20210113國中生便當
我突然發現一件事,是不是就要放寒假了!啊我的自由時光啊⋯⋯。
❤️今天吃:
IH鑄鐵電子鍋煮白飯
醬香肉末玉米粒
青花菜炒黑輪君
鹽麴蛋鬆
清燉蘿蔔牛筋膜湯
突然發現今天是#vermicular 全餐欸!入手一陣子的vermicular琺瑯炒鍋原本都還有一點擔心不好上手、昨天在限動分享了IH鑄鐵電子鍋煮湯之後得到許多網友分享秘訣!
所以除了昨天用IH鑄鐵電子鍋煮了牛肉湯之外、今天也把琺瑯炒鍋開鍋啦!
原來正確的預熱後真的不沾欸!
蛋皮是鍋子正確預熱後、下油均勻後倒入蛋液就自然形成了薄皮、後來沒有再開火直接用鍋子的餘熱炒好的蛋鬆。
早上的白飯也是經由網友分享、使用預約的方式煮的、可惜今天晚上小佑不在家吃晚餐,不然我好想知道他對於白飯的評價啊!
決定宵夜時段讓他吃白飯!
❤️「元氣滿滿肉便當」
博客來:http://bit.ly/2Ov8h1i
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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ih電子鍋煮湯 在 Juling's Blog Facebook 的精選貼文
鍋寶IH智能定溫電子鍋~橄欖肉餅
後天要回台灣,最近這一星期都在清冰箱,也没再多買食材,冰箱內凍存的絞肉也都要用掉,没太多食材可搭配,於是就做蒸肉餅,家裡没有罐頭花瓜,後來我加了蜜餞甘草橄欖,橄欖味道甘甘,加到肉裡,感覺更開胃,平常都是用電鍋蒸,這次直接放入 鍋寶IH智能定溫電子鍋來煮,用濃湯模式,小火慢燉,煮好的橄欖肉餅,比用電鍋蒸的好吃,感覺更入味,用電鍋蒸,水蒸氣會滴落到肉餅裡,煮好湯汁變多,味道就會稀釋,但用電子鍋煮,湯汁會微微收一點點,也會更入味,但不會太鹹,有加橄欖的肉餅,嚐起來既開胃又下飯。
材料: 絞肉 300g 去籽橄欖 7顆(量可減少) 蒜 3瓣(切末)
調味料: 醬油膏 2Tbsp 醬油 1Tbsp 水 半杯(120g) 太白粉 1tsp
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/462791516-%e9%8d%8b%e5%af%b6ih%e6%99%ba%e8%83%bd%e5%ae%9a%e6%ba%ab%e9%9b%bb%e5%ad%90%e9%8d%8b%7e%e6%a9%84%e6%ac%96%e8%82%89%e9%a4%85
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鍋寶好食光市集:https://goo.gl/xobGwV
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ih電子鍋煮湯 在 [心得] 請問版上有人使用IH壓力電子鍋嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
是這樣的,之前家裡便宜的電子鍋煮出來的飯都黃黃的
於是我們家改用電鍋煮飯有幾個月了
煮出來的飯也不錯吃,就是鍋底很會黏飯
黏在鍋底的飯很難挖,每次泡水後總要倒掉約一碗的飯= =
我就想說那還是乾脆買個新的電子鍋
爬文後,大家說IH壓力電子鍋煮出來的飯有多好吃
再難吃的米煮出來也變得超好吃
於是我就買了象印的壓力IH電子鍋
是買水貨,日本現在賣最好賣到缺貨的型號:NP-BA10
後來電子鍋送來了
家裡很久沒開伙了,因為期待IH壓力電子鍋煮出來的飯有多好吃
我娘又洗手下羹湯啦~~~
但我想說的是......................................
煮出來的飯根本沒有大家所說的那麼好吃耶
期待愈大,失望越大
我覺得電鍋煮出來的飯還比較粒粒分明
要被我媽罵死了,花一萬多卻換來這樣心得
因為爬文後大家都說IH壓力鍋有多好吃,沒人批評的
我想問的是,有人跟我一樣想法嗎?
真失望>_<
不知道當初買三菱or虎牌or日立or國際牌的會不會比較好吃
還是其實最便宜的電子鍋就夠用了
不然問題到底出在哪啊
真是沒想到有木眼木耳現在還要木嘴
唉~~
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思念是一種病 思樂是一種冰
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.173.211.91
※ 編輯: jajoy 來自: 218.173.211.91 (02/02 20:45)
我真的覺得沒差
※ 編輯: jajoy 來自: 218.173.211.91 (02/02 22:22)
那我不知道該怎麼辦了 還是買到瑕疵品Q_Q
※ 編輯: jajoy 來自: 218.173.211.91 (02/02 22:42)
我看說明書是寫說不用浸泡
第一次我是用極致美味 結果煮出來的飯超軟Q 嘴巴吃得很痠 很像麻糬
今天是選了顆粒 還是有點偏軟
而且米洗過多多少少帶有點水量 也不準
我叫我媽米洗完水瀝乾淨(3.5杯米)再放3杯水
也是軟軟的
還是要用快速煮比較美味呢?
※ 編輯: jajoy 來自: 218.173.211.91 (02/02 22:51)
下次開飯再試一次好了 感謝大大
原本滿心期待一口飯到嘴裡 會有驚為天人的美味哩
※ 編輯: jajoy 來自: 218.173.211.91 (02/02 22:53)
※ 編輯: jajoy 來自: 114.27.239.230 (02/03 22:03)
※ 編輯: jajoy 來自: 114.27.239.230 (02/03 22:05)
今天有煮成功了 米洗後 米和水的比例1:0.8
按照鍋內刻度煮會太軟爛
我覺得顆粒感比極美味好吃@@ 極美味吃起來太Q 嘴巴好痠
不過也沒好吃到讓我覺得1萬塊花的有價值...
※ 編輯: jajoy 來自: 61.62.172.203 (02/06 09:08)
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