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「Hurt」を口にしよう
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英語を話す際に「Hurt」という単語を口にしますか?「傷つける」や「痛む」と単語の意味だけは理解しているけど、会話ではほとんど口にしない・・・なんて方も多いのでは?今回のコラムでは、ネイティブもよく口にする「Hurt」を使った代表的な言い回しを4つご紹介します。簡単に使える表現ばかりなので、ぜひこの機会にマスターして表現の幅を広げましょう!
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1) It doesn't hurt to _____
→「〜しても損はない / 〜してみたら」
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この表現を直訳すると「〜をしても痛くない」ですが、ニュアンス的には「〜しても問題ない、損はない」と言う意味としてよく使われます。人に何かを勧める時や提案する時の「〜してみたら?」の意味としても用いることもあります。基本的に何かをすることによってプラスの結果に繋がるニュアンスが含まれます。
例えば、アニメを見て日本語を勉強しようか迷っている外国人の友達に対し、「It doesn’t hurt to watch anime. Actually I think it’s a great way to study Japanese.(アニメを見ても損はないよ。実際、とても良い勉強法だと思うし。)」という具合に使うことができます。
✔「It doesn’t hurt to ask」や「It never hurts to ask」で「聞くだけ聞いてみたら」を意味する。
✔「It won’t hurt」や「It can’t hurt」と表現してもOK。
<例文>
I know you like your English teacher but it doesn't hurt to take lessons from other teachers.
(今の英語の先生を気に入っているのは分かるけど、他の先生のレッスンを受けてみるのも悪くないんじゃないかな。)
I know that he's really busy with work but it never hurts to ask. He might help you out.
(彼は仕事でとても忙しいけど、聞くだけ聞いてみたら?手伝ってくれるかもよ。)
It won't hurt to try. That's the only way you'll find out.
(とりあえず、やってみたら?やっとみないと分かんないし。)
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2) Hurt someone's feelings
→「人の気持ちを傷つける」
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嘘をついたり、ひどいことを言ったり、裏切ったりして相手の気持ちを傷つけることを「Hurt someone’s feelings」と言います。Hurtは身体的、そして精神的な痛みの両方に対して使うことができ、一般的に人を悲しませる意味合いが込められています。
✔「私は〜に傷ついた」は「I was hurt by _____.」と表現する。
<例文>
Why did you lie to her? You really hurt her feelings.
(なんで彼女に嘘ついたの?彼女をすごく傷つけてるよ。)
I'm sorry if I hurt your feelings. I didn't mean it.
(もし、あなたを傷つけたんだったら、ごめん。そういうつもりじゃなかったんだ。)
I can't believe you made fun of me in front of everyone. I was hurt by that.
(みんなの前で私のことを馬鹿にするなんて信じられない。傷ついたよ。)
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3) Hurt one's chance to/of _____
→「~するチャンスを駄目にする」
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この表現を直訳すると「チャンスにダメージを与える」ですが、一般的に「チャンスをダメにする」や「好機を妨げる」などの意味としてよく使います。例えば、プロ野球のドラフトに選ばれるくらい才能がある高校球児がスキャンダルに巻き込まれた際、「That incident is going to hurt his chances of getting drafted.(あの事件のせいで、彼のドラフト選抜のチャンスはダメになるだろう)」という具合に使われます。
✔「イメージダウン・イメージを悪くする」は「Hurt one’s image」、「評判を傷つける」は「Hurt one’s reputation」と表現する。
<例文>
You failed one of your classes? That's going to hurt your chances to study abroad.
(単位落としたの?海外留学のチャンスをダメにするよ。)
Barry Bonds is a great baseball player but his use of steroids hurts his chances of getting into the Hall of Fame.
(バリー・ボンズは偉大な野球選手だが、彼のステロイド使用が殿堂入りの可能性を損なうだろう。)
That actor was caught drinking and driving. That's going to hurt his reputation.
(あの俳優は飲酒運転で捕まったから、評判が悪くなるね。)
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4) (That) hurts
→「(それは)応える / きつい / 辛い」
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精神的なダメージを受けて心が痛んだり、何か問題が発生して困難な状況に置かれた状況などの“辛い”気持ちを表現する際にもよくHurtを用います。例えば、人材不足に悩まされて困っているうえに、有能な部下が退職届を出してきたと嘆いている友人に対して、「That hurts(それは辛いね。)」と言うことができます。
<例文>
The fine for the speeding ticket hurts. I'm all out of money.
(スピード違反の罰金痛いな〜。もうお金が全然ないよ。)
The truth hurts doesn't it?
(真実って辛いものだよね?)
You totaled your car? That's got to hurt. How are you going to get to work?
(事故って車が全壊したの?それは辛いね~。どうやって仕事に行くの?)
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YUMMY DOOZY JAPANESE BEEF RICE
HI HI my Dear Fans & Friends! I've been chased to share some of my recipes! Hahaha.. I'm shy to do so becos I mix and match and have no portions to offer you as I cook by my HEART and FEELINGS!! I didn't eat BEEF for the entire CNY days because I AM A BIG COW.. so I thought I would RESPECT my Family.. but now cannot hold out anymore! U can add or subtract ingredients as you like because cooking is about having FUN and trying to get the flavors you LOVE! I've been cooking everything I love in Restaurants and bringing them to our SWEET HOME dining table! SPREAD THE LOVE😁😁😁😁🙏🙏🙏🙏
HAVE A YUMMY TUMMY MEAL 🌷🌷🌷🌷
SALLY’s JAPANESE BEEF FRIED RICE:
INGREDIENTS – COOKING TIME IS VERY LONG FOR FLAVORS TO BLEND SO START 45 MIN TO 1 HOUR
JAPANESE COOKED RICE – CAN COOK EARLIER LEAVE IN FRIDGE. I USE NISHIKI AND THIS IS HUGE PORTION.. I COOK FOR 7 PPLE
GOOD STEAK – SIRLOIN OR RIBEYE – CUT INTO VERY SMALL LITTLE CUBES. CUT SOME FAT OFF TO USE FOR COOKING, THEN REST OF FAT LEAVE ON THE BEEF.
FINELY MINCED RED CARROT
FINELY MINCED YELLOW ONION
FINELY MINCED RAW GREEN ONION
SHIMEJI MUSHROOMS – CUT INTO LITTLE AWKWARD PIECES
EGGS… BEATEN (OPTIONAL)
LIGHT & DARK SOY SAUCE
BUTTER
COOKING OIL – CORN OR VEGETABLE
SEA SALT & FRESH GROUND BLACK PEPPER
PIECES OF BEEF FAT FOR COOKING THE INGREDIENTS ABOVE
INSTRUCTIONS :
MELT A LITTLE BIT OF BUTTER IN HOT PAN UNTIL ALMOST BROWN, OR BUBBLING… MAYBE 1 TEASPOON PAN FRY SMALL CUT BEEF STEAK PIECES ON MED HIGH HEAT AND GOOD HEAT CONDUCTING PAN. KEEP FRYING UNTIL BEEF IS QUITE DARK AND THE FAT ON THE BEEF IS QUITE CRUNCHY. CAN PUT ASIDE.
IN ANOTHER BIG WOK OR PAN, HEAT BEEF FAT AT MED HIGH HEAT, AND IF NOT ENUF, THEN PUT SOME COOKING OIL AND BUTTER HEAT TILL BUBBLING ABIT. U NEED A BIT OILY HERE TO COOK THE YELLOW ONIONS AS ONIONS WILL ABSORB THE OIL TOO. PUT IN THE YELLOW ONIONS AND STIR FRY TILL QUITE YELLOW ALMOST CARMALIZED AND SOFT & SWEET AND SHINY… IN THE MIDDLE OF STIR FRY ONIONS, PUT IN THE CARROTS AND STIR FRY TOGETHER WITH ONIONS UNTIL VERY WELL COOKED. BE PATIENT HERE… FLAVORS HAVE TO BLEND.. CAN SEASON WITH A LITTLE SEA SALT HERE. ONCE BOTH ARE COOKED WELL AND U CAN SMELL THE FLAVORS.. PUT IN THE JUST FRIED BEEF INTO THIS MIXTURE AND BLEND FRY TOGETHER. AFTER MIXTURE WELL BLENDED FLAVORS, PUT THE SHIMEJI MUSHROOMS IN AND BLEND TOGETHER WELL TOO.. ONCE ALL BLENDED TOGETHER, TAKE SOME TIME TO MIX FLAVORS, THEN PUT THE WHOLE AMOUNT OF COOKED RICE ONTO THE WHOLE MIXTURE AND START BLENDING WELL TO MIX ALL THE INGREDIENTS TOGETHER AND MAKE SURE ALL THE RICE IS ALL COATED WITH ALL THE MIXTURE U JUST COOKED.. BRING HEAT A LITTLE HIGHER AND TAKE TIME TO BLEND WELL..
AFTER BLENDING ALL INGREDIENTS WELL AND ALL RICE IS COATED WITH ALL THE INGREDIENTS, U MAY CAREFULLLY PUT IN SOME LIGHT SOY WITH A SPOON TO MEASURE.. U WON’T NEED MORE THAN A COUPLE OF TSPOONS OR TBSPOONS IF YOU HAVE BIGGER PORTION.. MIX WELL WITH RICE AND TASTE FOR FLAVOR…BE PATIENT TO BLEND & BLEND. DON’T MAKE TOO SALTY COS U NEED TO ADD IN DARK SOY FOR COLOR. ADD IN SOME DARK SOY AND BLEND AGAIN. TASTE FOR SALT ENUF AND IF NOT ENUF, AND COLOR IS FINE, THEN ADD SOME SEA SALT. THEN ADD GROUND PEPPER TO TASTE.
IF YOU HAVE EGG.. THEN BEAT VERY STRONG & WELL AS MANY EGGS AS YOU WANT, PUT SALT & PEPPER IN THIS MIXTURE. COOK EGG IN ANOTHER PAN AND MAKE SURE PAN IS VERY VERY HOT ON HIGH HEAT BEFORE PUT WELL BEATEN EGGS IN. LET IT SIZZLE ABIT AND BUBBLE UP AND GENTLY MOVE IT AROUND AND TAKE IT OFF THE HEAT B4 IT IS WELL COOKED… JUST LET IT REMAIN JUST A LITTLE BIT WET AND TRANSFER TO RICE MIXTURE. NOW BLEND THE EGG WELL AND CONTINUE TO LET THE EGG COOK WELL WITH THE ALREADY BLENDED RICE MIXTURE. ONCE U FEEL IT IS ALL MIXED WELL TOGETHER WHICH U NEED TO CONTINUE TOSSING AND TOSSING, MIXING & MIXING, JUST B4 U TAKE IT OFF THE FIRE, THROW IN THE RAW GREEN ONIONS. TURN TO HIGH HEAT AND KEEPING MIXING WELL TOGETHER WITH ENTIRE MIXTURE OF RICE AND STIR FRY TOSSING AND TOSSING UNTIL U SMELL THE GREEN ONIONS AROMA AND THE RICE IS DRY. U NEED TO TASTE A LITTLE AT THIS POINT AND MAKE SURE U CAN TAKE IT OFF THE FIRE. READY TO SERVE! ENJOY THE MEAL!!!
THIS MEAL IS NICE WITH THE JAPANESE PICKLES AND BEST IF YOU CAN FRY THE GARLIC CHIPS TOO!
HI HI親愛的粉絲和朋友們! 我一直被要求分享我的一些食譜! 哈哈哈..我很害羞,因為我一般會混合搭配,往往是用心和跟著感覺去煮菜,所以沒有特別準確的各種原材料的分量和配比等這些信息可以提供給大家!整個農曆新年期間我都沒有吃牛肉,因為我是個大牛.. 所以我想我應該尊重自己的家人.. 但現在再也忍不住了! 你們可以根據各自需要添加或減少配料,因為烹飪最主要的是從中獲得樂趣,並嘗試獲得喜歡的口味! 我一直在試著自己煮在餐廳裡吃過的喜歡的菜品,將它們帶到我們的家庭餐桌上! 傳播愛心😁😁😁😁🙏🙏🙏🙏
願大家享受美味的一餐 🌷🌷🌷🌷
沙麗版日本牛肉炒飯!
配料——烹飪所需的時間非常長,所以需要45分鐘到1小時
日本米—可以早一點煮,放在冰箱裡。我用的是锦米,這是很大的一份。我為7個人做飯
好的牛排,沙朗牛排或肋眼肉,切成小方塊。切下一些脂肪用於烹飪,然后剩下的脂肪留在牛肉上。
切碎的紅胡蘿蔔
切碎的黃洋蔥
生蔥花切碎
鴻喜菇-切成笨拙的小塊
打雞蛋 (任意)
生抽和老抽
黃油
食用油-玉米或蔬菜
海鹽和現磨黑胡椒
牛肉脂肪用於烹飪上面的配料
作法:
在熱鍋中融化少許黃油,直到黃油接近棕色或冒泡… 大約1茶匙中大火煎小塊切好的牛排。繼續煎,直到牛肉顏色變深,牛肉上的脂肪變脆。可以放在一邊。
在另一個大炒鍋或平底鍋中,用中火加熱牛油,如果不夠,再放入一些食用油和黃油加熱至起泡。你需要一點油來煮黃洋蔥,因為洋蔥也會吸收油。放入黃洋蔥,翻炒至接近焦黃色,又軟又甜又有光澤。在翻炒洋蔥的中間,放入胡蘿蔔和洋蔥一起翻炒至完全熟。耐心點,口味需要混合。這裡可以加點海鹽調味。一旦兩者都煮好了,你可以聞到味道。把剛炒好的牛肉放進鍋裡,一起炒。混合好味道后,把鴻喜菇也混合好。攪拌好之后,花些時間混合味道,然后把所有的米飯都放進去,開始攪拌,確保所有的米飯都被你剛煮好的混合物覆蓋。把熱度調高一點,花點時間攪拌好。
將所有的食材攪拌好,所有的米飯都被所有的食材包裹起來后,你可以用勺子小心地放入一些生抽來測量。如果份量大也不需要超過幾個茶匙湯匙。拌好米飯,品嘗味道,耐心攪拌。不要做得太咸,因為你需要加入老抽來增加顏色。加入一些老抽,再次攪拌。試鹹味,如果不夠,顏色也不錯,就加一些海鹽。然后加入胡椒粉調味。
如果你有雞蛋… 用力打蛋,想打多少就打多少,加入鹽和胡椒。在另一個平底鍋裡炒雞蛋,確保平底鍋非常非常熱,然后把打好的雞蛋放進去。讓它發出咝咝聲,冒泡泡,輕輕地移動它,全熟之前關火…蛋還保持濕潤,然后把它拌到米飯中。現在充分攪拌雞蛋,繼續讓雞蛋和已經攪拌好的米飯一起煮熟。當你覺得所有的都混合好了,你需要繼續攪拌,攪拌,攪拌,關火之前,把生的大蔥放進去。轉到高溫,把所有的米飯攪拌均勻,翻炒,翻炒,直到你聞到大蔥的香味,米飯變干。把它從火上移開,嘗一下味道,關火。即可食用! 享受這頓飯! !
這頓飯配上日本泡菜很好吃,如果你能把蒜片也炸一下就更好了!
i'm fine, and you in japanese 在 Hapa Eikaiwa Facebook 的最佳貼文
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「Hurt」を口にしよう
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英語を話す際に「Hurt」という単語を口にしますか?「傷つける」や「痛む」と単語の意味だけは理解しているけど、会話ではほとんど口にしない・・・なんて方も多いのでは?今回のコラムでは、ネイティブもよく口にする「Hurt」を使った代表的な言い回しを4つご紹介します。簡単に使える表現ばかりなので、ぜひこの機会にマスターして表現の幅を広げましょう!
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1) It doesn't hurt to _____
→「〜しても損はない / 〜してみたら」
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この表現を直訳すると「〜をしても痛くない」ですが、ニュアンス的には「〜しても問題ない、損はない」と言う意味としてよく使われます。人に何かを勧める時や提案する時の「〜してみたら?」の意味としても用いることもあります。基本的に何かをすることによってプラスの結果に繋がるニュアンスが含まれます。
例えば、アニメを見て日本語を勉強しようか迷っている外国人の友達に対し、「It doesn’t hurt to watch anime. Actually I think it’s a great way to study Japanese.(アニメを見ても損はないよ。実際、とても良い勉強法だと思うし。)」という具合に使うことができます。
✔「It doesn’t hurt to ask」や「It never hurts to ask」で「聞くだけ聞いてみたら」を意味する。
✔「It won’t hurt」や「It can’t hurt」と表現してもOK。
<例文>
I know you like your English teacher but it doesn't hurt to take lessons from other teachers.
(今の英語の先生を気に入っているのは分かるけど、他の先生のレッスンを受けてみるのも悪くないんじゃないかな。)
I know that he's really busy with work but it never hurts to ask. He might help you out.
(彼は仕事でとても忙しいけど、聞くだけ聞いてみたら?手伝ってくれるかもよ。)
It won't hurt to try. That's the only way you'll find out.
(とりあえず、やってみたら?やっとみないと分かんないし。)
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2) Hurt someone's feelings
→「人の気持ちを傷つける」
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嘘をついたり、ひどいことを言ったり、裏切ったりして相手の気持ちを傷つけることを「Hurt someone’s feelings」と言います。Hurtは身体的、そして精神的な痛みの両方に対して使うことができ、一般的に人を悲しませる意味合いが込められています。
✔「私は〜に傷ついた」は「I was hurt by _____.」と表現する。
<例文>
Why did you lie to her? You really hurt her feelings.
(なんで彼女に嘘ついたの?彼女をすごく傷つけてるよ。)
I'm sorry if I hurt your feelings. I didn't mean it.
(もし、あなたを傷つけたんだったら、ごめん。そういうつもりじゃなかったんだ。)
I can't believe you made fun of me in front of everyone. I was hurt by that.
(みんなの前で私のことを馬鹿にするなんて信じられない。傷ついたよ。)
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3) Hurt one's chance to/of _____
→「~するチャンスを駄目にする」
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この表現を直訳すると「チャンスにダメージを与える」ですが、一般的に「チャンスをダメにする」や「好機を妨げる」などの意味としてよく使います。例えば、プロ野球のドラフトに選ばれるくらい才能がある高校球児がスキャンダルに巻き込まれた際、「That incident is going to hurt his chances of getting drafted.(あの事件のせいで、彼のドラフト選抜のチャンスはダメになるだろう)」という具合に使われます。
✔「イメージダウン・イメージを悪くする」は「Hurt one’s image」、「評判を傷つける」は「Hurt one’s reputation」と表現する。
<例文>
You failed one of your classes? That's going to hurt your chances to study abroad.
(単位落としたの?海外留学のチャンスをダメにするよ。)
Barry Bonds is a great baseball player but his use of steroids hurts his chances of getting into the Hall of Fame.
(バリー・ボンズは偉大な野球選手だが、彼のステロイド使用が殿堂入りの可能性を損なうだろう。)
That actor was caught drinking and driving. That's going to hurt his reputation.
(あの俳優は飲酒運転で捕まったから、評判が悪くなるね。)
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4) (That) hurts
→「(それは)応える / きつい / 辛い」
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精神的なダメージを受けて心が痛んだり、何か問題が発生して困難な状況に置かれた状況などの“辛い”気持ちを表現する際にもよくHurtを用います。例えば、人材不足に悩まされて困っているうえに、有能な部下が退職届を出してきたと嘆いている友人に対して、「That hurts(それは辛いね。)」と言うことができます。
<例文>
The fine for the speeding ticket hurts. I'm all out of money.
(スピード違反の罰金痛いな〜。もうお金が全然ないよ。)
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(真実って辛いものだよね?)
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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】(保存期間:冷蔵で約3日)
●ニラ:1束
●長ねぎ:1本
●醤油:大さじ4
●黒酢:大さじ1(普通の酢でもOK)
●みりん:大さじ1
●お酒:大さじ4
●あごだし(4倍濃縮):小さじ1(めんつゆ、白だしでもOK)
●ナンプラー:大さじ1(旨味がとんでもない事になるよ♪)
●ごま油:大さじ2
●にんにく:1~2片(チューブタイプでもOK)
●生姜:にんにくと同量(チューブタイプでもOK)
●豆板醤:小さじ1
●砂糖:小さじ2(ラカントとかにするとより糖質が抑えれます)
●唐辛子:お好み量
●いり胡麻:お好み量
●お好みで、一味唐辛子、ラー油
※辛みが苦手な方は豆板醤を味噌に変えて下さい。
※にんにくと生姜は出来れば生の方がオススメ♪
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どんな料理にもかけるだけで悪魔的に旨く、超やみつきになる!
『超やべぇ悪魔の葱ニラ』を作りました。
こんな美味しい万能タレは食べた事がない!と何度も言われたり、
食べた人には必ずレシピを聞かれる超オススメのレシピになってます!
魚醤と和風出汁が合わさった奥深い旨味に黒酢のコクある酸味がたまらなく後引く、
最高に超やべぇやみつき感になってます🤤🤤🤤
ラーメン、豆腐、豚しゃぶ、焼肉、素麺、餃子、卵かけご飯、お鍋…合わせ方は無限大!
マジ何でも超合います!!
作り方は特製のタレに漬けるだけ♪
是非色んな物に合わせてみて下さいね。
一度食べたら、いつも冷蔵庫に入れておきたくなるくらい、
超やみつきな旨さですよ😆
あと!これ食べると次の日めっちゃ肌と体の調子が最強になります♪
[Ingredients] (Preservation period: about 3 days refrigerated)
● Chive: 1 bunch
● Leek: 1
● Soy sauce: 4 tablespoons
● Black vinegar: 1 tablespoon (regular vinegar is also fine)
● Mirin: 1 tablespoon
● Sake: 4 tablespoons
● Fish stock: 1 teaspoon (4 times concentrated) (Noodle soup or white soup stock can also be used)
● Nam Pla: 1 tablespoon (the flavor will be outrageous!)
● Sesame oil: 2 tablespoons
● Garlic: 1 to 2 cloves (you can use the tube type)
● Ginger: Same amount as garlic (you can use the tube type)
● Dou ban jiang: 1 teaspoon
● Sugar: 2 teaspoons (you can use LACANTS to reduce the sugar content)
● Red hot pepper: As much as you like
● Sesame seeds: As much as you like
● Optional: chili pepper, chili oil
※If you don't like the spiciness, replace Dou ban jiang with miso.
※I recommend fresh garlic and ginger if possible.
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It's one of my mother's dishes that my father, a chef, especially loved💓
I've made a devilishly delicious and addictive sauce called "Amazingly Yummy Devil's Leek & Chive".
I've been told many times that I've never had such a delicious all-purpose sauce before, and I'm always asked for the recipe by those who have tried it!
The deep flavor of Nam pla and Japanese fish stock combined with the rich acidity of the black vinegar is irresistible aftertaste, making it super addictive! 🤤🤤🤤
Ramen, tofu, pork shabu, yakiniku, somen, gyoza, rice with egg, hot pot... the possibilities are endless!
Seriously, it goes super well with everything!!
All you have to do is to soak it in the special sauce♪
Please try to match it with many different things.
Once you try it, you'll want to keep it in your fridge all the time, it's so addictive😆
Also, when you eat this, your skin and body will feel its best the next day♪
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●twitter
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●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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
i'm fine, and you in japanese 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳解答
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◆『超やべぇやみつき大葉茄子』の作り方
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◆こっタソ動物園チャンネル
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⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】(保存期間:3~4日)
●長ねぎ:2本
●ごま油(長ねぎ焼く用)
●大葉:10枚
[特製のやみつき漬けダレ]
●めんつゆ(3~4倍濃縮):大さじ1と1/2(白だしでもOK)
●醤油:大さじ1と1/2
●ナンプラー(魚醤):大さじ1
●お酒:70ml
●みりん:50ml
●胡麻油:大さじ1
●豆板醤:小さじ1(コチュジャンでもOK)
●赤味噌:小さじ1(普通の味噌でもOK)
●炒りごま:お好み量
●おろしにんにく:小さじ1
●おろし生姜:小さじ1
●砂糖:小さじ2(ラカントにするとさらに糖質抑えられます)
●唐辛子:1本
●お好みで韓国唐辛子粉、ラー油、ブラックペッパー
※辛いのが苦手な方は豆板醤を普通の味噌にしてもOK
※ナンプラーが苦手な方は醤油に変更してもOK
※最後に必ず味見をして味の濃さは決めてあげてね
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本日は長ねぎ好きと大葉好きにはたまらない!
『超やべぇやみつき大葉ネギ』を作りました。
前回の『超やべぇやみつき大葉茄子』の時にも使ったこの特製のタレが
とにかくyoutubeでも大好評でそれを香ばしく焼いた葱に合わせた
今回も最高にやべぇ自慢のレシピになってます♪
魚醤と和風出汁と味噌の旨味を吸ったシャキシャキ葱に
さっぱりさせてくれる大葉との相性がマジ抜群過ぎて…
無限に何個でも食べられる超やべぇやみつき感です🤤
ご飯のお供にはもちろんですがラーメンのトッピングにも最高に旨いですよ!
それ以外でも素麺、油そば、うどん、豆腐、焼肉、鶏のむね肉などなど色んな物に超合います♪
今回も作り方は焼いて特製ダレに漬けるだけ♪
とっても簡単なので是非是非作ってみて下さい。
ただ一つ困る事があるとしたら旨すぎて作り置きにならない!って事くらいですねw
[Ingredients] (preserve period: 3 to 4 days)
● Green onion: 2
● Sesame oil (for cooking green onions)
● Shiso leaves: 10
[Specially made addictive sauce]
● Noodle soup (3 to 4 times concentrated): 1 1/2 tablespoons (white soup stock can also be used)
● Soy sauce: 1 1/2 tablespoons
● Nam Pla: 1 tablespoon
● Sake: 70ml
● Mirin: 50ml
● Sesame oil: 1 tablespoon
● Dou ban jiang: 1 teaspoon (gochujang is also fine)
● Red miso: 1 teaspoon (you can use regular miso)
● Roasted sesame seeds: 1 teaspoon
● Grated garlic: 1 teaspoon
● Grated ginger: 1 teaspoon
● Sugar: 2 teaspoons (you can use lakanto for even less sugar)
● Chili pepper: 1
● Korean chili powder, raayu, black pepper to taste
※If you don't like spicy food, you can use regular miso instead of Dou ban jiang.
※If you don't like Nam Pla, you can replace it with soy sauce.
※Be sure to taste them at the end to determine the intensity of the flavor.
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I've made "Amazing yummy Addictive Leeks & Shiso" today, which is a must-have for green onion lovers and shiso lovers!
I also used this special sauce for the last "Amazing yummy Addictive Eggplant & Shiso" and it was very popular on youtube. I'm really proud of this recipe again ♪
The crispy scallions absorb the flavor of the Nam Pla, Japanese soup stock, and miso, and the refreshing shiso leaves go really well together...
It's so addictive that you can eat as many as you want without limit.
Of course it's great as an accompaniment to rice, but it's also great as a topping for ramen!
It also goes well with many other things such as somen, fried noodles, udon, tofu, grilled meat, chicken meat, etc.
Again, all you have to do is grill it and dip it in the special sauce ♪
It is very easy to make, so please try it.
The only problem is that it's so good, you won't have enough to store!lol
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i'm fine, and you in japanese 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的精選貼文
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◆こっタソ動物園チャンネル
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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●ピーマン:4個
●片栗粉:大さじ2(米粉、小麦粉、コーンスターチでもOK)
●ウインナー:1袋
●お好みのとろけるチーズ:お好み量
●ナンプラー:小さじ1(醤油でもOK)
●めんつゆ(3~4倍濃縮):小さじ1/2
●おろしにんにく:小さじ1/2
●おろし生姜:小さじ1/2
●豆板醤:小さじ1/2(コチュジャンでもOK)
●米油(普通の油、胡麻油でもOK)
●ブラックペッパー
※辛いのが苦手な方は豆板醤を普通の味噌にしてもOK
※ナンプラーが苦手な方は醤油に変更してもOK
[やみつき納豆だれ]
●納豆:2個
●ごま油:小さじ1~小さじ2
●お好みのポン酢:小さじ2(ポン酢が好きな方はもっと入れても美味しいよ)
●大葉:5枚
●万能ねぎ:お好み量
●お好みで、ラー油、唐辛子、豆板醤、ミョウガ、卵
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本日はピーマンと納豆が最高に美味しく食べれるレシピ!
『やみつきピーマン焼き』と『やみつき納豆だれ』を作りました。
ピーマン嫌いのうちの子がこれだけはバクバク食べてくれる!と何度も言って頂けたり
こんなやみつきな納豆料理初めて食べた…とこちらも何度も言って頂けてる
食べた人全員にレシピを聞かれるくらいの自慢のレシピです♪
どちらも個別で食べても最高に美味しいんですが
一緒に食べるともうヤバイんです🤤
今まで食べた事ないような最高にやみつきな料理になってて
ピーマンと納豆がマジ無限に食べれちゃいます♪
しかも、高たんぱく質、栄養もたっぷりなのに低糖質!!
糖質制限ダイエットされている方や筋トレされている方にもオススメだと思います。
作り方は混ぜて焼くだけ♪
とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
栄養を沢山摂って暑い夏を皆で元気に乗り切りましょう♪
[Ingredients]
● Green pepper: 4 pieces
● Potato starch: 2 tablespoons (rice flour, wheat flour, cornstarch can also be used)
● Sausage: 1 bag
● Melted cheese of your choice: as much as you like
● Nam Pla: 1 teaspoon (you can also use soy sauce)
● Noodle soup: 1/2 teaspoon (3 to 4 times concentrated)
● Grated garlic: 1/2 teaspoon
● Grated ginger: 1/2 teaspoon
● Dou ban jiang: 1/2 teaspoon (gochujang is also fine)
● Rice oil (regular oil or sesame oil can be used)
● Black pepper
※ If you don't like spicy food, you can use regular miso instead of Dou ban jiang.
※ If you don't like Nam Pla, you can use soy sauce.
[Natto sauce]
● Natto: 2 pieces
● Sesame oil: 1 to 2 teaspoons
● 2 teaspoons of your favorite ponzu (if you like ponzu, you can add more)
● 5 shiso leaves
● Scallion: as desired
● Raayu, chili pepper, soy sauce, myoga, egg, to taste
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Today's recipe is the best way to eat green pepper and natto! Today I made “Addictive Green Pepper Korean Pancake” and “Yummy Natto Sauce”.
Some people said to me “My son, who doesn't like green peppers, eats this one up!” or “I've never had such an addictive natto dish…”
And I'm so proud of this recipe that everyone who has tried it has asked me for the recipe ♪
Both of these recipes taste great when eaten individually, but when eaten together, they're just too good.
It's the most addictive dish I've ever had, and you can eat endless amounts of green peppers and natto ♪
It's also high in protein and nutrients, yet low carb!
It is also a good choice for those who are on a carbohydrate-restricted diet and for those who are doing muscle training.
All you have to do is mix and bake ♪
It is very easy to make, so please try making it.
Let's take in lots of nutrition and get through the hot summer together ♪
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⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
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⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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