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最近發掘了好多的基隆美食唷！！！🥰
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#Bella儂儂 #Bellataiwan #做自己最時尚
#基隆美食 #特色餐廳 #特色小店
LOKA CAFE Flow Cafe 199.9Days Cafe+一九九點九日咖啡 Homerun Roasters
#走吃蛋糕🎂大人系空靈生日蛋糕 四吋六吋都能選
在基隆走跳的成就之一，今年截至目前為止的生日蛋糕，通通都是基隆在地咖啡店客製出品，除了HanaCafe老闆娘屢屢變出的gogoro、嚕嚕米造型蛋糕，這次煮婦自己的日子，則是訂了其它店家較大人的款式，有來自Homerun Roasters的芒果鐵觀音生乳酪，以及終於吃到的下雨的時候 手作烘焙那些事。
因為在基隆認識了同月同日生的好友，我們倆在生日前一天，訂了四吋蛋糕小小慶祝。四吋其實是個很尷尬的尺寸，不少手作蛋糕店明文沒有接，但Homerun Roasters好貼心，只要有模都能進行。
這次煮婦訂的是 #芒果鐵觀音生乳酪口味，到現場領時，美麗老闆娘從冰箱拿出水果現切現放，生乳酪口感綿密，入口即化，非常適合不喜歡吃海綿蛋糕的朋友。
而耳聞多時的下雨的時候 手作烘焙那些事，一直是煮婦想去走走的甜點店，苦於難以到達，遲遲無法前去。沒想到這次家中隊友居然訂了它的 #焦糖香蕉千層，前一天訂6吋，隔日就可以領貨，真的超讚！
烤得焦脆苦甜的糖片，讓細緻的奶油千層不致於太膩口，再加上時時有香蕉提味，很適合配上一杯咖啡、一本書，度過一下午（但全職媽媽沒有這種時候）。
除了平時到訪的手作甜點，好感謝這些默默在基隆耕耘的風格店家，讓生日聚會蛋糕也有空靈氣質的偏好選擇。那麼，下一個要繼續攻下的口袋名單就是 #寂人甜食 啦！
突然好想喝咖啡☕
#冰淇淋拿鐵 咖啡豆一半
😅😅😅
身體不好我又太想喝 @ Homerun Roasters
基隆姐弟報你知！廟口之外的這些美食才是我們基隆人平常的最愛呀～
『姐弟美食名單』
❉ 仁愛市場a12櫻握壽司：愛三路21號2樓 a12攤
❉ 周家豆家店：信二路309號
❉ 林家原汁豬腳：義二路2巷4號
❉ 人の戀鯛魚燒：義二路44號
❉ HOMERUN ROASTERS：仁二路82號
❉ 廖媽媽珍珠奶茶專賣舖：孝三路84號2樓
➭更認識凱俐姐弟
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IG: https://www.instagram.com/oha_kaikailily/
➭同場加映
【基隆美食】不在廟口的必吃在地美食第二彈
https://youtu.be/39AThYFzosY
【美國必吃美食】姐姐留學美國的私房清單
https://youtu.be/yvmJxLD5me0
【土耳其旅遊】棉堡，一輩子一定要去到的世界級美景
https://youtu.be/zbSe7SZQs9g
➭Music
Song: Dj Quads - Running (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/Ochfq3BHBTA
And So It Begins by Artificial.Music https://soundcloud.com/artificial-music
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music provided by Audio Library https://youtu.be/JpoEFiAJdxo
Dj Quads - Early
Soundcloud - https://soundcloud.com/aka-dj-quads
Song: Joakim Karud - Enjoy (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/AkJ-mIYzThc
【賢慧公主特訓班】五分鐘學會做覆盆子白巧克力生乳酪蛋糕 🍰
✨✨食尚玩家也大推的基隆工業風咖啡廳 Homerun Roasters 老闆娘aka基隆好媳婦要來教我們做蛋糕囉！！！
有去過Homerun的朋友一定都知道老闆娘親手做的蛋糕有多好吃
這回老闆娘一步一步給我們蛋糕教學
姊妹們！！！ 一起朝向賢慧公主邁進吧
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老闆娘食譜傳授：
Oreo餅乾底
1. oreo餅乾（不要內餡喔）
2.無鹽奶油
覆盆子起司蛋糕
1. Cream Cheese 奶油乳酪 200g
2. 糖 75g
3. 蛋 2顆
4. 酸奶70g （可用原味優格替代）
5. 動物性鮮奶油 20g
6. 冷凍覆盆子 20g
7. 低筋麵粉 8g
白巧克力淋面
1.白巧克力鈕扣 35g
2.鮮奶油 35g
music:
「Kevin MacLeod」創作的「Look Busy」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源：http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100172
演出者：http://incompetech.com/
本集完整內容：https://youtu.be/6be8UbyV5UM
名稱：HOMERUN ROASTERS
地址：基隆市仁愛區仁二路82號
連絡電話：02 2425 4663
營業時間：09:00–19:00 週二公休
★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q
每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
●完整內容在這裡也看的到：http://bit.ly/2gaWX4r
●按讚粉絲頁：http://bit.ly/2fX2IUg
Homerun Roasters, 基隆市. 10933 likes. Homerun在棒球上有回家的意思，我們希望提供一個像家一般舒適的環境讓大家喝咖啡we only provide fresh coffee everyday! ... <看更多>
在基隆 Homerun Roasters ，喝一杯好咖啡，聽老闆說故事。➭訂閱Oha! 凱俐姐弟出去一下https://goo.gl/WO9kEM➭Oha！凱俐姐弟出去一下弟弟Kaikai在 ... ... <看更多>
homerun roasters 在 [美食] 不推對不起自己出現超優質咖啡廳試營運- 看板Keelung 的推薦與評價
我男友從新莊來驚呼:
天啊!你們基隆居然開了一間這麼有品味的咖啡廳!!
(我必須像其他咖聽老闆道歉,其實基隆也是有用心經營的店家
但這間真的不一樣啊!!!)
拜託別讓好咖啡廳離開基隆!
蛋糕好好吃咖啡也好好喝
重點還有老闆娘好美 老闆兄弟是帥哥啊!!!!
網誌有圖無音樂版本:
https://amilymemory.pixnet.net/blog/post/204335140
今天又要手刀分享一間基隆咖啡廳-Homerun Roasters，
目前仍是試營運階段，同學UC大推趁著三天連假絕地去挑戰看看！
因為才試營運而已他們的FB就已經被讚爆啦!
早上的關係，咖啡廳只有一兩桌客人而且準備離開，
讓我們享有了短暫位包場的錯覺，利用無人時趕緊拍幾張照片分享。
Homerun Roasters，一間兩層樓，整體風格是走工業風，
一樓後方有吧檯式座位，享受的有別於室內工業的反而是清新明亮的空間感
我們非常喜歡Homerun Roasters的裝潢設計
無論是地板、磁磚、牆壁使用的素材或是天花板的吊燈，
每一處都能感覺到他們在創業時那種忐忑的用心，
而且在小細節上非常有品味。
我們點了一杯摩卡與迷彩拿鐵，一份田園野菇鹹派和橙香優格起士
原本我們是要點提拉米蘇的，可惜早上就完售了(有天理嗎?)
說到咖啡不得不提到Homerun Roasters使用的是藍瓶子Blue Bottle的豆子，
(網誌有圖)▲桌上那個牛皮包裝 中間藍色瓶子的就是Blue Bottle豆子
我不是專門的咖啡甜品專家，不能為你們分析什麼專業的心得，
但是我真的要用雙手舉起大力推薦Homerun Roasters
摩卡味道而很香，入口滑順，要我怎麼形容好:阿就是好喝~
有些店的摩卡泡的就像巧克力飲料，完全沒有咖啡香，但這裡不會！
迷彩拿鐵(抹茶)入口溫潤，抹茶不壓咖啡香，卻又不失那淡淡芬芳雅氣！
田園野菇鹹派
超好吃，我可以大推嗎？我不確定你們是不是跟我一樣喜歡啦！
但是我個人很喜歡，這也不是邀約文，所以我是發自內心真的喜歡啦~
派皮外面酥酥的，一咬下去派香、菇香、香料香，每一口都能吃到料，
真的是非常飽滿的一個鹹派。
橙香優格起士
我也可以大推嗎?不要打我問我說為什麼每個大推，因為真的好吃啊！
說真的我原本並沒有非常期待，感覺就是個優格味道的起士蛋糕，
但說真的入口真的味道層次讓人想一口接一口，
橙香的微甜，優格微酸，起士濃郁，三種口感，吃得讓人心情愉悅。
吃完後我跟男友說：我好想再試其他蛋糕，感覺期待~
剛剛說了Homerun Roasters的特色:
1.室內設計工業風格完全漂亮
2.Blue Bottle豆子(目前無法確定是使用藍瓶豆或是販售藍瓶豆)
3.蛋糕完全讓人可以期待
最後我要講Homerun Roasters另外一個特色，店內都是帥哥美女~
還在創業初期的Homerun Roasters並沒有請其他的員工，
當天只看到兩兄弟和爸媽以及其中一位的太太！
兩兄弟忙接待和沖泡咖啡(同學說是小鮮肉兄弟)，
美女老闆在旁邊做手工蛋糕，寰兒真心覺得美女老闆是否太美太美了....
最後因為鄉民性格跑出來，我們絕對不能沒圖沒真相，
雖然Homerun Roasters它們的FB就有帥哥美女老闆合照，
但我還是偷拍了一張，真的是手刀拍下的！(老闆們對不起阿XD)
好店，能不推薦嗎?
對了，這裡還是寵物友善餐廳喔！
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Homerun Roasters
地址:基隆市仁二路82號
電話:02-2425 4663
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※ 編輯: salbkbamily (1.169.76.240), 09/29/2015 10:46:20
※ 編輯: salbkbamily (1.169.76.240), 09/29/2015 18:54:20
XD真的不是業配文啦!!!我可以用我生命 我家人生命 我家狗狗生命發誓
我是不知道臉書是不是暗樁啦!
但如果是一個創業者的角度去看...朋友幫腔也是難免的!
但我不是他們的朋友....不認識他們!
如果帥哥老闆或美女老闆娘想要認識我當然我也不會拒絕XD
會推薦是因為基隆真的很少有這樣的環境 這樣氛圍的店在市區
好店就應該要推廣 讓好店生存 讓更多好店能夠願意在基隆發展
我希望我生長的城市能夠越變越美好~~
※ 編輯: salbkbamily (1.169.76.240), 09/29/2015 20:22:24
老闆家應該本身很不錯(這我真的不負責任 用猜的)
我更好奇的是店門口旁片有一面牆有大大LOGO那個
完全整面鐵捲門拉開砌上一面牆放LOGO!意思就是隔壁也是....他們的?!
※ 編輯: salbkbamily (1.169.76.240), 09/29/2015 20:59:32
好吧有可能只是誤會~>< 這兩天再訪時再問問看老闆
但是...咖啡是真的好喝
※ 編輯: salbkbamily (1.169.76.240), 09/30/2015 00:26:03
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