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【🌺西營盤歐陸風餐廳食花一般的菜式🍽】

九龍區朋友難得過海，我帶她遊中西區，這間溫馨的餐廳在水街斜路，藍色的門面吸引目光，裡面的裝潢主要是藍色和白色，很有歐陸風味。
我們門坐在窗邊可以感受到自然光透進來，讓坐下來的時候很舒服自在，桌椅的間隔足夠，有適當的空間感。

午餐有三道菜lunch set，約有7款主菜選擇，除了餐堂，還可以加錢要沙律及甜品。看似沒什麼特別的蕃茄牛肉雜菜濃湯，清清的湯裡面蘊含了很足料的蕃茄和牛肉碎，所以入口味道濃郁卻不會太重手，一邊喝一邊感受到牛肉的香和蕃茄的甜，高質！

🔹紅菜頭黎麥希臘芝士沙律 +$38
額外加的沙律份量相當大，兩個人分都可以吃得滿足，上面鋪滿藜麥，還有健康微酸的粒粒希臘芝士，加上食用乾花和紅菜頭粒及新鮮沙律菜，顏色繽紛刺激食慾，最開心是有很多很爽的羽衣甘藍，很滿足。

🔹香煎北海道帶子紫薯意大利飯 $198
普遍risotto都會讓人有種太膩的感覺，不過這款紫薯risotto完全去除了那個感覺！紫薯自帶的清甜加進creamy口感的飯之中成功減膩，甜甜的risotto反而更開胃，上面有很大粒北海道帶子，每一粒都被煎到呈金黃色，面層稍微用鹽吊味，令整道菜鹹甜比例恰到好處，有驚喜❤️

🔹法式香草薯蓉焗脆皮田螺 $128
第一次看這道菜會用這方式擺盤，精心的擺盤美得像花一樣，上桌已經可以問到焗薯蓉的香，一粒粒「田螺」可以用附上的小匙一口吃下，自家製脆皮有點像粟米片口感，裡面釀了田螺和綿綿薯蓉，鹹香滿滿，重點是，夠脆！

🔹Tiramisu $48
Tiramisu盛載在玻璃杯中，可以看到層次分佈，冧酒均勻地滲入餅底和mousse之中，口感滑溜至於還有實在的口感，上面的可可粉不會摳到喉嚨，從上面看更像一個小盆栽呢～

🔹洛神花杞子茶
茶杯裡有滿滿的洛神花，入口微酸的感覺很清新解膩，花茶最好就是不會太甜，很適合一邊吃risotto一邊喝，顏色也很好看～

📍 The Ground Kitchen
📍地址：西環西營盤水街47號地舖
📍營業時間：11:30 - 15:00、18:00 - 22:00

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呢間💛cafe次次經過都勁多人，今次唔洗排隊就試下！

發酵茶 $55
酒精濃度唔會太過，都幾漬新但都甜左小小，😝第一次試覺得都可以接受，不過呢個價錢有少少貴

桂花蜜清心烏龍$65
係我最食🥰淡淡桂花香唔會蓋過茶香，唔會太甜仲有好多蘆薈👍🏼

煙燻竹炭麻糬蛋糕卷$52
白玉太淋無口感同cream融為一體😥，cream同蛋糕都太甜。食得出蛋榚有煙燻茶葉粉香味但口感軟身唔會好乾👍🏼，cream有碎葉茶回甘既澀味濃！

整體來講佢既茶類食品係做得唔錯，地方都坐得唔會好逼，如果唔洗排隊大家都可以試下😉

Basao Tea💛
銅鑼灣白沙道16號地舖

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新品推介：

抺茶紐紋歐包

使用超濃小山園抹茶粉再配原味小麥，味道超夾😆😆（抹茶控必試）

另外再配以自製的低糖紅豆醬，絕對是另一層次喔！大家又喜歡嗎？

只要有心思酸種歐包真的可以超多組合喔！😏😏

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雖然自己的職業有一部份需要做幕前工作，但我對自己的造型真的沒有花太多心思，最近下決心先從頭髮做起－染！頭！髮！

作為第一次染髮，我真的100萬個問號，所以朋友推介我去她常去的地方體驗，而且這髮型屋是採用「E-saki」智能染髮技術，聽說這個技術可以避免頭髮受損，染得顏色都會更持久，究竟這和普通的染髮有甚麼分別？立即去片！

特別鳴謝：
Beyond Mad Hair
地址：香港銅鑼灣百德新街51號華爾大廈3樓A
https://www.facebook.com/esakihongkong/
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今次沙拉搵咗韓國朋友承希一齊開箱來自韓國嘅Sugarlolo低卡蒟蒻啫喱，呢款啫喱賣點在於無添加糖，最低只有３卡！８款口味各有特色，不過係咪所有味道都係咁好味呢？即刻去片！

想買Sugarlolo低卡蒟蒻啫喱，可以PM我訂購，或者去Hong Kong Livefeed Mall度都有得買～
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The Survivalists Demo Day 1
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