澳洲換宿日記之百年旅館
話說這次旅行出來前就已經打定要做換宿的體驗,但是遲遲都無法做決心,別以為我旅行多年,許多事情都已經做過,事實上我真的從來沒到陌生人的家裡幫忙。
原本預定要在澳洲塔斯馬尼亞環島,但是在背包客棧徵求旅伴一直不順遂,後來才知道此時並非塔斯馬尼亞的旅遊季節,於是就積極的用workaway.info找尋適合的換宿主人。
前兩週第一家拒絕了我,上一週一個靠近Hobart的葡萄莊園原本答應我,後來又說時間不允許,問我是否可以晚一個禮拜,事實上我機票早已經確定,於是抱著來隨性玩十天的心態,大不了旅館睡到飽。
結果一下飛機之後,信箱傳來朱利安的訊息,問我是否還在找換宿,喔喔!事實上我已經訂好市區中心兩晚的旅館,他說我可以直接走到他家,的確換宿地點就離市中心不遠。
因為原本沒有特別的計畫,也沒有特別要去的地方,所以我答應了朱利安,當我抵達他家簡直驚為天人,就像童話裡面才會出現的房子還有花園。
朱利安告訴我這是他祖父祖父祖父蓋的房子,大概快200年的歷史,他們要把房子翻修成Hobart最棒的故事旅館,他帶我參觀來整棟房子,最後問我「要來幫忙嗎?」
這一點真的很貼心,代表即時我答應你來,但是在你了解狀況之後你還是可以拒絕。
我們住的就是二樓的房間,裡面最大的房間,對了!什麼我們?早兩天有另外一個日本女孩Risako已經來,她要來換宿3週,所以這次從紐西蘭到澳洲,屬於完全有人陪到底的狀態。
一早我們清理了花園工具房,並不太辛苦,畢竟我們有兩個人,工作結束後潔西煮了很棒的中餐,他們說或許這週都沒有太多事情,一整天我們就在清理一些垃圾跟分類。
我非常熱愛這裡,這一個多月的旅行實在疲憊,雖然每個地方都有非看不可的風景,但我內心卻對追求美食跟風景出現了頓號。
這次終於體驗換宿,有種非常新鮮的感受,相信偶爾勞動身體,也是很好的。
晚餐當然還是跟換宿的主人一起吃,潔西是個非常會煮飯的西班牙妻子,她甚至今天還想跟我學台灣料理。
她問我台灣有什麼最出名的料理,我說滷肉飯,後來說臭豆腐,還好她沒叫我今晚做菜。
原來換宿真的是包吃包住,而且我跟Risako一起到他們的家裡一起做菜,今晚做的是摩洛哥菜,她重複了很多次菜名,我還是沒有記住,但真的很好吃,我喜歡大家一起做菜的感覺。
我告訴她今年我想去去摩洛哥,或許能品嚐到如此佳餚。
旅行一個多月,換宿的第一天彷彿把喪失已久的熱情找回來,喔!真的很幸運能夠來到這裡。
我告訴朱利安,我很願意幫他們寫旅館的文章,請他們多告訴我一點故事,雖然我的英文沒有很好,但中文還不錯。(笑)
#換宿日記
#塔斯馬尼亞
#亂入百年旅館中
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