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呢間咁靚嘅打卡Cafe, 就係主打生酮、純素精品咖啡 Infiniti C 嘅中環新店。
裝修擺設以全新花與甜為題, 粉紅色取代了以往藍色主調色彩, 充滿少女心啊~~😍
最緊要係提供健康餐飲, 食完都唔會有罪惡感啊!
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新店推出限定款式, 其中包括:
🍰四國血橙紅茶蛋糕(無麩質)
🍝植物肉醬無麩質意粉 (價錢:$98)
選用了脂肪含量比一般肉類少嘅Impossible Meat煮成肉醬, 味道比起平時食開嘅真肉醬偏淡一點點, 岩哂追求健康嘅一眾OL。
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另外仲有唔少靚靚Cake同埋調製特飲🤤
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📍Infiniti C
中環干諾道中 88 號南豐大廈地下 G03 舖
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今日約咗兩位閨蜜 @pinkpinkyoga @kamama.aiden 一齊去呢間充滿少女心嘅中環INFINITI C 新店打卡💕💕💕而且仲係全港首間20％無麩質精品咖啡店
佢地用既原材料以一貫天然、新鮮、無化學物質為準則。烹調方式主要以慢煮及輕調味的為主，主打無麩質，生酮及純素蛋糕飲食，令對任何食物可能產生食物敏感之食客均可以放心用餐!
INFINITI C採用自家烘焙方式，引入不同國家的咖啡豆。更創立自家咖啡豆品牌－Five Elements Coffee Roasters，讓食客安心享受每一刻時光。
今次試咗新店主打嘅限定菜式
💕四國血橙紅茶蛋糕—無麩質
(價錢：$72/件 原個蛋糕$91)
特別選用稀少又珍貴既日本四國血橙，再混合斯里蘭卡的鍚蘭紅茶，外圍用上草飼牛鮮忌廉，口感柔和帶點果香及花香之清新。
💕植物肉醬無麩質意粉 (價錢：$98)
特別選用無動物成份之Impossible Meat。其脂肪含量比一般肉類少，成份相對天然。
3款新店限定自家製飲品*
Tropical Fizz $72
Kombucha Mojito $78
Strawberry Vinegar Spritz $68
📍地址：中環干諾道中88號南豐大廈地下G03舖
#INFINITIC #生酮cafe #100%無麩質精品cafe #純素蛋糕
《觀塘海濱玻璃屋✨ chill住望海景食西餐🌊》
其實成日都經過觀塘海濱呢間玻璃屋餐廳🍴，夜晚附近漆黑一片只係見到呢間掛住好多黃色鎢絲燈💡嘅餐廳，環境同氣氛其實都幾浪漫💕。
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餐廳分為兩個用餐區，有室內同室外。見到好多食客都鍾意坐戶外，感覺比較chill，好啱同朋友摸住酒杯底傾吓計。當日咁岩遇到日落🌄個景真係好靚㗎。
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今次只係點左兩款主食同兩杯嘢飲。
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📍 “IMPOSSIBLE” 素肉千層麵 ($168)
“IMPOSSIBLE” Vegan Beef Lasagna
素食而家越嚟越流行，Impossible meat應該都冇乜人唔識。呢款素食千層麵中間加入菇菌🍄，有咬口得嚟仲可以增添香味👍🏻。芝士份量唔少又可以拉絲🧀，食落成個口感同普通嘅千層麵冇乜大分別，旁邊嘅蕃茄醬唔會過酸🍅，食落好香番茄味。最重要係成個千層麵嘅口感係融為一體，唔會覺得突兀，質素都唔錯❤️。
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📍 焗紅鯛魚柳配香茅椰子汁($188)
Baked Red Snapper Fillet with Coconut & Lemongrass Sauce
鯛魚非常厚身，魚皮香口煙韌，魚肉唔算嚡🐟，不過口感較木實。最大失分位喺感覺冇落調味☹️，雖然配有香茅椰子汁🌿🥥，但仍然係唔夠味。旁邊伴有炸薯角、車厘茄同青豆做配菜。可惜薯仔🥔一早炸定唔係熱辣辣，扣咗分。青豆同蕃茄唔錯，新鮮又冇渣。整體上配菜都好似俾個魚柳出更出色🙈。
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📍Cold press Apple juice ($45)
味道香甜，雖然冇咗蘋果汁原本嘅酸味，但飲落舒服自然。
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📍是日水果茶（$38）
水果茶可以揀凍或者熱，原壺奉上份量唔少，而且感覺係用上新鮮果汁🍹。應該落咗蘋果🍎同熱情果，飲落有生果嘅香味同微酸，唔錯。
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其實個素食千層麵真係唔錯，有啲驚喜🥰。不過魚柳真係唔太理想，而且價錢唔平，需要改善。
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La Serre (觀塘)
觀塘海濱道90號地下1號舖 @ La Serre
