【自然乾】tag那個頭髮捲爆的朋友
#古典惡搞
作者:Benjamin Block
作品:神聖羅馬帝國,利奧波德一世( Leopold I, Holy Roman Emperor) 肖像,1672年
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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【飲‧記錄】Domaine d’Ardhuy Corton Charlemagne Grand Cru 2010
上課最棒的一點,就是可以光明正大的品飲一些平時不常喝的好酒!
高登‧查理曼(Corton Charlemagne)是布根地的一個特級葡萄園(Grand Cru),位於伯恩丘的高登丘陵區,只生產100%由Chardonnay葡萄釀造而成的白酒。相傳,這片葡萄園的遠古主人是羅馬帝國的查理曼大帝(Holy Roman Emperor Charlemagne),由於大帝愛喝酒又不想讓他的鬍子染上紅酒色澤,因此下令規範這片葡萄園只可以釀白酒囉~
這款Corton Charlemagne的年份是2010年,其實還很年輕,但酒色已經呈現非常透亮的金黃色澤,在香氣表現上,會發現細緻的奶油、烤餅乾的香味,以及一些杏桃、水蜜桃的果香,入口後果香更加明顯,且酸度明亮,酒體圓潤均衡,現在喝它,實在有一點點早啊……或許再等個5~8年會發展出更複雜多變的細節。
這樣的一款酒,我喜歡在秋天品飲它。9月,秋老虎仍肆虐,但味覺卻對清爽高酸的白酒呈現疲乏狀況,一瓶圓潤卻仍帶有酸度的白酒,配上秋季海鮮,極樂啊!
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