關於 ikan patin hidup di air ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

HARI NI MEKYAA NAK SHARE RESEPI
PATIN TEMPOYAK YANG PADU, PEDAS,PEKAT MELIKAT😋(resepi kelate)

Bahan-bahan:
Bawang merah
Tempoyak
Nenas
Lada burung(cili padi)
Bungo kate
Daun kesum
Sedikit kunyit hidup

Blend semua bahan di atas kecuali bungo kate dan daun kesum. Nak pedas banyakkan lada,perlu ingat lebihkan tempoyak ye.

Masukkan bahan yang telah diblend tadi, masukkan air biarkan menggelegak, and then masukkan ikan.

Biarkan menggelegak sekali lagi sehingga ikan masak. Pas tu masukkan garam, gula, serbuk perasa, asm keping, bungo kate dan daun kesum.. Rasa dan siap😋😋💗

Mekyaa suka share resepi yang cepat mudah dan campak-campak😆😬😬.

Yang tak suka ikan patin, boleh buat ikan lain jugekkk..kembong pon bolee

Kredit : Myra Edora

Resepi Asli Patin Tempoyak Temerloh

Bahan- Bahan:

1 ekor patin saiz sederhana
2 senduk tempoyak
4 cawan air – agak agak pekat kuah disukai
1 biji cili merah – opsyenal untuk bagi kuah merah jer
Segenggam cili padi merah – ikut pedas disukai
1 inci kunyit hidup
Secekak daun kesum
Sedikit garam
Cara Memasak:

Tumbuk cili merah, cili padi dan kunyit hidup. Jangan sampai terlalu hancur pulak. Kemudian masukkan tempoyak dan ditumbuk supaya bergaul rata.

Masukkan ikan dan kesemua bahan ke dalam periuk. Masaklah dengan api perlahan sehingga ianya merenih dan menggelegak.

Setelah menggelegak, masukkan daun kesum. Masak dalam 2-3 minit sahaja dan bolehlah tutup api.

Nota:

Kalau tempoyak kurang masam, bolehlah tambah sedikit asam keping.

Basuh ikan dengan tepung gandum untuk menghilangkan bau hanyir ikan sungai.

Kalau mahukan kuah yang pekat, boleh dimasakkan kuah sehingga masak dan pekat, baru dimasukkan ikan seperti mana yang dibuat oleh kedai kedai makan di Temerloh.

MASAK TEMPOYAK IKAN PATIN Versi Asli Temerloh

Bahan bahan:
1 ekor patin saiz sederhana
2 senduk tempoyak
4 cawan air - agak agak pekat kuah disukai
1 biji cili merah - optional untuk bagi kuah merah jer
Segenggam cili padi merah - ikut pedas disukai
1 inci kunyit hidup
Secekak daun kesum
Sedikit garam

Cara cara:

Tumbuk cili merah, cili padi dan kunyit hidup. Jangan sampai terlalu hancur pulak. Kemudian masukkan tempoyak dan ditumbuk supaya bergaul rata.

Masukkan ikan dan kesemua bahan ke dalam periuk.

Masaklah dengan api perlahan sehingga ianya merenih dan menggelegak.

Setelah menggelegak, masukkan daun kesum. Masak dalam 2-3 minit sahaja dan bolehlah tutup api.

Nota:
Kalau tempoyak kurang masam, bolehlah tambah sedikit asam keping.

Basuh ikan dengan tepung gandum untuk menghilangkan bau hanyir ikan sungai.

Kalau mahukan kuah yang pekat, boleh dimasakkan kuah sehingga masak dan pekat, baru dimasukkan ikan seperti mana yang dibuat oleh kedai kedai makan di Temerloh.

Kredit: Resepi Orang Kampung

Jom Like Page Resepi Moden untuk dapatkan lebih banyak resepi yang sedap dan menarik 😋🤤🤗❤️