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今天 9/28 加州米其林的榜單熱騰騰出爐了！
去年因為疫情關係跳過一年
今年也有一些小變化。
三星的餐廳因為去年 The Restaurant at Meadowood 被大火燒掉了因此被拿掉
二星的部分則有兩家最近這一兩年我拜訪過
當時印象都很不錯的一星餐廳
今年被升級為兩星
來跟大家分享一下。

第一家就是位於加州北邊一號公路的 Harbor House Inn
Harbor House Inn 餐廳的主廚 Matthew Kammerer 榮獲 2019 Food & Wine 的最佳新大廚
以及 2020 美食屆奧斯卡的 James Beard Award 半決賽優勝者
這家 Harbor House Restaurant 在 2019 年初次榮獲米其林一星的殊榮
並在今年 2021 晉升為二星。
餐廳料理使用 Mendocino 當地種植的蔬菜水果以及新鮮捕獲的魚類貝類
各種奶油、醋、麵包等也都是由主廚與他的團隊製作的
料理方式以火烤、蒸、以及煙燻為主
是海鮮結合加州與日式料理
非常符合亞洲人的口味！

之前看到有人分享不喜歡午餐
不少餐廳的午餐跟晚餐滿有差異的
目前吃過之後有幾個朋友陸續拜訪
大家也都非常喜歡 Harbor House Inn 的晚餐。

Harbor House Inn 除了是一家餐廳也是飯店
可以選擇入住飯店或是面海的小木屋
隔天早上還會有精緻的早餐可以享用。
由於這裡距離灣區有一大段路
建議可以選擇入住這家飯店本身
或是像我們一樣住在一樣緊鄰一號公路北邊大約 10 英里的 Heritage House Resort
海景是目前我住過最美的一家飯店！

Harbor House Inn

之前寫過的 Harbor House Inn 餐廳文章：https://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/353129916
之前寫過的 Heritage House Resort 飯店住宿文章：
https://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/353169886

睇返剛開blog時寫過嘅文，有些食肆曾經推出過震撼優惠，一枱難求。

Free flow Ruinart香檳的Sunday brunch，加埋一都係六舊水多啲，當時訂枱要排成三個月。

今日仍然有呢個任飲香檳推廣，不過價錢貴咗一倍，不包酒水$748一位，要額外加$438先有得任飲毛澤東NV香檳，House wine，果汁汽水。

唔。

10年前的快船廊Sunday brunch ：https://foodie-smashingpumkins.blogspot.com/2011/12/clipper-loungechampagne-supernova.html

📣Bonjour！
在基隆也可以吃到美味的法式鹹派喔。
基隆法式小屋 Keelung Cosy House ，一對台法夫妻經營的家庭廚房，提供美味的法式鹹派、甜點。
還將在地食材跟法式料理做結合，創造基隆才有的法式海鮮派😋🦑

完整圖文➡https://peter2410.pixnet.net/blog/post/69807424

闆娘是資深法國導遊，將在10/3舉辦免費的線上一日遊活動《飲食生活~法國小旅行》，內容相當精采💪💪

#基隆法式小屋 #基隆美食

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上一支聽力練習影片連結 https://youtu.be/2KUEUhZ2x4s

我是 Anne

ღ 紐約大學英語教學碩士
ღ 大學英文講師 / 企業外派講師 / 繪本老師 / 鋼琴老師 / 作家
ღ 實體與線上課程: 兒童美語/英文繪本/英文會話/文法/聽力/閱讀/商用英文/多益聽力/鋼琴


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毎日、12:00に新しい動画を公開しています。保護した愛らしい元野良子猫たちの成長記録。かわいく、面白く、心温まるシーンにあふれ、時には思いがけない出来事も。更に、人間がそばにいない時の猫たちの様子がライブで見られます。Liveは不定期に配信中。


みけ Mi-ke (三毛猫 calico, female ♀; May, 2014- )
くろ Kuro (黒猫 black, male ♂; October, 2014- )
しぴ Chipie (グレートラ light gray tabby, female ♀; April, 2015- )
みみ Mimi (グレートラ　gray tabby, female ♀; April, 2015- )
まや Maya (茶白 red tabby and white, Male ♂; April,2016-)
るか Luca (アビシニアン レッド Abyssinian　Red, male ♂ ;January 16, 2017-)
める Mer (アビシニアン ルディ Abyssinian　Ruddy, male ♂ ;January 16, 2017-)
らな Lana (サビ猫　tortoiseshell cat, female ♀; July, 2017- )

#瀬戸の日記 #みゃう #Catslive

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我是 Anne

ღ 紐約大學英語教學碩士
ღ 大學英文講師 / 企業外派講師 / 繪本老師 / 鋼琴老師 / 作家
ღ 實體與線上課程: 兒童美語/英文繪本/英文會話/文法/聽力/閱讀/商用英文/多益聽力/鋼琴


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