Search
這三週 每週六， 其實我騎至少160km只是因為我想吃平常不能吃的東西
1. Brownie
2. Hot chocolate
3. Chocolate Chip Cookies
4. French Toast
5. Cheeseburger 起司漢堡
6. Sweet potato fries 甜薯條
今天160k 老婆全跟 🎉
[Sài Gòn - #phainquan1] 🤩 Mùng 8 tháng 3 ghé qua Marcel nhận bánh free nhaa 🤩 (bài hơi dài mong mọi người đọc hết)
————————
🎁 Ngày 08/03/2020 từ 15h00 đến 20h00 các bạn nữ ghé Marcel sẽ nhận free một French Toast cực xinh iu nèee 🎁
.
👉🏻 Chỗ này hot lâu rồi và đến bây giờ vẫn chưa ngừng hot luôn, nay Pha ghé thử mới hiểu lí do vì sao nè 😚 ấn tượng nhất là về không gian được chia hẳn 3 khu vực Main Cafe - Bar - Rooftop phục vụ theo nhu cầu khách hàng nè, xinh nhất là khu Main vì tông pastel xinh xắn nhẹ nhàng, bàn ghế cách điệu đa dạng, có cửa sổ đón nắng chiếu lung linh nhưng hong chói chang, có gương sống ảo treo tường và quan trọng là gần nhà vệ sinh hehe 🤣 quầy Bar thì trang trí tông xanh dương và khá tối, đi tầm chiều chiều sẽ chill hơn, Rooftop buổi sáng nắng đẹp nhưng sẽ khá nóng đó, có quạt nhưng cũng hong ăn thua với thời tiết Sài Gòn mấy hôm nay đâu, mà cũng đáng để lên vì không gian xinh lắm 🤩 do quán khá đông nên được thì mọi người nhớ đặt bàn trước nha
.
🔸 Combo Brunch 💸 320.000₫
-Avocado Tartines 💸 150.000₫
-Kinder Surprise 💸 160.000₫
-Strawberry & Hibicus Iced-tea 💸 80.000₫
🍳 Combo Eggs & Sides 💸 200.000₫
🥑 Green Mambo 💸 120.000₫
‼️ Giá chưa bao gồm VAT 10% và phí phục vụ 5% nha
.
👉🏻 Sau một hồi phân vân hong biết chọn gì thì Pha gọi luôn combo cho tiện và cũng khá tiết kiệm thay vì gọi riêng từng món, combo Brunch sẽ gồm 1 phần ăn nhẹ, 1 tráng miệng và 1 nước tuỳ loại, còn combo Eggs & Sides là 1 phần ăn riêng nhưng mình tự chọn theo ý thích từng món trứng - bánh mì - thịt - sốt, khá đa dạng các món nên có gì không hiểu mọi người cứ hỏi nhân viên tư vấn cho nha, nhiệt tình lắm 👍🏻 must try mấy bạn Avocado Tartines nè, dạng bánh mì lát bên trên là bơ dằm, ăn kèm với trứng chần, phô mai, cà chua bi và rau, bơ siêu ngon luôn, bánh mì giòn, phô mai béo mặn, được thì vắt tí chanh vào cho dịu vị nha 🤤 Eggs & Sides Pha gọi trứng lòng đào được đựng trong 2 chiếc cup xinh xinh trông iu lắm, rồi gọi thêm xúc xích và bacon cùng sốt Hollandaise, xúc xích vừa thịt vừa mỡ hợp sở thích của tui, bacon thì hơi khô tí, ăn kèm bánh mì chấm sốt hay trứng đều ngon 👍🏻
.
👉🏻 Về tráng miệng thì thấy tên Kinder Surprise nên tò mò gọi thử, cũng trông chờ lắm mà lúc cắt ra hơi hụt hẫng tẹo vì bên trong hơi bình thường í 🤣 nhưng mà ăn vào mood lại lên cao vì nó ngon hơn tưởng tượng nha, này là trái trứng có vỏ ngoài là chocolate sữa, lòng trắng là bánh mousse yoghurt, lòng đỏ là dạng sốt xoài, ăn với vụn bánh quy và chocolate bên ngoài siêu ngon luôn, không quá ngọt nữa, review hồi món nào cũng must try luôn chời ơi 🤣 về nước thì trà dâu hibicus uống ok nè, thanh mát có chút chua nhẹ ở hậu vị, Green Mambo là smoothies gồm bơ, xoài, nước cốt dừa, mật ong và hạt chia, nghe là thấy béo rồi ha, 2 người uống chung 1 ly sẽ đỡ ngán hơn đó 😚 đọc hết được tới đây thì thật sự Pha cảm ơn mấy bạn nhiều luônn, có dịp mọi người hãy tự mình đến Marcel trải nghiệm để có những cảm xúc chân thật nhất và chia sẻ với Pha nhaa ♥️
.
📍Café Marcel
(96 Nam Kì Khởi Nghĩa, phường Bến Nghé, quận 1)
🕔 9h00 - 22h00 (nghỉ thứ hai)
‼️ Có link đặt bàn ở insta @cafemarcelsaigon
🌟4.5/5
.
Đi đâu, ăn gì hay ho nhớ tag/hashtag #phafoodievn để cùng nhau chia sẻ những điều hay ho với nhau nhé 🤩
————————
Theo dõi tụi tui để biết thêm nhiều món ngon tại :
Facebook : Cùng ăn với Phafoodie
Instagram : @pha.foodie
早安～今天 #JiakBaBa 带大家去Jalan Imbi的 Wizards 享受美味佳肴 ～
环境设计很美，阳光明媚照射进来～拍照好看咧～
我最喜欢的是Prawn Gratin Linguine❤️😘❤️😘
Unagi Bao 2.0
Freshly made homemade bao with spicy deep fried Unagi, served with kyuri, scallions, salted egg crumble and sweet potato chips
Golden French Toast
French toast coated with Nestum, served with Mascarpone cheese, chocolate crumble, fresh fruits, raspberry coulis and Pandan infused gula Melaka syrup.
Prawn Gratin Linguine
Linguine tossed with homemade spicy dried shrimp paste, baby spinach and mozzarella topped with gratin giant fresh water prawn.
Budu Chicken Bowl
Spicy marinated chicken thigh with blue rice, budu sauce (anchovy based) served with onsen egg, pickled daikon and kyuri.
Soft Shell Crab Burger
Crispy soft shell crab with red curry mayo, pineapple salsa, kyuri, cabbage, tomato on charcoal bun served with fries.
Golden Molten Lava
Salted egg yolk chocolate molten lava cake served with vanilla ice cream and salted egg yolk crumble
Pandan Burnt Cheesecake
Velvety burnt cheesecake infused with pandan served with coconut whipped cream and gula Melaka meringue.
Wizard's Iced Mocha
Hot Orange Honey Latte
Osmanthus Honey Kombucha
Hello friends! Today we're going to show you how to make no-bake white chocolate cheesecake with delicious maple Bourbon whiskey syrup.
No-bake cheesecake is the perfect dessert for summer! You don't even need to turn the oven on, and it’s super easy, only uses a few simple ingredients, but tastes creamy, rich and amazing.
Usually, making no-bake cheesecakes needs gelatine to set, but this no-bake cheesecake is made with white chocolate ganache to instead of gelatine and to help the cheesecake set in the fridge overnight to a perfect, tenderly firm consistency. Moveover, we make a maple bourbon topping for it, it’s a great addition to waffles, french toast and cakes. Can’t wait to share the recipe to you guys, hope you like this video. Enjoy! :-)
This is an #ASMR ver, you can check out the other ver that with BGM and Voices in Chinese if you like:
https://youtu.be/7TAYHM_vU_M
---------------------------------------------------------------------------------------------
No-Bake White Chocolate Cheesecake Recipe
☞ cake mold: ⌀ 7.5cm Diameter
✎ Ingredients
☞ For the cake
unsalted butter 20g, melted
digestive biscuit 65g
whipping cream 30g, warm
white chocolate 90g
cream cheese 100g
mascarpone 80g
☞ For the syrup
maple syrup 40g
bourbon whiskey 3g
✎ Instructions
1. To prepare the cake crust, place digestive biscuits and a little bit of sea salt into a food processor and blend until fine crumbs.
2. Add melted butter with crumbs and blend until well combined.
3. Press the biscuit mixture evenly & firmly into a 8cm diameter cake mold.
And refrigerate until firm.
4. Add the chocolate chips and warm whipping cream In a small bowl, then place the bowl over another bowl of hot water, set for 5 minutes.
5. Once the chocolate is all melted, stir the ganache until smooth. Let cool.
6. In a large bowl, whisk soften cream cheese and mascarpone together by a hand mixer on low speed, until well combined.
7. Add the melted chocolate ganache and whisk on low speed, until just incorporated.
8. Spoon the cheesecake filling over the cooled and set biscuit base, then smoothing with a spatula.
9. Return to the fridge, and chill at least 5 hours or overnight.
10. Serve with bourbon maple syrup, enjoy.
----------------------------------------------------------------------
#NoBakeDesserts
#cheesecake
#easyRecipes
前回角食パンの作り方を紹介したので今回はそれに続いてフレンチトーストを作りました。
漬け込みに24時間以上かかりますがホットプレートで手軽に作れるようにしてます。とっても美味しいので是非作ってみて下さい。
チョコレートのドリンク ショコラショーは混ぜるだけで簡単に出来ます。(カロリーお化けですが。(´-ω-`))
余った卵液は耐熱カップにカットして残ったパンの耳を入れて、メープルシロップと卵液を注ぎ、150℃のオーブンで30分湯煎焼きするとなんちゃってフレンチトーストになります。
休みの優雅な朝食に是非作ってみて下さい。
作ったなどの感想などもコメントしていただけると嬉しいです。(´ω｀)
【関連動画】
角食パンの作り方。Bread Recipe https://youtu.be/hnL4JWqTKwc
フレンチトースレシピ
卵 300g
牛乳 350g
バニラシュガー なければグラニュー糖 55g
蜂蜜 15g
無塩バター
サラダ油
パン
300g egg
350g milk
55g granulated sugar
15g honey
Unsalted butter
Salad oil
Bread
ショコラショーレシピ
牛乳 250g
チョコレート 100g
250g milk
100g chocolate
フレンチトーストの作り方
1 卵を解し、牛乳とグラニュー糖と蜂蜜を混ぜます。
2 パンを4cmの厚さにカットして、耳を切っておきます。
3 1に2を浸して、12時間冷蔵庫冷やします。
4 3のパンを裏返して、更に12時間冷蔵庫冷やします。
5 150℃に温めたホットプレートに無塩バターとサラダ油をぬります。
6 4のパンを並べ蓋をして、5〜10分色がつくまでゆっくり焼きます。
7 裏返して同じ様に色が付くまで蓋をして焼きます。
8 色が付いたら皿に並べて、メープルシロップをかけて完成です。
1 Break the egg and mix the milk, granulated sugar and honey.
2 Cut the bread to a thickness of 4 cm and cut the crust.
3 Soak 1 in 2 and chill in the refrigerator for 12 hours.
4 Flip bread 3 and chill it in the refrigerator for another 12 hours.
5 Apply unsalted butter and salad oil to a hot plate warmed to 150°C.
6 Arrange the 4 breads, cover them, and slowly bake for 5 to 10 minutes until they become colored.
7 Turn it over and cover with a lid until it becomes the same color.
8 When they are colored, line them on a plate and add maple syrup to complete.
#パティシエの休日vlog
#パティシエのお家でお菓子作り
#マチの洋菓子工房
■チャンネル登録お願いします。Be sure to subscribe ↓
http://goo.gl/SptLmC
Twitter : http://twitter.com/@machinozaregoto
Instagram : http://instagram.com/machinoyou
これ1本で簡単♪まるでカフェスイーツのような味わいをご家庭で！
外はカリッと中はとろっと！チョコの甘さが口いっぱいに広がるフレンチトースト♪
牛乳とチョコソースを割るだけ！ホットチョコレートの作り方も後半でご紹介します！
[Presented byハーシー]
■材料
食パン6枚切り 2枚
卵 1個
牛乳 80cc
ハーシーチョコレートシロップ 20g
有塩バター 10g
いちご 2個
セルフィーユ 適量
☆マシュマロソース
マシュマロ 40g
牛乳 小さじ2
〈ホットチョコレート〉2人分
ハーシーチョコレートシロップ 40g
牛乳 200cc
■手順
1. 食パンは4等分に切る。いちごは5mm角に切る。
2. ボウルに卵、牛乳、チョコレートシロップを入れ、都度混ぜる。
3. バットに食パンを入れ、2を注ぎ、染み込むまで15分ほどおく。
4. フライパンにバターを入れて熱し、3を入れ、中火で2分焼き色がつくまで焼き、裏返してさらに2分焼く。
5. 耐熱容器に☆を入れ、600Wのレンジで20秒加熱し、混ぜる。
6. 器に4をのせ、マシュマロソースをかけ、いちごをのせる。チョコレートシロップをかけ、セルフィーユを飾る。
7. マグカップにチョコレートシロップ、牛乳を入れて混ぜ、600Wのレンジで1分30秒加熱し、混ぜる。
作ったら#デリッシュキッチン をつけて教えてください♪
