午後時光:奶茶☕️
下午沖一壺奶茶配咖啡卷,是我最喜歡的午後時光。今天用日月老茶廠古典日月紅茶,這款茶葉和其他平常喜愛的紅韻、阿薩姆不同,有一種古早味紅茶的感覺😉
☑️紅茶6g配上水350g牛奶200g
☑️做法:
1茶壺先溫過,倒入茶葉,水完全沸騰時立刻倒水。
-紅茶標準作法,用茶包時茶壺裡先放茶包再放水。使用茶葉時,先倒入茶葉再倒水。
2依個人喜好浸泡3分鐘左右(如果是很細碎的茶葉例如立頓,浸泡1分鐘左右就可以)我自己會在這個時候用奶泡機溫熱牛奶。
3:依個人喜好先倒牛奶或先倒茶,記得,茶杯也是先溫熱過,是大家常常忽略的小細節😉。
這個做法我喜愛先倒牛奶再倒紅茶,緩緩注入紅茶在牛奶裡形成美麗的漸層,這個過程無論做多少次,都給我很美好的心情💗
奶泡機開團中:
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#森朵餐桌日常
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