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2021年米其林名單，沒意外的再度掀起一番不公平的唇槍舌戰自也是難免，因為不可能有那個比賽，那份名單可以說服每張挑剔的嘴。
談談台北目前為止，我最愛的米其林餐廳，也是我吃過最多次的米其林(星級)，那是開慕才一年九個月，卻連續兩年得到一星殊榮的「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」，它開啟了我現代西班牙料理的靈魂，即便只是皮毛，都讓我雀躍不已。
九月新菜單:
餐前麵包
焦糖臘腸捲
Molino 後院
綠野
尋味
松露蝦
滾石
石階(新菜)
海竹
是美鴨(新菜)
雙味鯖魚
金磚乳豬
春泥
落葉(我自己取的，隱藏甜點)
咖啡、四樣小甜點
#本週飯店快閃
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1.【限時優惠】台北 Hotel Mvsa 慕舍酒店住宿｜一泊一食
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- 最低 36 折起
- 贈 Molino de Urdániz 午間套餐二客、每人紅白酒各一杯
- 享入住樓層每日 17:00 - 18:00 Wine O’clock 免費聯名酒莊酒款暢飲
- 享入住樓層及一樓 24 小時 Super Bar 免費點心飲料
* 訂購日期：2021-09-06 12:00 ～ 2021-09-17, 18:00
2.【限時優惠】花蓮海悅酒店住宿｜免費升等海景陽台套房
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- 每晚最低 最低 21 折起
- 免費升等海景陽台套房（一大床／兩小床房型），含兩客早餐（目前尚採餐盒形式，由專人送房）
- 另贈免費入住一位孩童(12歲以下)不佔床早餐
- 贈每人3小時單車券一張
- 9~10月週六不加價（9/18-20, 10/9-10要加400）
* 訂購日期：2021-09-06 12:00 ～ 2021-09-19, 18:00
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3.【限時優惠】台北美侖商旅｜一泊一食&限量升等
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- 不含早，另贈主廚牛肉麵／鮭魚佐鯷魚奶油醬炒飯／辣味海瓜子細扁麵 (擇一)
（贈送之主廚牛肉麵如不食用牛肉，可更換鮭魚佐鯷魚奶油醬炒飯或辣味海瓜子細扁麵）
- 週日~週四入住 享延遲退房14:00 (連續例假日不適用)
- 週六及連續例假日 (09/18~09/20、 10/09~10/10)不加價
* 訂購日期：2021-09-06 12:00 ～ 2021-09-17, 18:00
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3. 台南 U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館｜一泊一食
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- 優惠期間：即日～9/29 16:00，NT$3,888起
- 入住含早餐(價值NT$330／客)，依照訂購房型人數提供
- 另贈「U.I.J 獨家精釀啤酒－JIU GUI」（依入住人數提供）
- 房間使用澳洲Aesop洗沐用品、美國Natura新鮮現製微礦水及氣泡水
謝謝 KKday 的母親節禮物🎁
今天開箱時有意外發生，一打開看到一罐餅乾跟福袋裡面有明信片、卡片、護身符、資料夾，想說這些小東西為何要放在巨箱裡面呢？ 正要把剩下的一大堆緩衝包材，拿出來整理時⋯⋯
竟然是一隻巨鯊🦈
竟然是一隻巨鯊🦈
竟然是一隻巨鯊🦈
放在透明袋子裡又灰又白一大坨，真的以為是緩衝包材啊🤣🤣🤣
好了，這下巨鯊到底要歸屬於哪個小孩，頭痛了啊🤷🏻♀️
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快閃優惠。最後一天☝🏻台北 Hotel Mvsa 慕舍酒店，入住即享米其林早餐 與 世界酒莊名酒 限時暢飲的專屬禮遇！！
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訂購日期：～ 5/6 12:00
入住日期：5/3 ～ 9/30
專屬禮遇
酒莊客房 /一大床或二小床房型（可併床）
✨提供西班牙連續 14 年米其林二星榮譽 Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊米其林星級早餐（價值 NT$1,280+10%／位）
✨早餐時加贈白酒或無酒精軟飲乙杯
✨免費享用大廳與專屬樓層 24小時 Super Bar 點心飲料無限享用/書廊
✨Wine O’clock 每日下午五點到六點 免費提供酒精飲料 (各樓層聯名酒莊酩酒 限量供應)
✨客房免費享用房內 Mini bar 乙次
✨特別提供延遲到下午兩點之前退房
✨免費提供 2名未滿 6 歲兒童與父母共用現有床鋪 （不可加床，年紀超過也不可）
本優惠方案不可取消不可變更
Hotel MVSA - Michelin 2 Starred Molino de Urdániz 慕舍酒店| 官方網站. 米其林二星饗宴Molino de Urdániz – 引進連續十多年榮獲米其林殊榮的Molino de Urdániz，將 ... ... <看更多>
薈萃歐洲美食﹑美酒﹑生活品味的主題酒店- 慕舍酒店 飲，最香醇甘冽的酒莊美酒；飽，米其林星級西班牙料理；覽，處處皆精品的住宿設計；享， ... ... <看更多>
hotel mvsa慕舍酒店 在 [心得] 台北慕舍酒店Hotel MVSA - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
台北慕舍酒店Hotel MVSA
住宿時間：2021年12月
地址：台北市中山區建國北路一段61號
電話：02-25006770
官網：https://hotelmvsa.com/
完整網誌版 https://tim1027.pixnet.net/blog/post/33550420
鄰近捷運松江南京站的慕舍酒店Hotel MVSA，是以米其林星級餐廳、美酒與世界七大酒莊
合作的精品酒店。
搭乘捷運從松江南京站5號出口大約走個5-6分鐘就可抵達，如果開車也可以停車附設的停
車場。淺黃色歐風外觀8層樓的建築，大門前可看到米其林一星獎牌跟與慕舍聯名的酒莊
。
辦理checkin手續很快就辦理完成，大廳不大但可感受充滿西班牙文藝風情的設計，一旁
看到像藤蔓造型藝術燈具的地方，就是通往地下室米其林星級餐廳的樓梯，Molino de
Urdániz渥達尼斯磨坊連續15年獲得西班牙米其林殊榮，唯一海外分店就在台北慕舍酒店
喔，而且也獲得臺北臺中米其林指南2020及2021一星肯定。
另外還有個免費零食飲料BAR，提供懷舊點心、蘆筍汁、麥仔茶、彈珠汽水、菊花茶等等
，住宿房客都可免費取用。
慕舍每一個樓層與一個酒莊聯名，並以酒莊名字命名，分別是一樓美國Kanpai酒莊、二樓
德國S.A. Prüm百大佳釀的酒莊、三樓義大利Manfredi酒莊、五樓智利Garcés Silva酒
莊、六樓日本君萬代、七樓德國Peter Mertes酒莊、八樓西班牙Gramona酒莊。住進不同
樓層的房客，在傍晚5~6點的Wine o'clock，就能享用到該樓層聯名的酒，但無法跨樓層
跑。
這次我們住的是在2樓的酒莊客房，走出電梯就看到有24小時開放的Super Bar，提供各類
零食、飲料、茶包跟礦泉水，都可隨時享用，此外也放了電腦提供使用喔。
這次入住的酒莊客房，32平方米實際感覺起來不算大間，不過空間設計配置還算不錯，放
置行李後行走空間都算充裕，使用的是席夢思床墊
浴室內的淋浴間跟廁所是單獨隔間，酒莊客房有多了英國Adamsez浴缸、另外使用的是美
國KOHLER免治馬桶，搖控器是全液晶面板可以直接拿取下來，還有香氛沐浴備品是義大利
Allegrini
房內MINI BAR包含台啤、ASAHI、海尼根共三瓶啤酒、可樂、雪碧、礦泉水喝不夠都可以
再去Super Bar拿，櫃子內乖乖也是免費的，還有日本BALMUDA The Pot手沖壺。
辦理入住手續，有給了早餐的點餐卡，可選擇自己喜歡想吃的餐點，要在隔天早上五點前
，掛到房門外的門把上
每天下午5~6點Wine o'clock，該樓層Super Bar就會聯名酒莊的特色選酒讓房客享用，一
次先開一瓶，喝完會撥打電話通知櫃台，很快就把酒補上，時段內都可以喝好喝滿。
8樓的聯名空中酒廊Lounge Vino，不過當晚下著小雨就沒到戶外空間了
隔天的米其林早餐是最讓我期待了，搭乘電梯直接到地下室的Molino de Urdániz 渥達
尼斯磨坊內用餐，餐廳陳設充滿西班牙文藝風情。
引導入座會先再點飲料跟蛋料理，然後就是依照早餐卡先勾選好的陸續送上來，不過倒是
沒有之前看到別人分享的自助吧，服務生送餐上來都會簡單介紹說明。
麝香葡萄氣泡酒
優格和早餐穀片、歐式精選麵包、歐式精選麵包、熱飲、鮮榨果汁
新鮮現做蛋料理和主餐，這天主餐有鮮魚、豬頰肉和烤時蔬可以選擇，我們選了有鮮魚跟
豬頰肉，口感軟嫩挺好吃的。
Hotel Mvsa慕舍酒店結合了美酒及美食，低調奢華又有24小時飲料零食BAR可享用，尤其
是米其林餐廳與七大聯名酒莊的住宿體驗更是值得來入住，飯店規模不大，不過服務設備
都很不錯，不用擔心房客太多反而有吵雜的問題。
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