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呢間上星期新開張嘅過江龍台式飲品店 - 迷客夏，昨天下午4點幾去都仍然有條唔算好長嘅人龍排緊隊，不過條隊就移動得相當慢﹗所以大家要有足夠嘅心理準備需要長時間發呆……🙈😳
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若果你有喺台灣飲過或留意開佢地，可能你會發現佢地個英文名變咗做Milksha而唔係Milkshop😮佢地話因為某啲註冊上嘅問題，所有海外店都會係叫Milksha。
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台灣嘅迷客夏均採用其自家綠光牧場生產嘅鮮奶，而香港則採用澳洲牛奶☝🏼味道上會唔會同台灣店嘅出品有好大分別呢﹖咁就要試過埋台灣嘅先至知﹗😏
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佢地大部份飲品都可以選擇甜度，甜度由無糖至全糖共分7級😌大甲芋頭鮮奶無得揀甜度，飲落芋香好真實，杯底有一層芋頭肉，可以用飲管吸到。芋頭口感好粉，芋香十足😋亦唔會太甜，相比其他地方飲到嘅香芋飲品，確係可以話超晒班﹗絕對係必試👍🏼
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出雲抹茶鮮奶，係用上日本島根縣出雲市嘅桃翠園抹茶。揀咗半糖甜度，對我嚟講甜度剛好，飲落有輕輕嘅抹茶香，奶香一般。佢地啲珍珠都幾好嘴👍🏼Q彈感唔錯，起碼唔會好似平時咁咬幾粒就有想收皮嘅念頭😚不過珍珠都要襯早咬，浸耐咗凍咗點都會變得硬身咗😝
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#珍珠紅茶拿鐵 – HK28
#大甲芋頭鮮奶 – HK32
#出雲抹茶鮮奶 – HK30 (珍珠加 HK4)
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迷客夏 Milksha - 香港
#迷客夏 #Milksha
銅鑼灣利園山道17號地舖
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#hkfoodie_lifestyle_銅鑼灣
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【尖沙咀 • 手工涮涮鍋9部曲】
又係開行冷氣打邊爐嘅時間﹗今次嚟呢間101手工涮涮鍋，跟住佢嘅半自助套餐9部曲，真係飽到眼都突﹗﹗😏
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極上「吃到飽」套餐 – 每位HK$288 (手工拼盤) / HK$278 (台灣夜市拼盤) .
1️⃣前茶 (無限追加)
👉🏼手工麻辣麻醬手撕雞、秘製麻辣木耳
🗣一坐低先嚟前菜比你醒醒神，開吓胃。
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2️⃣主菜 (2-6人揀1鍋 / 7人或以上揀2鍋)
👉🏼台灣香辣三杯雞鍋、台灣紅燒牛肉鍋、台灣沙茶雞鍋、台灣香辣三杯雞卜卜蜆鍋、金蟬脫殼、酸菜白肉鍋、冬陰公卜卜蜆海鮮鍋、冬瓜卜卜蜆海鮮鍋、酸菜卜卜蜆鍋
🗣原本鎖定紅燒牛肉鍋或者冬陰公海鮮鍋，不過是日無冬陰公，所以最後試個紅燒牛肉鍋。估唔到個鍋咁足料，啲牛肉大大舊，仲有好多舊，而且入口勁軟腍入味👍🏼👍🏼
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3️⃣時令海鮮拼盤 (每位另加$30)
👉🏼珍寶美國桶蠔、大海蝦、馬刀貝、卜卜大蜆
🗣可以個別人頭選擇追唔追加，個珍寶桶蠔係幾正，另外3樣無咩吸引力，若果唔係好想食蠔，其實建議唔使追加﹗
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4️⃣肉類 (每2位揀1碟)
👉🏼手切安格斯Prime Grade牛頸脊肥牛片、西班牙伊比利亞黑毛豬肉片、西班牙伊比利亞黑毛豬頸肉
🗣呢part小編真係唔使多諗，打邊爐點可以無靚肥牛架😁牛嘅頸肩脊一帶嘅肉係小編最愛，事關呢個部位嘅牛肉脂肪比例稍少且分佈平均，牛味會較濃，口感軟腍又帶些咬口😋
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5️⃣火鍋拼盤 (每位2款選其1)
👉🏼101特選手工火鍋拼盤
墨魚汁烏結糖、太極冬菇、安格斯霜降牛丸、三重芝士鮮製蝦丸、黑松露蟹子海鮮軍艦、黑松露蟹肉餃、黑松露芝士豚肉餃、三重芝士鮮製墨魚丸
👉🏼台灣夜市火鍋拼盤
滷水豬耳、滷水腎片、滷水大腸、滷水牛肚、滷水蛋、鹽水雞翼、台灣九份紫薯芋圓、台灣九份地瓜芋圓、紫薯水晶包
🗣小編覺得手工拼盤比較可取﹗因為有特色之餘，啲肉丸同餃子都幾好味！相反夜市拼盤主要都係滷水嘢同芋圓，滷水嘢都係凍食過癮啲﹔芋圓始終配甜食會比較啱feel啲😜
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6️⃣手工即炸響鈴拼手工即炸魚皮 🗣響鈴好大碌，目測有8吋長呀😍炸魚皮亦幾大塊吓﹗
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7️⃣精選火鍋配料 (無限追加)
👉🏼秘製台式雞件、沙茶滑牛片、脆鯇片、白鱔片、八吋長蟹棒、多款丸類、芝士竹輪卷、芋圓、各種麵類、各種蔬菜等等
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8️⃣所有無酒精飲品 (無限追加)
👉🏼盤栽奶茶系列、可樂沙冰系列、水果冰茶系列、樽製汽水等等
🗣呢度嘅無酒精飲品都係任飲﹗唔係就咁得罐裝果汁同汽水架，一啲台式好似盤栽珍珠奶茶都有﹗
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9️⃣甜品 (每位1客)
👉🏼木糠珍珠奶茶布丁、木糠香芋奶茶布丁
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其他優惠：
9pm或之後入座，免費任飲Orion沖繩生啤！！
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101手工涮涮鍋
尖沙咀厚福街9號地下
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【銅鑼灣 • 抵食足料台式火鍋】
應該有好多人都同小編一樣，久唔久就心癢癢想打邊爐，無分季節嘅😏最近銅鑼灣TIMES後面鵝頸橋附近新開咗間台式火鍋店，半自助套餐形式，每位$188，仲要無時限，就算加埋一都係兩舊水左右咋！而且湯底同各樣配料都幾正，價錢吸引食物質素又唔錯😋絕對值得去喎！
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新鮮現熬煑湯底【5選1】
👉紅燒牛肉湯、台式三杯雞鍋、台灣麻辣湯、黑糖薑母鴨湯、九層塔蜆湯(加$50)
湯底小編就揀咗三杯雞，味道清甜，入面除咗有雞件同蔬菜之外，仲有Q彈爽滑台式鴨血㗎😌
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饕鍋肉類【5選1】
👉極品牛三角、特級松板豬、南投土雞腿、胭脂豬爽肉、霜降牛三角配豬爽肉(加$20)👈
牛三角牛味都幾濃。松板豬望落去脂肪比例達9成，不過食落好爽，無乜油膩感！擺碟都有花啲心思。
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主食【4選1】【添食追加每位$10】
👉台灣良心米飯、魯肉飯、稻庭烏冬、手打麵👈
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老饕海鮮菜盤【無限任添】
👉台式花枝、生蠔、特長蟹棒、新鮮大蜆、大蝦、冬菇、秀珍菇、蕃薯、雞脾菇、粟米、椰菜、生菜、血米糕、蜂巢豆腐、金針菇、是日丸類👈
海鮮菜盤類一定係主攻位，因為生蠔、蟹棒、大蝦同大蜆都係無限添食架😍😍桶蠔幾大隻吓，差唔多有我掌心咁長，大蜆都勁厚肉，兩者都好鬼鮮甜，可以盡情encore！！
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小食【無限任添】
👉鹽水雞、青瓜木耳、皮蛋豆腐、滷豆腐👈
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手工拼盤 【添食追加每位$25】
👉豬爽肉花、手工花枝丸、手打牛丸、手打鯪魚丸、手工水餃👈
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飲品【每位1杯】【添飲追加每位$6】
👉各款汽水及台式飲品👈
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甜品【每位1份】【添食追加每位$6】
👉是日芋圓👈
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饕鍋物
銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓
☎️24997577
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