來當一日咖啡師😉😉最近好多知名咖啡品牌進駐新竹喔!沒想到iDrip智能手沖咖啡機展銷中心最近也在新竹開幕了‼️
iDrip是全世界第一台還原世界冠軍咖啡師的智能手沖咖啡機,現在可以線上預約到展銷中心免費體驗喝世界級手沖咖啡👍
喜歡咖啡的朋友可以來品嚐看看,不用擔心被推銷唷~真的喜歡再買。現場購買咖啡機報ㄚ綾綾的名字享優惠好康~
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☕️iDrip智能手沖咖啡機展銷中心新竹店
粉絲專頁:https://www.facebook.com/idrip.tw/
線上預約:https://www.idrip.coffee/experience
營業時間:10:00-20:00(全面採電話或網路預約)
電話:03-6662535
地址:新竹市東區光復路一段576巷17號(富甲國際商務中)
*價格、營業時間請依據店家公告為主
Idrip新竹展銷中心
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅電腦王阿達,也在其Youtube影片中提到,詳細圖文開箱:https://www.kocpc.com.tw/archives/261045 咖啡如果要喝道地、要喝「手路」的話,專業職人操刀的「手沖咖啡」其實才是真正咖啡愛好者最愛。但以往要喝杯手沖咖啡必須要跑一趟咖啡廳、價格也不便宜,如果想要品嚐知名手沖師傅的咖啡可能要需要預約!因為有這個需求...
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| 咖啡展中的10項新品清單 |
【 義式咖啡機 】攤位號碼 M620
義式咖啡機我覺得 Tiamo 攤位 Sanremo 的 Cafe Racer 很帥,Opera 2.0 功能強大,世界咖啡大賽指定機種黑鷹也不錯,但心中的夢幻機種,還是Kees van der Westen Espressonistic Works B.V. 新機 The Mirage Slim Jim ,有關注我粉專的朋友或許之前就有看到我在荷蘭咖啡展所拍的實體機和一整排展示的側板。
https://www.facebook.com/worldcoffeeshops/posts/2131255493799501 ,這次在咖啡展中M620 蕭氏貿易攤位可以看得到實機!
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【義式磨豆機 】攤位號碼 M620
2015年就在展場上看到原型機的 Artefatto UNO 這次同樣在蕭氏攤位可以看得到,除了極簡約現代化的帥氣造型,強大的內部有直流變頻無刷馬達、8段變速調整、鍍鈦硬化 83mm 大錐刀 (美國發明台灣結構及外觀專利),防靜電沾黏設計超低殘粉量(*0.5g以下) 等等,今年也推出了中階版 ,價格更親民的新機種 Artefatto ESO ( Esoreattore ) ,兩部設備於展場預購皆有台灣專屬特惠價 !
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【 濾杯 】攤位號碼 L426
正晃行的草莓濾杯是今年濾杯中我最感興趣的,是今年代表台灣前往巴西參加世界咖啡沖煮賽,劉邦禹選手所使用的濾杯,在咖啡展中正式亮相,材質是耐熱玻璃,內部採用點點方式,將濾紙撐起來,萃取時不塞,流速從快到慢。
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【 咖啡風味輪 】攤位號碼 L622
耗時超過兩年由王詩如所研發風味香氣輪在Cho Cafe 如固咖啡可以體驗得到,透過80幾種的風味更了解精品咖啡世界,自己親身嘗試過,非常接近真實的味道!
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【 濾泡式咖啡沖煮機 】攤位號碼 M920
今年是手沖機大爆炸的一年,有話題性高的掛耳包iDrip 、Coffee Dancer 、Samantha,但我自己還是喜歡 由Alpha Coffee & Tea 獨家代理的濾泡式咖啡沖煮機 3Temp Hipster ,雖然不是新產品,但時尚的外型是北歐工藝設計,功能上可精準的控制沖煮時的三大因素,水溫、流速、時間,制定最適合咖啡的沖煮曲線。
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【 電子秤 】攤位號碼 N1002
由 HIROIA 所開發的分離式智能秤 JIMMY 是近期電子秤市場非常吸睛的,外型消光黑色系搭配鋁合金材質,加上全球唯一顯示屏與秤體分離式設計,在萃取和沖煮時能更得心應手。
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【 玻璃杯 】攤位號碼 N416
整個攤位太美了,每次經過目光都會停留許久,今年台玻以「TG」的新品牌打造了許多頗具設計感的生活用品一問一下發現是跟「無印良品」首席工業設計大師深澤直人合作,其中自己最喜歡的是一款極簡耐熱涼水壺杯組 760ml,壺型有著極簡圓潤線條,非常好看。
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【 隨行杯 】攤位號碼 L322
環保議題持續發熱,越來越多廠商會推出隨行杯 ,除了之前為大家推薦過的特福隨行保溫杯,這次在展場也看到許多新款隨行杯的設計,在有明心的攤位上可以看到澳洲 2018 Good design award 設計獎的 STTOKE 陶瓷塗層隨行杯,外觀有高質感烤漆,內部使用德國 GREBLON 白色陶瓷塗層,不會影響咖啡風味,雙層不鏽鋼來保持咖啡暖至 3 個小時。
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【 密封罐 】攤位號碼 M404
密封罐市面上很多,好用又好看的真的不多,同樣是展場首發的 FELLOW 新產品 ATMOS 真空密封罐,是近期我看到兼具美型與功能的密封罐,不愧是 Fellow 設計的產品 。透過內建的真空幫浦就能將空氣排出,不透光的不銹鋼能避免光線對於咖啡豆的影響。
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【 整粉器 】攤位號碼 M1202
Voodoo Needle 是一款新產品,將濾杯內的粉塊能被撥散,交叉式的排列設計,可利用墊片調整針的長短,方便配合各種深度的濾杯。
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詳細圖文開箱:https://www.kocpc.com.tw/archives/261045
咖啡如果要喝道地、要喝「手路」的話,專業職人操刀的「手沖咖啡」其實才是真正咖啡愛好者最愛。但以往要喝杯手沖咖啡必須要跑一趟咖啡廳、價格也不便宜,如果想要品嚐知名手沖師傅的咖啡可能要需要預約!因為有這個需求,阿達的好友知名創業家也是重度咖啡愛好者 葉建漢 先生集合了國內外最厲害的開發團隊並與世界各地的咖啡冠軍師傅合作,以高科技與最嚴格的品質要求打造了 iDrip 智能手沖咖啡機。
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上一篇詢問了一下電動磨豆機的部分
這裡簡單跟大家分享一下idrip這台機器
一直以來我都以隨性 好喝就好的心態在面對咖啡這件事
不要求絕對的溫度 器具以及公式化處理
今天沖出來不好喝的話 喝喝笑笑也就過去了
所以板上的大家絕對都比我專業 就當消遣文看看就好
iDrip Da Vinci S 售價是嚇人的39800
說真的 真的很嚇人 尤其是在不知道他好不好喝的狀況下
我則是在因緣際會之下以很便宜的價格入手的 不然我絕對不買單...
先看外觀跟質感的部分
整體拿起來真的很有重量 透明外蓋加上內部齒輪的構造真的很不錯
外觀的黑色烤漆也頗有質感 整體來說工業風居多 質感很棒
再來就是配件 配件的部分主要有濾杯座(這裡分成上下兩部分)
濾杯的上面設計來掛耳掛包 下面則是可以拿來墊自己的濾杯
其他公杯 滴水盤之類的等等配件也都算是有質感 不愧對這價格
再來是最重要的沖咖啡
可以用公司的咖啡/茶濾掛包 也可以用自己的濾杯+咖啡粉來沖
公司的濾掛包操作真的很簡單 簡單3個步驟就好
1.機器內部注水後
2.把濾掛包掛上(讓機器掃描濾掛包上條碼)
3.機器上面的按鈕按一下 就等咖啡沖好
是真的很簡單的方法就可以喝到有一定水準的咖啡
如果是一般濾掛包 則是少步驟2 只需要在機器上方挑到濾掛包選項就好
整體來說是真的很簡單的操作方式 沖出來的確實也不錯喝
再來是自備濾杯跟粉 這部分就需要自己完整的設定一次手沖
app上可以設定的東西有初始水溫 水量 沖水位置 沖水時間 以及間隔時間
(時間跟水量有互相控制 例如10秒鐘就是只能設定20~60cc)
機器上面在一開始還可以手動出水來加熱管路 還不錯
以我自己的設定來說 我的一次手沖就設定成四次出水(還可以更多次)
就操作性更可設定性來說 個人認為這台機器也OK
最後總結一下這台機器
優點:
1.方便 - 不管是公司耳掛 市售耳掛 還是一般手沖 基本上都很方便快速
2.可設定多 - 一般手沖的部分 可設定的地方還頗多的 很簡單就可以個人化
3.沖煮快 - 從冷水加入之後到咖啡煮好 大概就一般梳洗的時間 頗快
缺點:
1.下方公杯容量小 約360cc就差不多了 一般玻璃壺又放不太進去
相對就限制了能夠沖煮的份量
2.水柱無法調強弱 出水的強度是固定的 沒辦法調整柔和與否
3.盛水空間小 機器本身儲水大概就700cc而且煮一杯會告訴你水量不足要加水...
整體來說很看需求 比較適合隨性 只想簡單喝杯咖啡 但又不想屈就的懶人
以我個人來說 不論價格而言 對這台機器是很滿意的
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