短幾分鐘一起學習橡木桶的知識吧!
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highland park威士忌 在 Pei Chiang Youtube 的最讚貼文
插播!五月初的時候參加了高原騎士的品酒活動, 算是威士忌品酒初體驗, 感覺挺新鮮的, 所以就插播了這一支影片.
高原騎士本身的故事性很豐富, 又有北歐神話, 又有維京文化, 品牌大使很會解說, 我本身不喝威士忌的人都會被他說的故事打動. 收穫很多.
Anyway, 大家有興趣可以google一下這個酒廠. 我個人是對18年的那一支挺喜歡. 大家如果有推薦的酒款也歡迎留言~謝謝收看!
#高原騎士 #威士忌品酒會 #Highland Park
感謝:台灣愛丁頓寰盛洋酒股份有限公司, 品牌大使Jason
場地:麥癮 (台中)
FB社團:酒嗜狂
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highland park威士忌 在 [Whisky After Party with Highland Park & Suntory] 來參加 ... 的推薦與評價
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